แจกสูตรน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด! ทำง่ายมาก เพียง 1 ช้อนโต๊ะทุกอย่าง แต่อร่อยเวอร์เกินคาด
เคยมั้ยซื้ออาหารทะเลสด ๆ มาหรือหมักหมูไว้ข้ามคืนสำหรับทำเมนูพิเศษ แต่กลับมาตกม้าตายเพราะน้ำจิ้ม วันนี้ปัญหาน้ำจิ้มไม่อร่อยรสชาติไม่ลงตัวจะหมดไป เพราะแอดมินมีสูตรน้ำจิ้มรสเด็ดมาฝากซึ่งทำได้ง่ายมาก ๆ มาดูกันเลยค่ะ
ว่าด้วยเรื่องความอร่อย หลายคนชอบเมนู ปิ้งย่าง นึ่ง แต่ไม่ค่อยถนัดในเรื่องการทำน้ำจิ้มเท่าไหร่ วันนี้ขอขำเสนอ น้ำจิ้มรสเด็ด สูตรน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ทำง่าย ๆ สัดส่วนเพียง 1 ซ้อนโต๊ะทุกอย่างก็อร่อยได้ ทำเสร็จพร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มสูตรทำง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้อร่อยแท้แน่นอนค่ะ
ส่วนผสมในการทำน้ำจิ้ม
- พริกสดซอยยิ๊บ 1 ชต.
2. กระเทียมซอยยิ๊บ1 ชต.
3. ขิงซอยยิ๊บ 1 ชต.
4. เต้าเจี้ยว 1 ชต.
5. น้ำตาลทราย 1 ชต.
6. น้ำปลาแท้ 1 ชต.
7. น้ำมะนาว 1 ชต.
8. น้ำต้มสุก 1 ชต. (น้ำเปล่า)
สูตรนี้ก็ถือว่าโอเคแล้วนะคะ แต่ถ้าคนที่ชอบรสจัด ก็ปรุงเพิ่มได้อีกตามใจชอบได้เลยค่ะ
ลองนำวิธีง่าย ๆ นี้ไปลองทำดูนะคะ
ขอขอบคุณ : Jidapa Pannoi by พี่เหะ