หุงข้าวให้หอมนิ่ม น่ารับประทาน ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ

หุงข้าวให้หอมนิ่ม น่ารับประทาน ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ

เคล็ดลับของการหุงข้าวให้มีความอร่อย สีขาวนวลน่ารับประทานที่หลายๆคนอาจยังไม่เคยรู้มาก่อน โดยปกติแล้วเราก็จะเอาเม็ดข้าวไปซาวน้ำแล้วใส่ลงไปในหม้อหุงข้าว เสียบปลั๊กเท่านี้ก็พร้อมทาน แต่เราได้มีเคล็ดลับของการหุงข้าวที่จะเพิ่มความอร่อย ไม่ว่าจะทานคู่กับอะไรก็อร่อยทั้งนั้น เป็นขั้นตอนง่ายๆจะทำยังไงเราตามไปดูกันเลย

วิธีการ

1 ในวิธีแรกก่อนที่เราจะทำการหุงข้าวให้เราใส่เกลือและน้ำมันลงไปเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยทำให้เม็ดข้าวของคุณมีความนุ่มน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

2 วิธีที่ 2 ให้เราใส่น้ำมะนาวลงไปประมาณ 3 ช้อนชา เพื่อที่จะให้เม็ดข้าวของเราเรียงตัวสวยมีความหอมมีความน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ไม่ได้ทำให้ข้าวของเรามีความเปรี้ยว

3 สำหรับข้าวที่เราจะทำการอุ่น ให้เราใส่เกลือลงไปในน้ำเล็กน้อยแล้วก็ให้พรหมข้าวก่อนที่เราจะนำไปอุ่นข้าวใหม่ เพราะจะช่วยให้ข้าวของคุณมีความนุ่มนิ่มเหมือนตอนหุงเสร็จใหม่ๆ

เคล็ดลับในการหุงข้าว

– ในเรื่องของการซาวน้ำนั้นให้เราซาวข้าวประมาณ 3 ครั้ง ถ้าหากว่าเราซาวข้าวมากกว่า 3 ครั้งขึ้นไปก็อาจจะทำให้เสียสา รอาหารประโยชน์ต่างๆจากเม็ดข้าวของเราได้ และจะทำให้รสชาติของข้าวมีความหอมลดน้อยลง

– ให้เราเอาเม็ดข้าวไปแช่น้ำเย็นนานประมาณ 1 ชม. สำหรับในวิธีการนี้จะช่วยทำให้เม็ดข้าวของคุณดูดซับน้ำ เวลาหุงข้าวเสร็จเม็ดข้าวจะเรียงตัวสวยงามมีความสุกและน่ารับประทานขึ้น ( วิธีนี้เหมาะสำหรับคนที่มีเวลามาก )

– ในอัตราของข้าวและน้ำ เวลาที่เราทำการหุงนั้นควรใช้ข้าว 1 ส่วนต่อน้ำ 1.2 ส่วนให้ใช้นิ้วชี้ของเราเป็นตัววัด น้ำที่ได้จะมีความสูงกว่าข้าวถึงข้อนิ้วมือแรกของนิ้วชี้ของเราก็ถือว่ามีปริมาณที่ดี จะทำให้ข้าวของเรานิ่มกำลังดี

– สามารถเพิ่มความหอมของข้าวเก่าที่เรานำมาหุงได้ เมื่อเราทำตาม 3 ขั้นตอนด้านบนนี้ตามด้วยการใส่เกลือลงไปเล็กน้อย เท่านี้คุณก็จะได้ข้าวเก่าที่หอมเหมือนใหม่เลยล่ะค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้ างคะสำหรับเคล็ดลับการหุงข้าวที่เรานำมาฝากเพื่อนๆในวันนี้ เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยเพิ่มความอร่อยความหอมและความนิ่มของข้าว ทำให้คุณรับประทานได้อย่างอร่อยและยังได้ประโยชน์มากขึ้นด้วยล่ะค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก : nongyimphiyim