เก็บไว้ชงดื่ม 2 สูตรนมเย็น น้ำหวานหอมอร่อย สดชื่นมาก
ในอากาศที่ร้อนๆแบบนี้ ก็คงต้องหาเครื่องดื่มสดชื่น หอมหวาน ดื่มกันใช่ไหมล่ะคะ นมเย็นหรือนมชมพูเป็นเครื่องดื่มที่หลายๆคนเลือกดื่มกัน ด้วยรสชาติที่มีความหอมหวานอร่อย ทานคู่กับน้ำแข็งมีความเย็นที่สดชื่น เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนและให้ความสดชื่นได้เลยทีเดียว
สำหรับใครที่ชื่นชอบการดื่มน้ำนมเย็นนมชมพู วันนี้เราได้มีสูตรมาแจกให้กับเพื่อนๆทั้ง 2 สูตรให้ชงดื่มเองกันได้ที่บ้ า น หรือจะชงขายสร้างเป็นอาชีพเสริมก็ดีไม่ใช่น้อย ส่วนผสมนั้นก็หาได้ง่าย วิธีการชงดื่มก็ไม่ได้ยาก เราตามมาดูกันเลยว่าชงดื่มอย่างไร และมีเคล็ดลับความอร่อยหอมหวานมันอย่างไร
สูตรทำนมเย็น นมชมพู น้ำหวานดับร้อน
ส่วนประกอบ นมเย็น
– น้ำแดง ½ ถ้วยตวง
– น้ำร้อน ¼ ถ้วยตวง
– น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
– นมสดจืด 4 ช้อนโต๊ะ
– นมสดจืด (สำหรับโรยหน้า) 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการชงนมเย็น
1 เตรียมถ้วยตวงของเหลวขนาด 8 ออนซ์ หากใครไม่มีก็สามารถกะปริมาณเอาได้ จากนั้นเทน้ำหวานสีแดงหรือจะเป็นสีเขียวก็ได้ตามที่ชอบใส่ลงไป 1 ออนซ์
2 เทน้ำร้อนใส่ลงไปผสมกับน้ำหวานจนถึง 1 ใน 3 ของถ้วย และเพิ่มความหวานด้วยการเติมนมข้นหวานใส่ลงไปเกือบ 1 ออนซ์ลงในถ้วย ปริมาณความหวานนั้นกะเอาได้ตามความต้องการ
3 เทนมข้นจืดใส่ลงไปจนได้ปริมาณ 5 ออนซ์แ ละตามด้วยการเทนมสด 1 ออนซ์ใส่ลงไปผสม ทำการคนทุกอย่างให้เข้ากัน
4 เทใส่ในแก้วขนาด 16 ออนที่มีน้ำแข็ง แนะนำให้ใช้เป็นน้ำแข็งป่นจะให้รสชาติที่อร่อยกว่าน้ำแข็งหลอด จากนั้นโรยนมสดด้านบนเพื่อความหวานมัน
สูตรทำนมเย็น แบบง่าย
ส่วนประกอบ นมเย็น
– นมรสจืด 1 กล่อง
– นมข้น 3 ช้อนโต๊ะ
– นมสดคาเนสชั่น 1 ช้อนโต๊ะ
– นัำแดง , น้ำแข็งก้อนเล็กๆ
ขั้นตอนการชงนมเย็น
ในสูตรนี้เป็นสูตรที่ง่ายๆกะเอาได้ตามปริมาณของรสชาติที่ต้องการ ให้เราเทนมข้นหวานใส่ลงไปในแก้ว ตามด้วยน้ำแดง นมรสจืดค นส่วนผสมให้เข้ากันเทราดบนแก้วน้ำแข็ง ราดด้านบนด้วยนมสดเพื่อเพิ่มความหอมหวานมัน เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จค่ะ
เครื่องดื่มนมเย็นหรือนมชมพูสามารถชงดื่มเองได้ง่ายๆไม่ต้องหาซื้อที่ร้าน คุณก็จะได้รสชาติที่อร่อยหอมหวานมันแบบที่ต้องการได้ เพื่อนๆที่ชื่นชอบก็ลองนำ 2 สูตรนี้ไปชงดื่มกันดูนะคะ รับรองได้ว่าจะได้รสชาติที่อร่อยถูกใจอย่างแน่นอน
เขียน / เรียบเรียง : postsod