เเค่เทน้ำมะนาว 2 ช้อน ผสมน้ำซาวข้าว ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
หากนึกถึงรสเปรี้ยวแน่นอนว่าสิ่งแรกๆที่หลายๆคนนึกถึงคงไม่พ้นมะนาวอย่างแน่นอน และโดยเฉพาะอาหารนเราที่เป็นอาหารรสจัด และเข้มข้น มะนาวแทบจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการนำมาประกอบอาหารหลากหลายอย่าง และถึงแม้เราจะใช้ส่วนประกอบอื่นๆมาใช้แทนความเปรี้ยวของมะนาว แต่เมื่อปรุงอาหารออกมาแล้วนั้นก็ยังอร่อยสู้ใช้มะนาวปรุงไม่ได้อยู่ดี ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ต้มยำ หรือยำชนิดต่างๆ
และนอกจากนี้เรายังทราบกันดีอยู่แล้วว่ามะนาวนั้นสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้กหลากหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นทางด้านความงาม ร่างกาย หรือประโยชน์ในด้านอื่นๆกมากและในวันนี้เราได้รวบรวมประโยชน์บางส่วนของมะนาวมาฝากกัน
1 ให้คุณลองบีบน้ำมะนาวลงในข้าวที่กำลังจะซาวประมาณ 2 ช้อนชา แล้วซาวข้าวตามปกติ เมื่อหุงข้าวเสร็จแล้วข้าวของเราจะเป็นสีขาวน่ารับประทาน รสชาติอร่อย และไม่ต้องกังวลเพราะข้าวจะไม่ออกรสมะนาวอย่างแน่นอน
2 ขณะที่เรากำลังตีไข่เพื่อทำไข่เจียวอยู่แนะนำว่าให้ใส่น้ำมะนาวลงไปประมาณ 4 หยด เท่านี้ไข่เจียวของเราก็จะฟูและนุ่มน่ารับประทาน
3 หากต้องการทำของหวานอย่างการเชื่อมกล้วยหักมุกให้หอม น่ากิน แนะนำว่าพอน้ำตาลเริ่มเดือดเป็นยางมะตูม ให้เราบีบมะนาวลงไปซีก ตามปริมาณกล้วยจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับตัวกล้วย วิธีนี้จะทำให้กล้วยใสและน่ารับประทานมาก
4 หากต้องการต้มปลาให้สด ต้องการให้ปลายังคงรูปทรง ไม่นิ่มมากจนเกินไป และไม่มีกลิ่นคาว แนะนำว่าควรที่จะบีบน้ำมะนาวลงไปสักหน่อย เพื่อเป็นการจัารกับกลิ่นคาวของปลา
5 หากใช้มะนาว 3 ผล ใส่ไปไหนถังข้าว มะนาวจะช่วยจัารกับมอดได้
6 วิธีในการจัารง่ายๆสำหรับปัญหากลิ่นอาหาร หรือกลิ่นคาวต่างๆจากการทำอาหารติดมือ ก็คือให้เรานำมะนาวที่แบ่งครึ่งมาถูบริเวณเล็บของเรา ก็จะสามารถจัารกับกลิ่นและสีที่ติับเล็บเราได้
7 หากต้องการให้ผ้าของคุณมีกลิ่นหอมและมีความขาวสะอาดเพิ่มมากขึ้น ลองต้มผ้าด้วยน้ำสะอาด ใส่มะนาวลงไป 2-3 ชิ้น รับรองว่าผ้าของจะหอมและสะอาดเพิ่มมากขึ้น
8 เตารีดนไหนที่รีดแล้วผ้าเหลือง แนะนำว่าให้ใช้มะนาวทาที่เตารีด วิธีนี้จะช่วยได้
9 สำหรับผ้าที่เปื้อนหมึก เปื้อนน้ำมัน แก้ปัญหาได้โดยให้ใช้น้ำตาลทรายเล็กน้อย โรยบริเวณรอยเปื้อน แล้วหยดน้ำมะนาวลงไป ค่อยๆถู รอยเปื้อนจะค่อยๆจางหายไป
10 สำหรับเครื่องใช้ที่เป็นหนังแล้วปล่อยทิ้งไว้หลายปีจนแห้ง หากใช้น้ำมะนาวค่อยๆถู หนังจะเริ่มนิ่ม แล้วใช้ยาขัดกทีจะดูเหมือนใหม่ขึ้นมาได้
11 หากต้องการให้กลิ่นสีหมดไปโดยเร็ว ให้ฝานมะนาวประมาณ 2-3 ลูกออกเป็นชิ้นๆ ใส่ในน้ำเย็น 1 กระป๋อง ปริมาณ 10 ลิตร แล้วเติมการะบูนจำนวน 2 แท่ง ตั้งทิ้งไว้ในห้องที่ทาสีใหม่ๆ ปิดประตูหน้าต่างให้หมด น้ำมะนาวและการบูรจะช่วยดูลิ่นสีได้ดีมาก
12 เปลือกมะนาวใช้เช็ดทำความสะอาด เครื่องเงิน เครื่องนาค ทองแดง ทองเหลือง อลูมิเนียมจะทำให้ดูใหม่และมีความเงางามมากขึ้น
มะนาวนอกจากถูกนำมาใช้ในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแล้วก็ยังสามารถนำมาทำประโยชน์ได้กมาก และเชื่อว่าหลายคนอาจจะเคยทราบในเรื่องของการดื่มน้ำมะนาวก่อนเข้านอนและในตอนเช้าหลังตื่นนอนจะเป็นการดูแลร่างกายและรูปร่างของเราได้ จะเห็นได้ว่ามะนาวที่ถือเป็นพืชสวนครัวของเรานี้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างหลากหลายด้านเลยทีเดียว
เรียบเรียงโดย : Postsod