หม้อหุงข้าวกินไฟบ้าน ข้าวหุงสุกช้า แก้ด้วยวิธีนี่
ข้าว เป็นอาหารหลักที่จะต้องมีการบริโภคในทุกๆวัน และในทุกมื้อการหุงข้าวนั้นก็เป็นเรื่องปกติธรรมดาที่ในหลายๆบ้ า นจะหุงข้าวทานกัน แต่เคยสังเกตไหมในเวลาที่มีการหุงข้าวนั้น บางครั้งข้าวหุงสุกช้ากว่าปกติ หรือในบางครั้งที่เราดูบิลค่าไฟในแต่ละเดือนนั้น ค่าไฟเพิ่มขึ้นจากเดิม
ทั้งค่าไฟที่เพิ่มขึ้นและข้าวที่หุงสุกช้ากว่าปกตินั้น สาเหตุอาจจะเป็นเพราะว่าหม้อข้าวของเราที่ใช้อยู่นั้นกินไฟ หม้อข้าวเสียไว จึงทำให้ข้าวสุกช้ากว่าปกติทำให้กินไฟบ้ า นไปมาก แต่ยังไม่ต้องทิ้งหม้อข้าวใบนั้นไป เพราะเราได้มีวิธีแก้กัน
สิ่งที่จำเป็นต้องเตรียม
1 ฟองน้ำล้างถ้วยชาม
2 น้ำส้มสายชู 1 ขวด
3 กระดาษทิชชูม้วนหนา
วิธีการล้างหม้อหุงข้าว หุงข้าวสุกช้า
หม้อข้าวที่มีปัญหา ข้าวสุกช้า นั่นเป็นเพราะว่าหม้อข้าวได้มีสิ่งส ก ป รกรอยดำๆที่ติดอยู่บริเวณ ก้ นหม้อ ให้เราทำความสะอาดโดยเทน้ำส้มสายชูลงไปที่ฟองน้ำ จากนั้นนำมาขัดรอยเปื้อน รอยดำ คราบเปื้อนต่างๆ สนิมต่างๆออกให้หมดในหม้อข้าว
กระดาษทิชชูมาเช็ดถูให้ทั่วๆ ให้รอยเปื้อนออกมาจนหมดให้สะอาดดี หากยังมีรอยอยู่ก็ให้ใช้ฟองน้ำชุบกับน้ำส้มสายชู มาเช็ดในรอบสองรอบสาม เราจะทำแบบนี้จนหม้อข้าวสะอาด
น้ำส้มสายชูเป็นตัวช่วยที่ดีในการเช็ดล้างทำความสะอาด คราบดำต่างๆได้ดีใช้กระดาษทิชชูมาเช็ดออกให้สะอาดจนหมด จากนั้นนำหม้อหุงข้าวที่เซ็ดไว้ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำยาล้างจานและน้ำเปล่าได้ตามปกติ นำไปวางผึ่งแดดจัดให้แห้ง
ก็จะได้หม้อหุงข้าวใบใหม่ที่สะอาดไม่มีรอยดำๆเอาไว้อยู่
ขั้นตอนการหุงข้าว ให้นุ่มน่าทาน
ข้าวส า รตวงใส่ในหม้อหุงข้าวเทน้ำเปล่าใส่ลงไปให้ท่วมข้าว ทำการล้างข้าวเพื่อที่จะล้างฝุ่นสิ่งส ก ป ร กต่างๆที่มีอยู่ในข้าว ไม่ต้องขัดถูแรง แค่คนให้เข้ากันจากนั้นเทน้ำออก เราจะล้างข้าว 2 รอบ ไม่ควรล้างข้าวจำนวนรอบที่มากเกินไป เพราะจะทำให้เสียคุณประโยชน์เสียส า รอาหารที่ได้รับจากข้าว
พอได้ล้างข้าวเสร็จเป็นที่เรียบร้อย เติมน้ำสะอาดน้ำโดยให้ปริมาณน้ำพอดีกับ ข้อที่ 1 ของนิ้วชี้ นี้เป็นวิธีการวัดปริมาณน้ำง่ายๆเลย ให้เราใส่น้ำลงไปและทำการจุ่มนิ้วลงไปบนข้าวให้ปริมาณของน้ำอยู่ที่ 1 ข้อนิ้วมือ และเติมน้ำส้มสายชูลงไป 1 ช้อนชา เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยให้ข้าวมีความนุ่มฟูและอร่อยมากขึ้น
ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชา จะช่วยทำให้ข้าวมีเม็ดที่สวยและน่าทานกว่าเดิม
กดหุงข้าวได้ตามปกติเลยรอให้ข้าวสุก พอข้าวสุกดีแล้วยังไม่ต้องเปิดฝา ให้ปล่อยทิ้งเอาไว้ให้ข้าวระอุประมาณ 10-15 นาที เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสำหรับวิธีการหุงข้าวก็จะได้ข้าวที่มีความหอมมีความนุ่มและน่ารับประทานได้มากขึ้น
เรียบเรียง : postsod