ไม่ทิ้งรอย 7 วิธีการขัดกระทะ แค่แช่ไม่ต้องออกแรง
สำหรับอุปกรณ์สำคัญที่มีเอาไว้สำหรับการประกอบเมนูอาหาร นั่นก็คือ กระทะหรือหม้อ ที่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้กันเลยในครัว เพราะไม่ว่าจะทำเมนูไหนๆ 2 สิ่งนี้ก็เป็นสิ่งที่จะต้องมี และแน่นอนว่าเมื่อเราได้ใช้งานไปนานวันเข้าหรือมีการใช้ไม่กี่ครั้งกระทะหรือหม้อที่เรานำมาใช้งานนั้นมักจะเป็นรอยไ ห ม้หรือคราบดำๆที่ติดอยู่ นำไปล้างด้วยน้ำยาล้างจานแช่ทิ้งเอาไว้ ขัดออกแรงๆบางทีก็ขัดไม่ออก เราจึงได้รวมทั้ง 7 วิธีนี้ ที่จะสามารถช่วยล้างคราบรอยไ ห ม้คราบมันต่างๆที่เกิดจากการทำอาหารให้หมดไปได้ จะเปลี่ยนเป็นกระทะหม้อใบไม้ที่น่าใช้งานมากยิ่งขึ้น
1 มันฝรั่งกับเบกกิ้งโซดา
เชื่อว่าหลายคนจะยังคงไม่ทราบหรือไม่เคยรู้มาก่อนว่ามันฝรั่งที่เราใช้นำมาประกอบอาหารกันบ่อยๆนั้น จะสามารถที่จะนำมาเป็นตัวช่วยในการทำความสะอาด กระทะได้และยังได้ผลดีด้วย ซึ่งวิธีการง่ายๆ โรยเบคกิ้งโซดาลงไปในกระทะให้ทั่วจากนั้นให้ใช้ชิ้นมันฝรั่งใช้ด้านเนื้อมาทำการขัดถูไปที่กระทะที่เราได้โรยเบคกิ้งโซดา เมื่อได้ขัดเสร็จแล้วทิ้งเอาไว้นานประมาณ 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำยาล้างจานปกติ ก็จะเห็นได้ว่ากระทะจากที่มีรอยดำๆนั้นก็จะหลุดออกมาได้ เผยกระทะใบใหม่ที่น่าใช้มากยิ่งขึ้นกว่าเดิม
2 เบกกิ้งโซดาผสมน้ำส้มสายชู
เบกกิ้งโซดาเป็นตัวช่วยที่นำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างมากมายและสามารถนำมาขัด กระทะของเราได้ ใช้เบกกิ้งโซดาผสมเข้ากับน้ำส้มสายชูคนให้เข้ากันจะได้เป็นเนื้อครีมข้นๆ จากนั้นให้นำมาทาบริเวณที่มีรอยให้ทั่ว ทิ้งเอาไว้เลยเป็นเวลา 1 คืนแล้วให้ใช้เบกกิ้งโซดาจำนวน 2 ช้อนโต๊ะผสมเข้ากับน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใช้ฟองน้ำหรือใช้แปรงจุ่มส่วนผสมมาทำการขัดผิวกระทะให้สะอาด หลังจากที่ขัดเสร็จแล้วล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด เท่านี้ก็จะได้กระทะใบใหม่ที่ไม่หลงเหลือร่องรอย
3 เกลือ น้ำส้มสายชู
ผสมน้ำส้มสายชูเข้ากับเกลือ จากนั้นนำมาขัดที่ใต้กระทะหรือจะขัดด้านในที่มักจะมีคราบดำๆอยู่ ทิ้งเอาไว้สักประมาณ 20 นาทีแล้วให้ใช้ฟองน้ำมากขัดออกให้หมด คราบดำที่ฝังแน่นอยู่แบบนั้นก็จะหลุดออกมาได้เป็นแผ่นๆ แล้วตามด้วยการล้างน้ำเปล่าให้สะอาดดี
4 สำหรับกระทะเทฟลอน
วิธีนี้จะเหมาะสำหรับกระทะที่เป็นเทฟล่อน ใช้แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและน้ำส้มสายชูผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำมาขัดที่กระทะ โดยจะใช้ฟองน้ำหรือจะใช้เป็นแปรงก็ได้ เท่านี้กระทะเทฟล่อนของคุณก็จะสะอาดใหม่
5 เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำร้อน
เทน้ำร้อนใส่ลงไปในกะละมังจากนั้นเติมเบคกิ้งโซดาลงไปประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน นำกระทะหรือหม้อไปแช่ทิ้งเอาไว้นาน 30 นาที จากนั้นนำขึ้นมาล้างทำความสะอาดได้ตามปกติ คราบรอยดำต่างๆ ก็จะล้างออกมาได้อย่างง่ายดายหลุดออกมาเป็นแผ่นๆ
6 น้ำร้อนผสมน้ำยาล้างจาน
ล้างกระทะด้วยน้ำร้อนที่ผสมเข้ากับน้ำยาล้างจาน วิธีง่ายๆนี้จะช่วยในการทำความสะอาดคราบมันต่างๆจากการทำอาหารที่ติดค้างอยู่ที่กระทะให้หลุดออกมาได้
7 ซอสมะเขือเทศ
ซอสมะเขือเทศที่นำมาทานคู่กับอาหาร เราสามารถนำมาใช้เป็นตัวช่วยการทำความสะอาด กระทะได้ ให้ใช้ซอสมะเขือเทศมาทาให้ทั่วทั้งกะทะด้านในและด้านนอก ทิ้งเอาไว้เลย 30 นาที แล้วนำไปล้างขัดถูทำความสะอาดด้วยน้ำยาล้างจานได้ตามปกติ คราบรอยต่างๆก็จะล้าง ได้อย่างง่ายๆเลย
ทั้ง 7 วิธีนี้ก็ได้เป็นตัวช่วยเทคนิคเล็กๆน้อยๆที่เหล่าแม่บ้ า นจะต้องรู้กันเอาไว้ เพื่อนำไปใช้ในการทำความสะอาด จะช่วยประหยัดเวลาและช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าไปได้มาก เราไม่จำเป็นที่จะต้องทิ้งหรือซื้อใบใหม่เพราะเราก็สามารถนำกระทำใบเก่ามาล้างให้สะอาดแล้วนำมาใช้งานได้ตามปกติ
เรียบเรียงโดย postsod