แจกฟรี!! สูตรน้ำขิง ดื่มช่วยลดน้ำหนัก ถูกและดีมากๆ ตัวช่วยให้หุ่นสวยเป๊ะ!!
สมุนไพรบ้านๆที่สามารถช่วยทำให้ หุ่นของเราดูสวยเป๊ะ เป็นสมุนไพรที่ทุกคนรู้จักกันดี นั้นคือ “ขิง” นี่เอง สรรพคุณเด่นคือช่วยลดไขมัน และยังทำให้สุขภาพของเรงแข็งแรงและห่างไกลจากโรคได้ดีอีกด้วย!! วันนี้เราได้มีสูตรการทำน้ำขิงที่ช่วยให้หุ่นของเราดูดีอยู่ตลอดเวลา แถมอร่อยอีกด้วย มาดูกันค่ะ
สูตรที่ 1 – น้ำขิงร้อน ๆ จากขิงสด
ส่วนผสม
- ขิงสดบด 1 1/2 ช้อนชา
2. น้ำร้อน 1 แก้ว
วิธีดื่ม
– นำขิงสดบดใส่ในน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากัน สามารถเพิ่มปริมาณขิงได้หากอยากให้น้ำขิงเข้มข้นขึ้น
สูตรที่ 2 – น้ำขิงผสมมะนาว
ส่วนผสม
- ขิงขนาด 1/2 นิ้ว
2. น้ำมะนาว หรือ น้ำเลมอน
3. น้ำผึ้ง
วิธีดื่ม
– นำขิงแช่ในแก้วน้ำอุ่นที่เตรียมไว้ 3-5 นาทีเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย หรือฝานมะนาวบาง ๆ แช่ลงไปเติมน้ำผึ้งลง 1/2 ช้อนชา เพื่อลดรสชาติเผ็ดร้อน
น้ําขิงลดความอ้วน กับงานวิจัย
มีการทดสอบผลของสรรพคุณเผาผลาญของ “ขิง” โดยสถาบันโภชนาการมนุษย์จากมหาวิทยาลัยโคลัมเบีย ประเทศสหรัฐอเมริกา มีผู้เข้าร่วมทำการทดลองดื่มน้ำขิงที่ใช้ขิงผงสำเร็จรูป 2 กรัม ละลายในน้ำ 1 แก้ว ดื่มหลังอาหาร ซึ่งเมื่อปล่อยให้กระบวนการเผาผลาญพลังงานทำงานไปจนครบ 6 ชั่วโมง นักวิจัยก็ทำการตรวจวัดค่าการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ปรากฎว่า พลังงานความร้อนที่เกิดขึ้นในขณะดูดซึม ย่อยอาหาร เพิ่มขึ้น 22.3 – 64.1 กิโลแคลอรี่ โดยเปรียบเทียบกับกลุ่มอาสาสมัครที่ไม่ได้ดื่มน้ำขิง หมายความว่า
อาหารที่กินเข้าไปนั้น ไม่ได้ไปเพิ่มสะสม แต่สลายเป็นความร้อนเพิ่มขึ้นนั่นเอง
และยังพบด้วยว่า หลังจากดื่มน้ำขิงเข้าไปแล้ว ความอยากอาหารในแต่ละวันก็ลดน้อยลงด้วย จึงไม่คอยกินจุบจิบ และทานได้น้อยลง
นี่คือข่าวดีที่หากใครยังไม่รู้ ก็รีบๆ ไปเหมาน้ำขิงที่ร้านบัวลอยน้ำขิงไว้เลย แต่อย่าลืมสั่งว่าไม่ใส่น้ำตาลหรือน้ำตาลน้อยๆ ส่วนคนที่ไม่มีร้านขายน้ำขิงแถวบ้านก็สามารถซื้อขิงผงสำเร็จรูปสำหรับชงดื่ม ง่ายๆ มาไว้ก็อร่อยร้อนวุบวาบสะใจดีเหมือนกัน หรือหากเป็นออร์แกนิกตัวจริงก็ควรไปซื้อขิงแก่มาต้มแล้วแช่เย็นเอาไว้กินก็ ได้นะคะ บางคนใช้วิธีทุบใส่แก้วกาแฟขนาดใหญ่ กดน้ำร้อนให้เต็มแก้ว แล้วเอาเข้าไมโครเวฟสัก 3 นาที
นอกจากน้ำขิงถ้าคุณเป็นคนทานขิงสดๆ ร้อนๆ ได้สบายมาก ก็สามารถติดขิงอ่อนติดบ้านเอาไว้ ปลอกเปลือกซอยบางๆ เอาไว้ทานกับอาหารลดความเลี่ยนเหมือนเวลาทานขิงกับไส้กรอกอีสาน ได้ประโยชน์อีกด้วย ไม่ใช่แค่เผาผลาญเพื่อลดน้ำหนักเท่านั้นนะคะ ขิงยังมีสรรพคุณช่วยรักษาโรคภูมิแพ้ แก้ท้องอืด ลดเสมหะได้อีก ดังนั้น จะปลูกหรือซื้อติดบ้านเอาไว้ก็ล้ำค่าที่สุด
ยังมีของนักวิจัยชาวญี่ปุ่น L.K. Han ที่ถูกตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ Journal of the Pharmaceutical Society of Japan ในปี 2008 พบว่าขิงมีส่วนช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นกว่าปกติ
หมอแนำนำมาอีกทีเวลาต้มขิง ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพราะทำให้ผนังเส้นเลือดเปราะ
– ต้มกับน้ำอย่างเดียวพอดื่มตอนเช้าหลังตื่นนอนอย่างน้อย 1 แก้วงวง๖หมายถึงแก้วใหญ่)
สัก 10-15 วัน จะเห็นผลจากอ้วนจะผอมลงเพราะขิงจะไปละลายไขมันในเส้นเลือดทำให้สมองปลอดโปร่ง
ดื่มแบบนี้ติดต่อกันเพียงครึ่งเดือน จะเริ่มเห็นถึงความเปลี่ยนแปลงของร่างกายน้ำหนักอาจลดลงได้มากถึง 6 กิโลกรัมผิวจะเนียนละเอียดขึ้น ช่วยขจัดไขมันส่วนเกิน รอบเอวจะลดลง เมื่อดื่มติดต่อกันนานกว่าครึ่งปีขึ้นไป จะช่วยลดเลือนจุดด่างดำบนใบหน้า ทำให้ผิวดูกระจ่างใสยิ่งขึ้น
น้ำขิงช่วยลดน้ำหนักได้ยังไง?
สาร Gingerol & Shogaol เป็นสารที่ให้รสเผ็ดร้อน ช่วยเพิ่มอุณหภูมิร่างกาย เมื่อสารนี้เข้าสู่ร่างกายจะเข้าไปขยายผนังหลอดเลือดทำให้เลือดไหวเวียนได้ สะดวกยิ่งขึ้น ทำให้เผาผลาญไขมันได้มากขึ้น
สาร Adiponectin สารชนิดนี้มีหน้าที่ฟื้นฟูหลอดเลือดที่ได้รับผลกระทบจากปัจจัยอื่นจนเป็น แผล นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือด ปรับความสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือดได้
น้ำขิงมีฤทธิ์ร้อน
น้ำขิงมีฤทธิ์ร้อน ดังนั้นเมื่อดื่มเข้าไปแล้วความร้อนที่ได้จะเข้าไปช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ช่วยให้ร่างกายเผาผาญไกลโคเจนได้ดีขึ้น เมื่อเผาผลาญดีจึงมีส่วนช่วยลดความอ้วนได้ดีมากขึ้น
ช่วยทำให้อุณหภูมิในร่างกายเหมาะสม
ช่วยทำให้อุณหภูมิในร่างกายเหมาะสม อุณหภูมิในร่างกายของคนเราจะอยู่ที่ประมาณ 37 องศาเซลเซียส แต่หากอุณหภูมิในร่างกายของเราลดลงต่ำกว่า 37 จะทำระบบการย่อยหรือการเผาผลาญพลังงานไม่สมบูรณ์ ทำงานได้ไม่เต็มที่ การดื่มน้ำขิงจะเข้าไปช่วยปรับอุณหภูมิในร่างกายให้กลับเข้าที่เข้าทาง ทำให้ระบบเผาผลาญพลังงานดีขึ้น ช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินออกไปได้มากขึ้น เมื่อระบบไหลเวียนของเลือดดี การทำงานของอวัยวะภายในก็จะดีตามไปด้วย โดยเฉพาะลำไส้ใหญ่ ถ้าลำไส้ใหญ่ทำงานได้เป็นปกติ ก็จะช่วยป้องกันปัญหาท้องผูก ไม่สะสมของเสียไว้ในร่างกาย ปัองกันอาการท้องป่องได้ด้วย
ช่วยให้ขับถ่ายดี
ช่วยให้ขับถ่ายดี น้ำขิงมีสรรพคุณช่วยให้การขับถ่ายของเราเป็นปกติ เมื่อระบบขับถ่ายดี การขนส่งของเสียในร่างกายไม่ติดขัด ร่างกายก็สามารถขับของเสียออกไปได้หมด โดยของเสียเหล่านั้นไม่ย้อนกลับไปทางเลือด ก็จะทำให้ระบบการย่อยอาหารของเรามีประสิทธิภาพมากขึ้น ขับถ่ายดี ก็ลดน้ำหนักดีเช่นกัน
รับประทานตอนไหน
ดื่มน้ำขิงเป็นประจำในช่วงเช้าเวลาประมาณ ตี 5 – 6 โมงเช้าเป็นช่วงที่เหมาะแก่การดื่ม เพราะจะทำให้เราขับถ่ายได้ดี แล้วก็เตรียมร่างกายให้พร้อมในการเผาผลาญพลังงาน กินบ่อยๆจะช่วยลดน้ำหนักได้ดี เป็นการลดน้ำหนักง่ายๆโดยใช้สมุนไพรจากธรรมชาติ ไม่ต้องอดอาหาร ไม่ต้องกลัวผลค้างเคียง แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
สำหรับประโยชน์ของน้ำขิงก็สามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคภูมิแพ้ได้เช่นกัน
การดื่มน้ำขิงอุ่นๆ สามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ อาการคัดจมูกและบรรเทาอาการหวัดได้ การใส่น้ำมะนาว แล้วน้ำผึ้งผสมกับชาขิงร้อนๆก็มีสรรพคุณเป็นยาที่ดีมากมาย รวมไปถึงอาการปวดท้องจากอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) ท้องอืดท้องเฟ้อ “การดื่มน้ำขิงอุ่นๆทุกเช้าสามารถช่วยให้ลำไส้ของท่านทำงานได้ดีมากขึ้น” McFarlane กล่าว และการวิจัยของประเทศออสเตรเลียก็ค้นพบอีกว่าขิงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลใน เลือด และอาจช่วยต่อต้านโรคเบาหวานได้
ขิง ช่วยให้อินซูลินทำงานได้ดีขึ้น รวมไปถึงการทำงานของช่องท้องและลำไส้ซึ่งมีความสัมพันธ์กับความดันโลหิตและ หัวใจของเรา และอวัยวะเหล่านี้ก็จะทำงานดีขึ้นหากได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์จากขิง
ขิงช่วยป้องกันไม่ให้ bad cholesterol LDL แข็งเป็นแผ่น ซึ่ง bad cholesterol นี้จะส่งผลเสียกับระบบโลหิตภายในร่างกายและเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ
“การรับประทานอาหาร หรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากขิงเป็นประจำ สามารถช่วยบำรุงร่างกายของท่านได้ดีเยี่ยม แต่อย่างไรก็ตามก็ควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกาย และควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่เป็นดีที่สุด” McFarlane กล่าวทิ้งท้าย
ขอบคุณข้อมูลจาก : storylog.co