สร้างอาชีพด้วยการปลูกเห็ด ปลูกในโอ่ง 7 วัน เก็บกินเก็บขายได้
อาชีพเกษตรกรนั้นจะต้องมีเคล็ดลับวิธีการทำเพื่อที่จะได้ผลผลิตที่ดีมากขึ้น และในวันนี้เราได้มีวิธีการปลูกเห็ดจากสิ่งของที่เหลือใช้มาทำประโยชน์ เพื่อเป็นการสร้างรายได้ที่ดีให้กับตนเองรวมถึงคนในครอบครัว
โดยทั่วไปแล้วการเพาะเห็ดนั้นจะต้องมีการสร้างโรงเรือนและใช้ต้นทุนในการทำที่สูงพอสมควร แต่ถ้าจะทำการเพาะเพื่อเป็นการบริโภคภายในครัวเรือนแบบเศรษฐกิจพอเพียงนั้น จะเป็นตัวช่วยในการลดความยุ่งยากขั้นตอนต่างๆ ไม่ต้องลงทุนการสร้างโรงเรือนให้เสียเงินมาก
วิธีการในวันนี้จะเป็นวิธีการเพาะเห็ดลงในโอ่งที่เราไม่ได้ใช้แล้ว นำมาทำประโยชน์ได้อย่างมาก เป็นการใช้วัสดุเหลือใช้มาทำให้เกิดประโยชน์ คือการนำโอ่งที่แตกหรือโอ่งร้าว สามารถนำมาเพาะเห็ดได้ เรามาดูกันว่าเขามีวิธีการอย่างไรที่จะสร้างรายได้ได้ รวดเร็ว การเพาะเห็ดลงในโอ่งนั้นเพื่อเป็นการบริโภคในครัวเรือนสร้างอาชีพสร้างรายได้ที่ดีได้ ทั้งยังได้เห็ดที่มีความสดใหม่มีคุณภาพที่ดี และมีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้กว่าการเพาะจากวิธีอื่น
วัสดุและอุปกรณ์ในการเพาะเห็ด
1 โอ่งมังกร (โอ่งแตก หรือโอ่งร้าว) จำนวน 1 ใบ
2 ก้อนเ ชื้ อเห็ดนางฟ้าหรือเห็ดถุงชนิดอื่นๆ จำนวน 20 ก้อน
3 ตาข่ายพรางแสง หรือกระสอบป่าน สำหรับปิดปากโอ่ง จำนวน 1 ผืน
4 ไม้ไผ่ตีเป็นตะแกรง ขนาดความกว้าง ยาว ให้พอดี กับขนาด โอ่งที่เตรียมไว้
5 กรอบไม้ทำฐานรองพื้นโอ่ง (ด้านนอก)
6 ทรายห ย า บ รองพื้นโอ่ง
7 เชือกฟาง
8 บัวรดน้ำ
ขั้นตอนการเพาะ
1 ไม้ที่เตรียมเอาไว้สำหรับการนำมาทำเป็นฐานรองโอ่งด้านนอก นำมาตีล้อมกรอบให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส โดยให้มีพื้นที่ว่างระหว่างกรอบไม้เพียงพอต่อการวางโอ่งที่จะวางในลักษณะของแนวนอน ไม่ให้โอ่งกลิ้งได้
2 นำโอ่งมาวางนอนลงโดยให้จัดหาสถานที่ที่เหมาะเหมาะอยู่ใต้ร่มไม้หรือบริเวณที่มีร่มเงาให้อากาศถ่ายเทได้อย่างสะดวก
3 จากนั้นให้นำทรายห ย า บมาเทรองพื้นที่วางเอาไว้ในแนวนอน กะปริมาณให้มีความหนาขึ้นมาประมาณ 2-3 นิ้วเพื่อที่จะเป็นตัวช่วยในการกักเก็บความชื้นได้
4 ตะแกรงไม้ไผ่ที่ได้เตรียมเอาไว้มาวางด้านในโอ่งให้ทำเป็นแผงสำหรับการวางก้อนเ ชื้ อเห็ดโดยให้มีพื้นที่ว่างมากกว่าพื้นที่ว่างบริเวณด้านล่าง
5 ขั้นตอนการตัดมาให้นำก้อนเ ชื้ อเห็ดที่ต้องการเพาะมาวางเรียงเอาไว้จนเต็มและทำการเปิดดอกด้วยวิธีการเปิดจุกก้อนเ ชื้ อด้านบน โดยบังคับให้ดอกออกเป็นกระจุกอยู่บริเวณของด้านบน ทำการวางเรียงจนเต็ม
6 ทำการปิดปากโอ่งด้วยกระสอบป่านหรือเป็นตาข่าย เพื่อเป็นการพรางแสงแดดแล้วให้ใช้เชือกผูกยึด กับกระสอบกับขอบปากโอ่งให้แน่น โดยปล่อยชายของกระสอบเพื่อที่จะสามารถเปิดขึ้นลงได้
7 รดน้ำก้อนเ ชื้ อเห็ดในช่วงเวลาเช้า กลางวันและเย็น หากเห็นว่าเห็ดมีความแห้งจนเกินไปก็ให้เพิ่มความชื้นโดยการใช้กระบอกฉีดน้ำพ่นน้ำให้เป็นฝอยฝอยในโอ่งได้ นแล้วให้ปิดปากโอ่งไว้ดังเดิม
ข้อแนะนำสำหรับการเพาะเห็ดโอ่ง
– ในช่วงวันที่ 1 ถึงช่วงวันที่ 3 นั้นถ้าร้อนจนเกินไปให้เปิด กระสอบป่านหรือเปิดตาข่ายพรางแสง เพื่อเป็นการระบายความร้อน
– หลังจากการเพาะประมาณ 1 สัปดาห์ จะเริ่มมองเห็นเป็นตุ่มสีขาวเล็กๆบนก้อนห็ด ในช่วงนี้ระวังในเรื่องของการรดน้ำ อย่าให้ดอกเห็ดโดนน้ำ เพราะไม่อย่างนั้นจะทำให้เสียหายได้ แต่ยังคงที่จะพ่นน้ำให้ความชื้นอยู่ทุกๆวัน
– ช่วง 7-10 วันเห็ดจะออกดอก สามารถที่จะเก็บนำมารับประทานได้ จนกว่าเห็ดจะหมดไปในช่วงเวลาประมาณ 1-3 เดือน
– น้ำที่ใช้ในการรดน้ำจะต้องเป็นน้ำที่จืดไม่มีคลอรีนเจือ ปน น้ำที่ดีที่สุดจะเป็นน้ำฝนหรือจะใช้เป็นน้ำประปาที่ผ่ า นการข จั ดคลอรีนออกแล้ว การกรองน้ำประปาตากแดดทิ้งเอาไว้ประมาณ 2 วันจะช่วยข จั ดคลอรีนออกไปได้
เรียบเรียง : postsod
ขอบคุณข้อมูลจาก : kasetorganic