มะขามป้อม ผลไม้บ้านๆทานได้ อร่อย ได้ประโยชน์

มะขามป้อม ผลไม้บ้านๆทานได้ อร่อย ได้ประโยชน์

มะขามป้อมเป็นผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยว มีความขม มีความฝาด เป็นผลไม้พื้นบ้ า นที่ให้สรรพคุณที่ดี กับร่างกาย มีวิตามินซีที่สูงมากๆ มีประโยชน์ต่อร่างกาย

มะขามป้อมหลายคนคงจะเคยเห็นเป็นส่วนผสมของย า แก้ไอในหลายๆยี่ห้อ มีมะขามป้อมเป็นส่วนประกอบ แต่อาจยังไม่เคยได้เห็นและไม่เคยได้ทราบถึงสรรพคุณ ของมะขามป้อมอย่างแท้จริง ในวันนี้เราเลยได้รวมประโยชน์ที่ได้รับจากมะขามป้อมมาฝากให้กับทุกๆท่านกัน

ประโยชน์ของมะขามป้อม

1 ช่วยแก้กระหาย

ผลไม้มะขามป้อมทานสดๆจะช่วยแก้และช่วยลด กระกาย น้ำจากผลไม้ป้อมที่ซึมออกมาในตอนที่เราทานนั้น จะช่วยแก้คอแห้งได้ ช่วยทำให้ชุ่มคอ หากรู้สึกเ จ็ บ คอจิบน้ำมะขามป้อมจะช่วยทำให้ชุ่มคอให้อาการดีขึ้นได้

2 เป็นแหล่งของวิตามินซี

มะขามป้อมมีวิตามินซีสูงกว่าส้มหลายเท่าตัวในมะขามป้อมนั้นมีแทนนินมีโพลีฟีนอลมีส่วนช่วยในการสลายตัวของวิตามินซีซึ่งทำให้วิตามินซีนั้นคงตัวอยู่ได้นานขึ้นและนอกจากนี้ในมะขามป้อมยังเต็มไปด้วยวิตามินเอวิตามินบี 3 ธาตุเหล็กฟอสฟอรัสและแคลเซียม

3 ช่วยลดระดับคลอเ ล ส เตอรอล

งานวิ จัยจากการทานอาหาร เสริมที่ผลิตมาจากมะขามป้อม พบว่ามีอัตราการลดลงของระดับคอเ ล สเตอรอลอย่างชัดเจน เรียกได้ว่าเป็นผลไม้พื้นบ้ า นที่ดีมากๆ

4 แก้ไ อ ลดเสมหะ

มะขามป้อมนั้นล้วนอุดมไปด้วยวิตามินซีและกลุ่มแทนนิน มีรสชาติของความเปรี้ยว ช่วยละลายเส ม หะ และช่วยบำรุงเส้นเสียงได้ดี มะขามป้อมนิยมนำมาทำเป็นย า แก้ ไ อ นำมาอมได้อยู่บ่อยๆหรือจะนำน้ำมะขามป้อมไปคั้น หรือนำมาต้ม แล้วนำมาดื่มจะช่วยให้ชุ่มคอ ช่วยละลายเ ส ม หะได้เป็นอย่างดี

5 แก้อา การ ท้ อ ง ร่ ว ง ท้อง เสีย

รากของมะขามป้อมที่แห้งสนิท สามารถนำมาเป็นตัวช่วยในการแก้อา การ ท้องเ สี ยได้ นำรากแห้งล้างทำความสะอาดแล้วนำไปล ว กในน้ำร้อน แล้วค่อยใส่หม้อต้มกับน้ำ นำน้ำที่ได้มาจิบระหว่างวัน จนรู้สึกว่ามีอาการดีขึ้น

6 ช่วยบำรุงผม

น้ำมะขามป้อมสกัดทำเป็นยาสระผม เพื่อบำรุงเส้นผมให้มีความแข็งแรงได้ ในมะขามป้อมนั้นจะช่วยรัก ษ าเส้นผมให้แข็งแรงให้มีความนุ่มลื่น ทั้งยังบำรุงช่วยให้มีความดำเป็นเงางามอย่างธรรมชาติ โดยนำ ลูกมะขามป้อมแห้งแช่น้ำเอาไว้ 1 คืนแล้วนำน้ำบำรุงเส้นผม

วิธีทำน้ำมะขามป้อม

ส่วนประกอบ

1 มะขามป้อม 10 ผล

2 เกลือ 1/2 ช้อนชา

3 น้ำเปล่า 1 ลิตร

วิธีการทำ

1 มะขามป้อมล้างทำความสะอาด จากนั้นนำมาต้มกับน้ำจนเดือด เบาไฟลงเคี่ยวต่อจนเหลือประมาณครึ่งหม้อ ถ้าใช้เป็นมะขามป้อมแห้งให้แช่น้ำทิ้งเอาไว้ก่อน 1 คืนค่อยนำมาต้ม

2 เมื่อได้น้ำมะขามป้อมแล้วให้นำมากรองเอาแต่น้ำใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ยกขึ้นตั้งไฟคนให้เกลือละลาย เติมน้ำตาลทรายแดงหรือเติมน้ำผึ้งก็ได้ตามชอบ จิบได้ระหว่างวัน จะช่วยแก้ ห วั ด ช่วยทำให้ชุ่มคอ ช่วยบรรเทาอาการไอได้

ที่มา : amprohealth , health kapook, สมุนไพรอภัยภูเบศร