สอนชงชาเขียว สูตรเข้มข้น หวานมัน ทำใส่ขวดขายได้เลย
เครื่องดื่มที่ให้รสชาติอร่อย มีความหอมหวาน หลายๆคนคงจะนึกถึงเครื่องดื่มชาเขียวที่เป็นเครื่องดื่มสุดโปรดประจำตัวของใครหลายๆคนเลยก็ว่าได้ และแน่นอนว่าในวันนี้เราจะมาสอนเพื่อนๆทุกท่านชงชาเขียว เป็นสูตรเข้มข้นมีรสชาติที่หอมหวานมันอร่อยลงตัว จะสามารถนำสูตรนี้ไปทำขายหรือชงดื่มเองที่บ้ านก็ได้ รับรองได้ว่าใครได้ชิมเป็นต้องติดใจในรสชาติของเครื่องดื่มชาเขียวแก้วนี้กันอย่างแน่นอน
ขั้นตอนที่ 1
เติมน้ำสะอาดประมาณ 12 ลิตรใส่ลงไปในหม้อขนาดใหญ่ นำขึ้นตั้งไฟเราจะใช้ไฟที่ค่อนข้างแรงให้เรานำผงชาเขียวใส่ลงไปในถุงชาแล้วนำมาแช่ในหม้อที่เราทำการต้มน้ำ อย่าให้ผงชาเขียวร่วงลงไปในหม้อ ให้ปิดฝาหม้อทิ้งเอาไว้ประมาณ 5-10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อน้ำในหม้อร้อนได้ที่ดีแล้ว น้ำเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียว ให้เรานำถุงชาเขียวออก จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไป 1.5 กิโลกรัม ใช้ไม้พายมาคนให้น้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 3
ขั้นตอนถัดมาเมื่อน้ำตาลทรายละลายดีแล้วให้เราใส่นมสดลงไป 1 กระป๋อง นมข้นหวาน 1 กระป๋อง จะเป็นยี่ห้อใด ก็ได้แล้วแต่ที่คุณชื่นชอบ จากนั้นใช้ไม้พายนำมาคนส่วนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อละลายเข้ากันได้ที่ดีแล้ว เติมครีมเทียมใส่ลงไปประมาณ 500 กรัม หรือประมาณครึ่งถุง ให้เราใช้ไม้พายคนผงครีมเทียมให้ละลายเข้ากันดี อย่าให้จับตัวเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อส่วนผสมทุกอย่างที่เราใส่ลงไปนั้นเข้ากันดีแล้ว ให้เราต้มไปเรื่อยๆจนน้ำมีความเดือดแต่ไม่ต้องเดือดมาก ถ้าหากว่าน้ำเดือดจนเกินไปจะทำให้เกิดฟองครีมเยอะ จะทำให้เครื่องดื่มของเราเสียง่ายขึ้น
ขั้นตอนที่ 6
และในระหว่างที่เรารอน้ำเดือดดีนั้น ให้เราเตรียมขวดมาล้างทำความสะอาดนำไปผึ่งลมให้แห้งดี เมื่อเตรียมเสร็จเป็นที่เรียบร้อย ก็ให้เราเทน้ำชาเขียวบรรจุลงขวด เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จพร้อมขายได้เลย
สำหรับสูตรการชงชาเขียวนั้นเป็นสูตรที่ไม่ยาก ในเรื่องของรสชาตินั้นหากใครชื่นชอบความเข้มของชาเขียวก็สามารถใส่ผงชาเขียวเพิ่มเติมลงไปได้ ใครชื่นชอบรสชาติความหวานมันก็สามารถใส่นมเพิ่มลงไปได้ คุณสามารถทำกินเองได้ที่บ้ านหรือจะทำขายสร้างอาชีพสร้างรายได้ได้กำไรที่ดีไม่ใช่น้อยเลยทีเดียว
ขอบคุณข้อมูลจาก : สมาชิกหมายเลข 1763639