เคล็ดไม่ลับ เมนูอบวุ้นเส้น อร่อยเข้มข้น ทำง่ายในหม้อหุงข้าว

เคล็ดไม่ลับ เมนูอบวุ้นเส้น อร่อยเข้มข้น ทำง่ายในหม้อหุงข้าว

เมนูอาหารที่ทำได้ง่ายๆในหม้อหุงข้าวกับเมนูกุ้งอบวุ้นเส้น แบบฉบับบ้ านๆที่เรานำมาฝากทุกท่านกันในวันนี้ เป็นสูตรที่ทำง่าย ทำตามได้ รสชาติที่ได้ออกมานั้นอร่อยชัว ร์มีความเข้มข้นไม่แพ้ตามร้านชื่อดังอย่างแน่นอน เรามาดูกันเลยว่าจะต้องเตรียมอะไรและมีวิธีการทำอย่างไร

ส่วนประกอบที่ต้องเตรียม

วุ้นเส้น , กุ้ง ( แกะเปลือกผ่ าหลังล้างให้สะอาด ) , เบคอน , i-chef หม้อดิน , ขึ้นฉ่าย , เกล็ดพริกไท ยดำ ซึ่งในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไท ยดำ

วิธีการทำกุ้งอบวุ้นเส้น

1 สำหรับขั้นตอนการทำเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นเราจะเริ่มด้วยการนำวุ้นเส้นไปแช่น้ำให้นิ่ม จากนั้นให้เรานำมาคลุกเคล้ากับซอสที่เขาให้มาในซอง ซอส 1 ซองใช้กับปริมาณวุ้นเส้นห่อเล็กจำนวน 1 ห่อเล็กจะได้รสชาติที่กำลังดี

2 ขั้นตอนถัดมาให้เราทำการเสียบปลั๊กหม้อหุงข้าว ตามด้วยการวางเบคอนที่เราหั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปก้นหม้อ เทวุ้นเส้นที่เราคลกเคล้ากับตัวซอสใส่ลงไป ตามด้วยการใส่พริกไท ยบุบตามลงไป

3 จากนั้นให้เราวางกุ้งที่ล้างทำความสะอาดและทำการผ่ าหลังเป็นที่เรียบร้อย วางบนวุ้นเส้นแล้วทำการโรยพริกไท ยดำ

4 ให้เราปิดฝากดหม้อหุงข้าวทิ้งเอาไว้นานประมาณ 10 นาที จากนั้นให้เราเปิดฝาและโรยหน้าด้วยผักชีขึ้นฉ่ายเพื่อให้ได้ความหอมของเมนูกุ้งอบวุ้นเส้น ให้เราปิดฝาต่อประมาณ 3 นาที

5 เมื่อครบเวลาให้เราดึงปลั๊กออก ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย

สำหรับเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นในสูตรนี้ทำได้ง่ายๆในหม้อหุงข้าว เป็นสูตรฉบับบ้ านๆที่คุณสามารถทำเองได้โดยที่ไม่ต้องซื้อตามร้าน รสชาติที่ได้ออกมานั้นมีความหอมของเครื่องปรุง มีความอร่อย เพื่อนๆที่สนใจก็ลองนำสูตรนี้ไปทำทานกันดูรับรองได้ว่าติดใจอิ่มอร่อยกันทั้งบ้ านอย่างแน่นอน

ขอบคุณข้อมูลจาก : Nidtayanid