เครื่องดื่มชาเย็น หอม หวานมัน ชงดื่มเองได้ที่บ้าน
เครื่องดื่มชาเย็นเป็นเครื่องดื่มที่ถูกอกถูกใจใครหลายๆคน เพราะมีรสชาติที่หอมหวาน มีความกลมกล่อม ซึ่งแน่นอนว่าในวันนี้เราได้มีสูตรการชงชาเย็นที่คุณเองก็สามารถชงได้ให้อร่อยเหมือนกันร้านที่คุณชื่นชอบ และเคล็ดลับการทำนั้นก็ง่ายมากๆ เรามาดูกันเลยว่าจะต้องใช้อุปกรณ์อะไรแ ละมีขั้นตอนการทำอย่างไร ง่ายมากไม่ยากอย่างที่ใครหลายๆคนคิดเอาไว้
อุปกรณ์ที่ต้องใช้
ถุงชงชา , กาต้มน้ำ หรืออุปกรณ์สำหรับต้มน้ำ , แก้วน้ำ 2 ใบ , ช้อนตวง ถ้วยตวง หรือ เครื่องชั่ง
สิ่งที่ต้องใช้
ผงชาตรามือ , นมข้นหวาน , น้ำตาลทรายขาว , นมสดรสจืด , นมข้นจืด , น้ำแข็ง ( แนะนำเป็นน้ำแข็งป่น จะอร่อยกว่า )
วิธีการชงชา
1 สำหรับวิธีการทำก็ง่ายมากๆ ในขั้นตอนแรกเราจะเริ่มด้วยการต้มน้ำให้เดือดตามด้วยการตักผงชา 3 ช้อนโต๊ะใส่ลงไปในถุงชา ให้เราเทน้ำที่ต้มเดือดแล้วประมาณ 3 ส่วน 4 ของถ้วยตวงใส่ลงไปในถุงชาให้นับเป็นรอบที่ 1
2 จากนั้นให้เราตักน้ำ 3 ส่วน 4 ของถ้วยใส่ลงไปในถุงชาให้นับเป็นรอบที่ 2
3 ให้เราทำซ้ำอยู่อย่างนี้ประมาณ 4 รอบ ( หากต้องการที่จะได้ของรสชาติชาที่มีความเข้มข้นขึ้น ให้เราแช่กากชาเอาไว้ในน้ำชานานประมาณ 2-3 นาที ก่อนที่เราจะนำมาชง )
4 ขั้นตอนถัดมาคือวิธีการชง ให้เราเติมนมข้นหวานลงไปประมาณ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยการเทน้ำชาลงไปคนส่วนผสมให้เข้ากันดี
5 ตักน้ำแข็งใส่แก้ว พร้อมกับเทน้ำชาเย็นของเราลงไปในแก้ว ราดด้านบนด้วยนมสด ใส่มากใส่น้อยแล้วแต่ชอบ ใส่มากก็จะได้ความมันของนมจะอร่อยยิ่งขึ้น
หลายๆคนหันมาทำอาชีพในการขายเครื่องดื่ม เพราะเครื่องดื่มชาเย็นนี้ 1 แก้วเราลงทุนประมาณ 6 บาทเท่านั้น เอาไปขาย 25 บาท 30 บาทก็ได้กำไรเกินครึ่งแล้ว เพื่อนๆที่สนใจลองนำสูตรนี้ไปทำกันดูจะทำดื่มเองหรือทำขายสร้างอาชีพก็ได้รายได้ดีไม่ใช่น้อย
เขียน / เรียบเรียง : postsod