หมอย้ำเตือน! กินมื้อเย็น เสี่ยงป่วยหลายโรค ยุคนี้ป่วยกันล้นเมือง เพราะเน้นมื้อเย็น
จากอดีตที่เคยป่วยถึง 6 โลก นพ.บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ อาการดีขึ้นเพื่อการบำบัดโดยวิธีทางธรรมชาติ เผยว่าคนในยุคนี้ป่วยกันลดเมืองเพราะว่าเน้นกินอาหารมื้อเย็น
ทางด้านนายแพทย์อดีตที่เคยป่วยนั้นตอนที่เป็นโรคของโลกนั้นได้แก่ เบาหวาน ความดัน ไขมัน อ้วน ตับอักเสบรุนแรง ปริมาณเม็ดเลือดแดงมากเกินเหตุแต่ทั้งนี้ได้หายไปภายใน 4 เดือนด้วยวิธีการบำบัด
โดย “นายแพทย์บุญชัย อิศราพิสิษฐ์” เผยว่า “คนทั่วโลกเป็น โรค NCDs มาก โดยสถิติ 75% ตายเพราะโรคนี้ หลายคนไม่รู้ว่า โรค NCDs คืออะไร โรค NCDs ประกอบด้วย 4 กลุ่มโรคใหญ่ๆ คือ
1. กลุ่มโรคหัวใจและหลอดเลือด
2. เบาหวาน
3. มะเร็ง
4. กลุ่มโรคระบบทางเดินอาหาร
ซึ่งโรคที่คนไทยมักเป็นกันมากก็คือ โรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็ง และเบาหวาน การรักษาเราดี แต่มันไปในแนวทางที่ผิด คือให้ความสำคัญกับการกินยา แทนที่จะให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนพฤติกรรม ส่วนตัวผมมองวิธีการของธรรมชาติบำบัดเป็นทางออกทางหนึ่ง ขณะเดียวกันก็ยังยึดการแพทย์แผนปัจจุบันอย่างเข้มข้น เอาส่วนตัวที่สุดของการแพทย์แผนปัจจุบันมาสร้างบรรทัดฐานของข้อมูล
ยิ่งเรารู้ข้อมูลคนไข้เยอะเท่าไหร่ ก็ยิ่งแก้ปัญหาของคนไข้ได้ดีเท่านั้น ส่วนตัวผมให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนพฤติกรรมนั่นเป็นทางออกที่ดีที่สุด ผมก็เคยเป็นหนึ่งในผู้ป่วยที่เป็นโรคพวกนี้ ตอนนั้นผมอ้วนเกือบ 120 กิโลกรัม เป็นแทบทุกโรคในกลุ่มนี้เลยก็ว่าได้ มีพฤติกรรมที่ไม่ดี ใช้ชีวิตไม่ดี อยากกินอะไรก็กิน ไม่ออกกำลังกาย ผมเลยกลับมาคิดว่า ไม่อยากเป็นผู้พิการในอนาคต เลยใช้ความกล้าเป็นพลังเปลี่ยนตัวเอง จึงลาออกจากโรงพยาบาล มาทำศูนย์ดูแลผู้ป่วยด้วยธรรมชาติบำบัด ทดลองทำวิธีนี้กับตัวเองมา 4 เดือน
ปัจจุบันผมหายขาดจากทุกโรคที่เป็นมา 7 ปีแล้ว อย่างที่บอกว่าอาหารนั้นสำคัญ แล้วปัจจุบันพืชผักผลไม้สมัยนี้ ฉีดยาฆ่าแมลงไปหมด ผมจึงจัดทำโครงการปลูกผักในวัด ขึ้น เพราะสมัยก่อนสังคมเริ่มจากวัด โรงเรียนก็เริ่มจากวัด ผมว่ามันเข้าถึงชุมชนได้ง่าย ทำให้วัดกลายเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ ผมตั้งเป้าว่าจะมีสัก 1,000 วัด ที่จะสามารถพลิกประเทศไทยได้ ตอนนี้ มีอยู่วัดหนึ่งที่เป็นวัดต้นแบบ คือ วัดเกตุมดีฯ ตรงสมุทรสาคร เราไม่ได้แค่นำผักไปปลูกอย่างเดียว แต่เรามีการสอนให้เลือกอาหารกินด้วย ตอนแรกอาจจะจำไม่ได้ แต่เดี๋ยวก็ชินถ้าทำบ่อยๆ เป็นประจำ แค่เปลี่ยนไปกินผัก ชีวิตก็ดีขึ้น”
กินอย่างไรให้ห่างไกลโรค
ขอขอบคุณ : รายการเจาะใจ, น.พ.บุญชัย อิศราพิสิษฐ์