ใครชอบกินไข่ ดูเอาไว้ หมอเผยความจริง กินติดๆกันทุกวัน
คนส่วนใหญ่มักจะเข้าใจผิดว่าการกินไข่มากๆหรือว่ากินไข่ทุกวัน จะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในโลหิตสูง เส้นทางล่าสุดอาจารย์นพ ได้ออกมาเผยความจริงแล้วว่า แท้จริงแล้วคอเลสเตอรอลมีอยู่ 2 ชนิด นั่นก็คือคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL-cholesterol) และ คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL-cholesterol)
จากการศึกษาวิจัยพบว่าการกินไข่ จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีให้น้อยลง แค่เรากินไข่บ่อยๆ ก็จะทำให้ร่างกายของเรานั้นเปลี่ยนแปลงไปอย่างน่าอัศจรรย์
กินไข่ต้มกี่ฟองแล้วจะดีที่สุด?
1 ไข่ต้มมีส่วนช่วยในเรื่องของการลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นอย่างนี้ ในไข่ต้มนั้นมีคอเลสเตอรอลชนิดดีอยู่ 200 มิลลิกรัม และจะช่วยลดระดับไขมัน ldl ซึ่งเป็นไขมันที่ไม่ดีต่อร่างกาย และช่วยเพิ่มระดับของไขมันชนิดที่ดีได้ ป้องกันปัญหาคลอเรสเตอรอล
2 ไข่ต้มมีส่วนช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายของคุณ ถ้าคุณต้องการให้ระบบภูมิคุ้มกันของคนดีขึ้นในทุกๆวัน คุณจะต้องกินไข่วันละ 1-2 ฟอง ในไข่นั้นอุดมไปด้วยซิลิเนียม ที่มีผลช่วยในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกันและควบคุมระดับฮ อ ร์ โ ม น ต่อมไทรอยด์
3 ไข่ต้มมีผลทำให้ระบบการทำงานของร่างกายของเราดีขึ้น มีโคลีนซึ่งเป็นสารที่พบในไข่ และเจ้าสารตัวนี้ช่วยปรับปรุงระบบการทำงานของร่างกาย จากการศึกษาวิจัยพบได้ว่า มีการพิสูจน์แล้วว่า คนที่มีความผิดปกติเกี่ยวกับระบบประสาท และอั ล ไ ซ เ ม อ ร์ ความจำสั้น นั่นเป็นเพราะว่าขาดโคลีนนั่นเอง
4 ไข่ต้มนั้นมีส่วนช่วยในเรื่องของสุขภาพ ที่เกี่ยวข้องกับของแข็งและฟันในร่างกายของเรา ไข่เปรียบเสมือนแสงแดดซึ่งแสงแดดก็คือแหล่งรวมวิตามินที่ดีของร่างกาย มีวิตามินดีซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับก ร ะ ดู กและฟัน มีส่วนช่วยในเรื่องของการดูดแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย บำรุงหัวใจ และระบบหลอดโลหิต เร่งระบบในเรื่องของการทำงานของกระเพาะอาหาร ระบบย่อยอาหาร
5 คนที่กินไข่ต้มบ่อยๆวันละ 1 ฟอง จะทำให้ผิวพรรณของคุณดูสดใส เพราะว่าผิวของคุณนั้นต้องการวิตามิน B Complex ซึ่งในไข่มีวิตามินนี้ และแน่นอนว่ามีสรรพคุณช่วยในเรื่องของการทำให้ผิวหน้าดูเนียนใส ทำให้เส้นผมและอวัยวะต่างๆที่สำคัญอย่างเช่น ตา ตับ แข็งแรง มีสุขภาพที่ดี Vitamin B Complex จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อระบบการทำงานของร่างกายและระบบประสาท
6 คนที่กินไข่ต้มบ่อยๆอาทิตย์ละมากกว่า 7 ฟอง ไข่ต้มจะช่วยพัฒนาในเรื่องของสุขภาพสายตาให้ดีขึ้น และยังช่วยป้องกันในเรื่องของการเกิดต้ อกระจกและจอประสาทตาเ สื่ อ ม
7 คนที่กินไข่ต้ม 14 ฟองต่อสัปดาห์ โดยไม่กินไข่แดง จะช่วยทำให้น้ำหนักตัวของคุณลดลงได้ เพราะใครจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว และเป็นแหล่งสารอาหารพลังงานที่ดีในตอนเช้า ควบคู่กับการออกกำลังกายสัปดาห์ละ 4 ชั่วโมง
8 กินไข่ต้มเป็นประจำทุกวัน อย่างน้อย 1 ฟองต่อวัน โดยเลือกกินไข่แดงให้น้อยที่สุด จะมีสรรพคุณช่วยในเรื่องของการบรรเทาความวิตกกังวล ลดระดับความเครียด ซึ่งพบกรดอะมิโนในไข่ซึ่งเจ้าตัวนี้มีส่วนทำให้สุขภาพจิตของคุณดีขึ้น เซโรโทนินมีส่วนช่วยในเรื่องของการส่งเสริมเส้นประสาท ควบคุมอารมณ์และสมาธิ ทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย
รู้กันแล้วใช่ไหมว่าประโยชน์ของไข่นั้นมีมากมาย แล้วปกติคุณเลือกกินไข่สัปดาห์ละกี่ฟอง อย่าลืมที่จะกินไข่ต้มเป็นประจำ และมันออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ โดยเฉพาะคนที่เริ่มต้นอายุ 30 ปีขึ้นไป
ภาพ / เขียน / เรียบเรียงโดย : Postsod
ข้อมูลส่วนหนึ่งจาก : นพ.กรภัทร มยุระสาคร
ไม่อนุญาตให้คัดลอก ทุกกรณี