5 สูตรน้ำผักผลไม้ ช่วยลดน้ำหนัก ลดไขมันในเลือด ช่วยในการขับถ่ายได้ดี
ชีวิตคนทำงานในยุคปัจจุบันจำเป็นต้องมีความเร่งรีบอยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นการเดินทาง รวมไปถึงในเรื่องของการเลือกซื้ออาหารกิน อาหารสำเร็จรูป อาหารปิ้งย่าง ที่หาซื้อได้ง่ายและรวดเร็ว แต่คุณรู้กันหรือไม่ว่าอันตรายจากอาหารเหล่านั้นมีอยู่มาก ทั้งในเรื่องของประโยชน์ของสารอาหาร ไขมันต่างๆที่มาจากอาหารเหล่านั้น ทำให้เกิดโรคต่างๆได้ง่ายขึ้น
วันนี้เราได้นำสูตรน้ำผลไม้ดื่มก่อนมื้ออาหาร วิตามินซีสูงที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ตลอดจนเส้นใยอาหาร เพื่อขจัดไขมันอันเป็นแหล่งกำเนิดของคอเลสเตอรอล ดังนี้
สูตรที่ 1 ดื่มก่อนมื้ออาหาร ต้านอนุมูลอิสระและดักไขมัน มะเขือเทศ สาลี่ เลมอน ขิง พลังงานทั้งหมด 88 kcal แก้วนี้จะได้ ไลโคปีน เส้นใยอาหาร และวิตามิน C
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. มะเขือเทศ 1 ลูก
2. สาลี่ 1- 2ผล
3. เลมอน 1- 2ลูก ขิง (ฝานทั้งเปลือก) 5 กรัม
วิธีทำ
1. ใส่มะเขือเทศ สาลี่ และขิงลงไปในเครื่องทีละน้อย
2. คั้นน้ำเลมอน แล้วนำมาผสมกับส่วนผสมข้อ 1 ให้เข้ากัน ดื่มได้ทันที
สูตรที่ 2 แก้วนี้จะได้ ไลโคปีน เส้นใยอาหาร และวิตามิน C อุดมด้วยเส้นใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ บรอกโคลี แอ๊ปเปิ้ล เลมอน พลังงานทั้งหมด 162 kcal แก้วนี้จะได้ วิตามิน C แคโรทีน และ เส้นใยอาหาร
ส่วนผสมที่ต้องตรียม
1. บรอกโคลี 200 กรัม
2. แอ๊ปเปิ้ล 1 ผล
3. เลมอน 1- 2ลูก
วิธีทำ
1. ใส่บรอกโคลีและแอ๊ปเปิ้ลสลับกันลงไปในเครื่อง ทีละน้อย
2. คั้นน้ำเลมอน แล้วนำมาผสมกับส่วนผสมข้อ 1 ให้เข้ากัน ดื่มได้ทันที
สูตรที่ 3 แก้วนี้จะได้ วิตามิน C แคโรทีน และ เส้นใยอาหาร ผลไม้สีเข้มช่วยยับยั้งการก่อตัวของคอเลสเตอรอล บลูเบอร์รี่ พีช เลมอน พลังงานทั้งหมด 138 kcal แก้วนี้จะได้ แอนโทไซยานิน เส้นใยอาหาร และวิตามิน C
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. บลูเบอร์รี่ 100 กรัม
2. พีช 1 ผล
3. เลมอน 1-2 ลูก
วิธีทำ
1. ใส่บลูเบอร์รี่และพีชลงไปในเครื่องทีละน้อย แยกกากเก็บไว้
2. คั้นน้ำเลมอน แล้วนำมาผสมกับกากผลไม้ และส่วนผสมข้อ 1 ให้เข้ากัน ดื่มได้ทันที
สูตรที่ 4 แก้วนี้จะได้ แอนโทไซยานิน เส้นใยอาหาร และวิตามิน C ลดไขมันที่สะสมบริเวณตับด้วยกะหล่ำปลี กะหล่ำปลี มะเขือเทศ เลมอน พลังงานทั้งหมด 59 kcal แก้วนี้จะได้ วิตามิน C ไลโคปีน และเส้นใยอาหาร
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. กะหล่ำปลี 100 กรัม
2. มะเขือเทศ 1 ลูก
3. เลมอน 1 ลูก
วิธีทำ
1. ใส่กะหล่ำปลีและมะเขือเทศลงไปในเครื่องทีละน้อย
2. คั้นน้ำเลมอน แล้วนำมาผสมกับส่วนผสมข้อ 1 ให้เข้ากัน ดื่มได้ทันที
สูตรที่ 5 แก้วนี้จะได้ วิตามิน C ไลโคปีน และเส้นใยอาหาร แล็กโตบาซิลลัสลคอเลสเตอรอล เซเลอรี่ เลมอน โยเกิร์ต พลังงานทั้งหมด 116 kcal แก้วนี้จะได้ เส้นใยอาหาร วิตามิน C และแคลเซียม
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. เซเลอรี่ 1 ต้น
2. เลมอน 1-2 ลูก
3. แอ๊ปเปิ้ล 1-2 ลูก
4. โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม
วิธีทำ
1. ใส่เซเลอรี่และแอ๊ปเปิ้ลลงไปในเครื่องทีละน้อย
2. คั้นน้ำเลมอน แล้วนำมาผสมกับโยเกิร์ต และส่วนผสมข้อ 1 ให้เข้ากัน ดื่มได้ทันที
ขอบคุณข้อมูลจาก : หนังสือน้ำผักผลไม้ชะลอวัย (สำนักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพ)