น้ำเต้าหู้ผสมกับน้ำมะนาว สูตรเด็ด สายตามองเห็นชัดขึ้น ลดปัญหาผมร่วง
น้ำเต้าหู้ผสมกับน้ำมะนาว จัดได้ว่าเป็นน้ำสมุนไพรที่มีประโยชน์มากๆ โดย นายแพทย์ สมเกียรติ อธิคมกุลชัย จักษุแพทย์ ได้ออกมาให้คำแนะนำกับคนไข้ให้ได้ทานกันเป็นประจำ เพื่อเป็นการบำรุงร่างกาย สำหรับคนที่มีสุขภาพดีก็สามารถทานได้เช่นเดียวกัน เพราะมีสรรพคุณมากมายรอคุณอยู่
เทรนสุขภาพร่างกายในช่วงนี้มาแรงอย่างต่อเนื่อง หลายคนให้ความสำคัญกับการใส่ใจสุขภาพร่างกายมากขึ้น โดยจะต้องเน้นในเรื่องของอาหารดีมีประโยชน์ รวมทั้งจับคู่กับอาหารบางชนิดที่ทานเข้าด้วยกันแล้วจะได้ประสิทธิภาพที่ดี
ซึ่งในวันนี้เราก็มีสูตร น้ำเต้าหู้มะนาวมาฝากกัน โดยสูตรนี้ได้คิดค้นขึ้นโดย นายแพทย์ สมเกียรติ อธิคมกุลชัย จักษุแพทย์ ได้ให้คำแนะนำเพื่อที่จะให้คนไข้ดื่มน้ำนมถั่วเหลืองผสมกับน้ำมะนาวเป็นประจำ เพื่อเป็นการเสริมสร้างการทำงานของสมองและสายตา อีกทั้งยังช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรงขึ้นได้
โดยทางด้านนายแพทย์ได้ทดลองมานานนับ 10 ปี พร้อมกับทำการจดสิทธิบัตรก ร ร มสิทธิ์ทางปัญญาเอาไว้ เพื่อไม่ให้ผู้อื่นนำไปทำประโยชน์ทางธุรกิจโดยที่ไม่ได้รับอนุญาต
สำหรับสรรพคุณของน้ำเต้าหู้มะนาว ทางด้านนายแพทย์ได้แจกแจงเอาไว้ว่า เครื่องดื่มแก้วนี้เต็มเปี่ยมไปด้วยประโยชน์กับแก้วจริงๆ คือ
1 ช่วยให้ระบบเส้นโลหิตฝอยทั่วร่างกายมีความยืดหยุ่นดี ไม่เปราะหรือแตกง่าย เพราะวิตามินซีในมะนาวช่วยในการยืดหยุ่นของเส้นโลหิตได้ดี ดังนั้น คนที่มีปัญหาเกิดรอยช้ำเขียวง่ายเวลาถูกกระทบกระแทก หากทานน้ำเต้าหู้ผสมมะนาวจะช่วยให้หายเร็วขึ้น รวมทั้งผู้สูงอายุที่มักจะมีโลหิตออกใต้ผิวหนัง นอกจากนี้ยังเชื่อว่าสามารถป้องกันโรคเส้นโลหิตในสมองตีบตันหรือแตกได้
2 เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ทำให้สุขภาพแข็งแรง ต้านทานโรคได้ดี ไม่เจ็บป่วยง่าย ป้องกันหวัดต่าง ๆ ที่ทำให้เกิดหวัด ไอ เจ็บคอ เริม สวัด ซึ่งมักเกิดในคนที่มีภูมิต้านทานต่ำ
3 ทำให้โลหิตไหลเวียนได้ดีขึ้น จึงทำให้อวัยวะต่าง ๆ ทำงานได้เต็มที่ สมองแจ่มใส ร่างกายสดชื่น ไม่มึนงง เห็นผลได้ชัดเจนในผู้สูงอายุ รวมทั้งยังดีต่อนักเรียน นักศึกษา ที่คร่ำเคร่งใช้สมองทบทวนตำราช่วงใกล้สอบ
4 ช่วยซ่อมแซมส่วนสึกหรอของร่างกาย เพราะในถั่วเหลืองมีโปรตีน เมื่อมารวมกับมะนาวจะทำให้เกิดสมดุลของกรดด่าง ร่างกายจะย่อยและดูดซึมได้ง่ายขึ้น ช่วยให้เเผลหายเร็วขึ้น รากผมแข็งแรง ลดปัญหาผมร่วงได้
5 เมื่อสุขภาพโดยรวมดีขึ้นแล้ว ก็จะทำให้สมรรถภาพดีตามไปด้วย
6 วิตามินซีในมะนาวมีคุณสมบัติต่อต้านสารอนุมูลอิสระ เมื่อรวมกับสารไอโซฟลาโวนอยด์ในน้ำนมถั่วเหลืองที่ช่วยป้องกันม ะ เ ร็ งได้ ก็จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น
สำหรับใครที่ต้องการลองดื่มน้ำเต้าหู้ผสมมะนาวดู ก็จัดไปตามสูตรนี้
ส่วนผสม
– น้ำนมถั่วเหลือง (น้ำเต้าหู้) 150-200 ซีซี (ไม่ใส่น้ำตาล)
– น้ำมะนาว 1 ผล
วิธีทำ
1 น้ำมะนาว 1 ผล ไปแช่เย็นแล้วนำมาคั้นเป็นน้ำ
2 ผสมน้ำมะนาวลงไปในน้ำนมถั่วเหลือง คนให้เข้ากัน จะมีลักษณะข้นคล้ายโยเกิร์ต รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ
3 ดื่มเป็นประจำทุกวันตอนเช้าก่อนอาหาร วันละ 1 แก้ว
ทั้งนี้จากประสบการณ์ของผู้ที่เคยทานดู ก็มีทั้งส่วนที่บอกว่า ทานแล้วรู้สึกสุขภาพดีขึ้น สายตามองเห็นชัดขึ้น ขับถ่ายง่ายขึ้น แต่ก็มีบางส่วนที่บอกว่าทานแล้วท้องอืด และก็ไม่ได้รู้สึกถึงความเปลี่ยนแปลงของร่างกายมากนัก ดังนั้นใครทานก็ต้องลองสังเกตสุขภาพของตัวเองกันด้วยนะคะ เพราะผลลัพธ์ของแต่ละคนไม่เหมือนกันแน่นอน
แม้ว่าน้ำเต้าหู้ และน้ำมะนาว ต่างมีประโยชน์ในตัวเองอยู่แล้ว แต่หากนำมาผสมกันจะเป็นยาอายุวัฒนะได้หรือไม่นั้น ยังไม่มีงานวิจัยที่ยืนยันแน่ชัด แต่ถ้าจะให้ดีที่สุด เราคงหวังพึ่งอาหารเสริมอย่างเดียวคงไม่ได้แน่ ๆ แต่ต้องทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ พักผ่อนให้เพียงพอ หมั่นออกกำลังกายเป็นประจำ ทำจิตใจให้แจ่มใส ไม่เครียด นี่ล่ะคาถาของสูตร “อายุวัฒนะ” อย่างแท้จริง
ขอขอบคุณ : นายแพทย์ สมเกียรติ อธิคมกุลชัย จักษุแพทย์