เห็ดฟางเพาะในตะกร้า ทำเองได้ง่ายๆ ไว้สร้างอาชีพได้
อาชีพที่เป็นที่น่าสนใจของเกษตรกรหลายๆท่าน วันนี้เราได้มีวิธีการเพาะเห็ดฟางลงในตะกร้าแบบง่ายๆ เก็บเอาไว้เป็นวิธีในการทำที่จะสร้างอาชีพหลักการสร้างอาชีพเสริมได้ รายได้ที่ดีไม่ใช่น้อย ตามมาดูอุปกรณ์วิธีการทำด้านล่างนี้กันเลย
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
– ตะกร้าใบละ 20 บาท 6 ใบ = 120 บาท
– ราวตากผ้าเก่า
– ขุยมะพร้าว 50 บาท ( ได้ประมาณ 1 กิโลกรัม )
– เ ชื้ อเห็ดฟางถุงละ 20 บาท 3 ถุง 60 บาท ( ใช้เพาะเห็ดฟางได้ 6 ตะกร้าพอดี )
– แป้งข้าวจ้าว 1 ถุง 20 บาท
– อาหารเสริมเห็ด เช่น ผักบุ้ง ผักตบชวา หยวกกล้วย
– ฟางข้าว
– ปุ๋ยหมุก 1 ถุง 50 บาท
– ถุงดำพลาสติกถุงใหญ่ 50 บาท
วิธีเพาะเห็ดฟาง
1 ฟางข้าวที่เตรียมเอาไว้นำมาแช่น้ำเอาไว้ 1 คืน
2 อาหารเสริมเ ชื้ อเห็ดนำอาหารให้เป็นลักษณะชิ้นๆ โดยจะใช้ผักอะไรก็ได้ จะใช้ผักตบชวา หยวกกล้วย ต้นกล้วย ผักบุ้ง สามารถนำมาใช้ได้หมด
3 ขุยมะพร้าวนำมาผสมเข้ากับปุ๋ยคอก โดยสัดส่วนนั้นจะใช้ขุยมะพร้าวจำนวน 4 ส่วน ปุ๋ยคอกจำนวน 1 ส่วน แล้วใส่น้ำเข้าไปเล็กน้อยเพื่อที่จะเพิ่มความชื้น
4 ก้อนเ ชื้ อเห็ดนำมาผสมเข้ากับแป้งข้าวเจ้า โดยโรยแป้งข้าวเจ้าจำนวนเล็กน้อยประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ ต่อก้อนเห็ดจำนวน 1 ก้อน
5 ฟางข้าวที่เตรียมไว้ปิดรองไว้ที่บริเวณก้นของตะกร้า แล้วให้นำขุยมะพร้าวที่ผสมเอาไว้มาปิดทับฟางข้าว กดให้ยุบลงไปนิดหน่อยไม่ต้องแน่นมาก จากนั้นโรยด้วยอาหารเสริมพวกผักต่างๆที่ได้หั่นเตรียมเอาไว้ โดยให้ชิด กับขอบของตะกร้า เพราะเวลาที่เห็ดออกดอกนั้นจะออกดอกบริเวณขอบตะกร้า
6 เ ชื้ อเห็ดฟางที่ผสมแป้งข้าวเจ้าทับลงบนอาหารเสริม โดยทำการโรยแค่บริเวณขอบตะกร้าเช่นกันก็เป็นอันเสร็จ แบบนี้เราจะนับเป็น 1 ชั้น แล้วจะทำซ้ำแบบนี้ไปเรื่อยๆประมาณ 3-4 ชั้น ก็จะเต็มตะกร้าที่เตรียมไว้พอดี
7 โดยในชั้นบนสุดไม่ต้องปิดทับด้วยขุยมะพร้าวแ ต่จะให้เน้นโดยการโรยอาหารเสริมเ ชื้ อเห็ด แล้วหัวเ ชื้ อเห็ดฟางเยอะๆหน่อย เพราะจะเป็นชั้นที่ออกดอกเห็ดได้เยอะที่สุด ปิดทับด้วยฟางข้าวบางๆ เพื่อที่จะรักษาความชื้นเอาไว้
8 ราวตากผ้าอันเก่าที่ไม่ได้ใช้ นำไม้มาวางขวางบนราวตากผ้าทำเป็นชั้นๆ แล้วให้นำตะกร้าไปวางซ้อนกัน รดน้ำใส่ในตะกร้าเห็ดสักหน่อยเพื่อที่จะให้เกิดความชื้น ใช้ถุงพลาสติกสีดำใหญ่มาคลุมปิดเอาไว้
9 เมื่อผ่านไปเป็นเวลา 3 วัน ให้เปิดถุงดำออกจะเห็นได้ว่าเริ่มมีการเติบโตขึ้นเป็นก้อนเล็กๆ ให้เปิดถุงดำปล่อยทิ้งเอาไว้นานประมาณ 3 ชม. เพื่อที่จะให้อากาศถ่ายเท หากรู้สึกว่าแห้งเกินไปก็สามารถรดน้ำเล็กน้อยใส่ไปได้แล้วก็ให้คลุมถุงดำต่อ
10 ผ่านไป 1 สัปดาห์เริ่มเกิดเป็นดอกเห็ด ซึ่งจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อุณหภูมิ เห็ดฟางจะใช้เวลาเพาะประมาณ 7 วัน ส่วนในอากาศหนาวแห้งจะใช้เวลานานเพาะเวลา 12 และ 14 วัน
เท่านี้ก็สามารถที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ โดยเห็ดฟาง 1 ตะกร้าจะให้ผลผลิตได้มาก 1 กิโลกรัมต่อ 1 ตะกร้า และข า ยอยู่ที่กิโลละ 80-100 บาท นับได้ว่าเป็นอาชีพที่น่าสนใจที่ไม่ต้องใช้พื้นที่มาก ไม่ต้องดูแลมาก สามารถทำได้ทีละหลายๆตะกร้า ลองนำเทคนิคเหล่านี้ไปทำตามกันดูได้ไม่ยากกันเลย
ขอบคุณข้อมูลจาก : postnoname