เครื่องดื่มล้างพิษสะสมในร่างกาย ขั้นตอนง่ายๆ ได้ประโยชน์เพียบ
คนปัจจุบันได้หันมาดูแลตัวเองกันมากยิ่งขึ้น เพราะโรคต่างๆนั้นสามารถเกิดขึ้นต่อร่างกายของเราได้ง่ายมาก หากเราละเลยการดูแลตัวเอง ทั้งในเรื่องของอาหารการกิน การใช้ชีวิตประจำวันของเรา โรคต่างๆก็มักถามหาได้ง่ายกว่าคนที่ดูแลตัวเอง
วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปทำความรู้จักกับสูตร น้ำผักธัญพืชเพื่อสุขภาพ “น้ำนมธัญพืช” ใครที่ดื่มเป็นประจำ จะทำให้คุณรู้สึกได้เลยว่าสุขภาพร่างกายดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จะรอช้าอยู่ทำไมว่าแล้วไปชมกันเลยค่ะ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมมีดังนี้
– ถั่วเหลือง 1 ส่วน (ฤทธิ์เย็น)
– ถั่วเขียว 1 ส่วน
– ถั่วโช่เล่ 1 ส่วน
– ถั่วลันเตา 1 ส่วน
– ลูกเดือย 1 ส่วน
– ใบเตย 3 ใบ
– ถั่วลิสง 1/2 ส่วน (ฤทธิ์ร้อน)
– ข้าวเจ้า 1 ส่วน
– เกลือ น้ำตาล
ขั้นตอนการทำ
1. นำถั่วไปแช่รวมกัน 6-8 ช.ม
2. นำข้าวสารไปแช่น้ำก่อนทำสัก 2-3 ช.ม
3. นำถั่วและข้าวสารที่แช่มาล้างแล้วเอามารวมกัน
4. นำไปปั่นด้วยน้ำสะอาดแล้วกรองด้วยผ้าขาว
5. นำกากที่ได้ไปปั่นซ้ำอีกรอบแล้วกรอง
6. เอาน้ำที่ได้ไปต้มตั้งไฟกลางใส่ใบเตย คนไปเรื่อยๆจนเดือด ปิดไฟ
7. ตักใส่แก้วเสิร์ฟ(ปรุงรสตามชอบ)
หมายเหตุ
1. ถั่วที่นำมาใช้ถ้าหลายอย่างก็ทำสลับสับเปลี่ยนหรือจะมีแค่ 2-3 อย่างก็ได้
2. ข้าวสารจะเป็นข้าวซ้อมมือ(ฤทธิ์เย็น) ข้าวกล้อง(ฤทธิ์ร้อน) หรือข้าวกล้องงอก(ฤทธิ์ร้อน)
3. ถ้ามีภาวะเย็นก็ให้เพิ่มถั่วฤทธิ์ร้อน เช่น ถั่วลิสง ถั่วดำ ถั่วแดง
4. หรือถ้าต้องการสีสันเพิ่มเติมก็มี ใบเตย เปลือกแก้วมังกร อัญชัน ซึ่งเป็นสมุนไพร(ฤทธิ์เย็น)
5. ส่วนกากที่เหลือนำมาปรุงอาหารได้ เช่นใส่ในแกงอ่อม ผัดผัก จะได้น้ำแกงข้นหวานอร่อยยิ่งขึ้น ทำปลาเค็มเจ หรือนำมาขัดตัว และสุดท้ายทำปุ๋ย
6. การเก็บใส่ในตู้เย็นได้ประมาณ 1 อาทิตย์
7. ท่านจะได้รับโปรตีนและคารโบไฮเดรต เหมาะกับทุกเพศทุกวัยแม้แต่เด็กทารก อาจารย์หมอเขียวได้กล่าวไว้ว่า “น้ำนมธัญพืชเป็นนมที่ดีที่สุดในโลก”
8. แต่ถ้าให้ทารกดื่มไม่ต้องปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำตาลเพราะน้ำนมธัญพืชมีรสกลมกล่อมอยู่แล้วในตัว
ขอบคุณข้อมูลจาก : กมลชนก ทุมวงษ์