ใครที่ชอบกินแตงโมเนื้อแดงบ่อย รู้ไว้เลยว่าส่งผลต่อร่างกาย

ใครที่ชอบกินแตงโมเนื้อแดงบ่อย รู้ไว้เลยว่าส่งผลต่อร่างกาย

ในช่วงที่อากาศร้อนๆหากต้องการทานผลไม้เพื่อความสดชื่นแล้วหล่ะก็เชื่อได้ว่าผลไม้เนื้อแดงๆหวานฉ่ำอย่างแตงโมคงเป็นตัวเลือกแรกๆของใครหลายๆคน ไม่ว่าจะนำมาทานสดๆหรือว่านำมาปั่นเย็นๆก็สดชื่นหวานอร่อยไม่แพ้กัน และนอกจากจะได้ความสดชื่นหวานอร่อยแล้วนั้นการทานแตงโมยังได้ประโยชน์มากมายอีกด้วย ซึ่งวันนี้เราได้นำประโยชน์ของการทานแตงโมมาฝากกัน

ประโยชน์ของการทานแตงโม

1 เป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนที่กำลังต้องการให้น้ำหนักลดลง

2 ช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นโลหิตและช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต

3 มีวิตามินเอที่ช่วยในการบำรุงสายตา

4 ช่วยลดความมันบนผิวหน้า เพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิว

5 ช่วยบำรุงผิวพรรณ และเส้นผมให้แข็งแรง

6 ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ

7 มีไลโคปีนที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคม ะ เ ร็ ง

แต่สำหรับใครที่มีอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย ไม่ควรทานแตงโมมากนักเนื่องจากน้ำจากแตงโมจะทำให้น้ำย่อยในกระเพาะอาหารเจือจางลง ทำให้การย่อยอาหารไม่ดี และผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ มีแก๊สในกระเพาะอาหาร ท้องเสียบ่อยๆ หรือช่วงที่มีไข้สูงก็ไม่ควรทานแตงโมเช่นกัน ถึงแม้แตงโมจะมีประโยชน์มากก็ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมถึงจะเป็นประโยชน์

การทำน้ำแตงโมสูตรต่างๆ

น้ำแตงโมปั่น

1 เนื้อแตงโม (แกะเมล็ดออก หั่นชิ้นเล็ก) 100 กรัม

2 น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ

3 เกลือป่น เล็กน้อย

4 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

5 น้ำแข็ง

วิธีทำ

วิธีการทำง่ายมากคือใส่เนื้อแตงโม น้ำเชื่อม เกลือป่น น้ำมะนาว และน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเนื้อเนียนละเอียดจากนั้นเทใส่แก้วพร้อมดื่มได้เลย

สมูทตี้แตงโมน้ำผึ้ง

1 เนื้อแตงโมเอาเม็ดออก หั่นชิ้น 3 ถ้วย

2 กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย

3 กล้วยหอม 1 ลูก

4 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

5 เมล็ดเจีย 1-2 ช้อนชา

วิธีทำ

ให้นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด เทใส่แก้วพร้อมดื่มได้เลย

แตงโมเลมอนเนด

1 เนื้อแตงโม (นำเมล็ดออก) หั่นชิ้น 400 กรัม

2 เลมอนคั้นน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

3 แตงโมหั่นชิ้น (สำหรับแต่ง)

วิธีทำ

1 ใส่เนื้อแตงโมลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด จากนั้นกรองด้วยกระชอนแล้วนำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 2 ชั่วโมง หรือจนเย็นจัด

2 ใส่น้ำเลมอนลงไป คนให้เข้ากัน แล้วแต่งด้วยแตงโมหั่นชิ้น

มิลค์เชคแตงโมมะพร้าว

1 แตงโม (นำเมล็ดออก) หั่นชิ้น แช่แข็ง 200 กรัม

2 กะทิ 1 ถ้วยตวง

3 น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ

4 กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

5 ช๊อกโกแลตชิพ (สำหรับแต่ง)

วิธีทำ

นำส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้นช๊อกโกแลตชิพ ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้แล้วปั่นให้ละเอียด จากนั้นรินใส่แก้ว แต่งด้วยช๊อกโกแลตชิพ

หวังว่าคงจะถูกใจกับเมนูน้ำปั่นจากแตงโมที่เราได้นำมาฝากกัน นอกจากจะได้ความอร่อยในแบบต่างๆแล้วก็ยังได้ประโยชน์จากแตงโมอีกด้วย

เรียบเรียงโดย : Postsod

ขอขอบคุณ : kapook