มีพื้นที่น้อยก็สร้างอาชีพได้ เพาะเห็ด โตเร็ว ออกเยอะ
เห็ดต่างๆที่นิยมนำมาประกอบในเมนูอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะนำไปทำเป็นผัดผัก ใส่เห็ดนำไปต้ม ทำเมนูแกงต่างๆ สามารถทำได้หลากหลายเมนู ให้ความอร่อยและที่สำคัญนั้นยังมีประโยชน์ที่ดีมากๆ ให้คุณค่าทางโภชนาการที่สูงดีต่อร่างกาย
สำหรับเคล็ดลับดีๆที่เกี่ยวกับการเพาะปลูกเห็ด เราได้มีมาฝากให้กับผู้ที่ชื่นชอบผู้ที่สนใจได้ลองนำไปเพาะปลูกตามกันได้ เป็นวิธีที่ไม่ยากและการเพาะปลูกเห็ดนั้นก็มีอยู่ด้วยกันมากมายหลากหลายวิธี แต่วิธีในวันนี้จะเป็นวิธีการเพาะปลูกเห็ดฟางในตะกร้า ใช้พื้นที่ในการเพาะปลูกไม่มาก ปลูกได้ง่ายดูแลไม่ยาก และที่สำคัญนั้นได้ผลผลิตออกมาอย่างสวยงามและดีมากๆ จะปลูกเอาไว้ทานการเองหรือจะปลูกเพื่อสร้างเป็นรายได้ก็เป็นวิธีที่น่าสนใจมากๆ
วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้
ก้อนเชื้ อเห็ดฟาง , ตะกร้าพลาสติก , ฟางข้าว , สุ่มไก่หรือโครงโรงเรือน , พลาสติก วัสดุพลางแสง , อาหารเสริมของเห็ดเช่นแป้งสาลีหรือผักตบชวา
ขั้นตอนในการเพาะเห็ดฟาง
1 วิธีการเริ่มต้นเราจะเริ่มด้วยการนำก้อนเ ชื้ อเห็ดฟางนำมาทุบให้แตกออกจากกัน เมื่อแตกออกแล้วแป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนชาผสมให้เข้ากันดี จากนั้นให้เราแบ่งแยกออกเป็นจำนวน 2 กอง ขนาด กองที่เท่ากัน เราจะทำการเพาะเห็ดได้ 2 ตะกร้า
2 วิธีการถัดมานำฟางข้าวที่ได้ผ่ า นการแช่น้ำเอาไว้จำนวน 1 คืนใส่ลงไปในตะกร้าที่เตรียมเอาไว้สำหรับการเพาะปลูกได้เลย ซึ่งฟางข้าวนั้นให้ใส่ลงไปให้มีความสูงขึ้นมาจากก้นตะกร้าประมาณ 3 นิ้วกดให้แน่น ตามด้วยการโรยอาหารเสริมลงไป ใช้เป็นผักตบชวาหรือลำ แต่ไม่ควรใส่ในปริมาณที่มากจะทำให้เสียได้ง่ายๆ ให้โรยบนฟางข้าว
3 ในขั้นตอนนี้จะเป็นขั้นตอนที่สำคัญ ให้นำ เ ชื้ อเห็ดฟางมาทำการโรยบริเวณรอบๆทับอยู่บนอาหารเสริม ให้เน้นขอบๆของตะกร้า จบในขั้นตอนนี้แล้วก็จะเป็นในชั้นที่ 1 ซึ่งภายใน 1 ตะกร้านั้นเราจะทำทั้งหมด 3 ชั้น
4 จากนั้นให้เราทำในชั้นที่ 2 และทำในชั้นที่ 3 เหมือนกับขั้นตอนข้างต้นที่ทำมาแล้วในตอนแรก และเมื่อได้ทำเสร็จเป็นจำนวน 3 ชั้นแล้วเราจะปิดทับด้านบนด้วยฟางข้าวและตามด้วยรดน้ำสะอาดให้พอเปียกชุ่ม ก็เป็นอันเสร็จสำหรับวิธีการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า
5 ให้เรานำตะกร้าในการเพาะเห็ดนั้นไปวางไว้บนเหนือดินประมาณ 3-4 นิ้ว หาชั้นหรือหากก้อนอิฐมาวางเอาไว้เป็นฐานไม่ให้ก้นตะกร้าติดที่พื้น เมื่อวางเสร็จเป็นที่เรียบร้อยให้สุ่มไก่หรือเป็นโครงไม้มาครอบตะกร้าเอาไว้แล้วให้หาพลาสติกมาคุมโครงหรือคลุมสุ่มจากด้านบนถึงพื้นให้มิดชิด ไม่ให้แสงเข้าไปได้
ขั้นตอนดูแล
อากาศอุณหภูมิควรจะอยู่ที่ประมาณ 30 ถึง 40 องศา
เมื่อถึงวันที่ 4 ของระยะการปลูก ในช่วงตอนเย็นๆให้เปิดพลาสติกคลุมออกเพื่อที่จะรับลมปรับอากาศเข้าไปด้านใน เป็นการกร ะ ตุ้นเส้นใยเปิดทิ้งเอาไว้เป็นเวลา 30 นาที
วันที่ 5 วันที่ 6 ในช่วงเวลาเย็นๆเปิดพลาสติกออกประมาณ 15 นาที เพื่อที่จะให้อากาศถ่ายเท จากนั้นให้ทำการปิดเอาไว้เหมือนเดิม
ในวันที่ 7 เราจะสังเกตได้ว่าเห็ดฟางนั้นมีการเจริญเติบโตดีขึ้นใหญ่ขึ้น ออกได้เยอะ เราจะสามารถเก็บผลผลิตได้ในช่วงวันที่ 8 วันที่ 9
เรียบเรียง : postsod
ขอบคุณข้อมูลจาก : postnoname