เตือน”ซีเรียล”ปนเปื้อนสูง แล้วฉันเลือกอะไรได้ไหม ไม่กินก็อยู่ไม่ได้
ทางกลุ่มทำงานทางด้านสิ่งแวดล้อมของสหรัฐ ได้เปิดเผยผลการศึกษาในเรื่องของอาหารเช้ายอดนิยม หรือที่เรียกกันว่า “ซีเรียล” โดยพบว่า 2 ใน 3 ของอาหารประเภทนี้ที่วางขายในตามท้องตลาด มียาฆ่.าหญ้าปะปนอยู่ในปริมาณที่มาก ถึงขั้นเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราได้
สหรัฐฯ เตือนพบอาหารเช้า “ซีเรียล” ผสมยาฆ่.าหญ้า
องค์กรที่มีชื่อว่า”กลุ่มทำงานเพื่อสิ่งแวดล้อม”หรือ Environmental Working Group ได้นำอาหารเช้าของเด็ก หรือ”ซีเรียล”(Cereal) ที่วางขายอยู่ในท้องตลาดจำนวน 45 ยี่ห้อ มาทำการตรวจสอบและพบว่า มีถึง 43 ชนิดหรือยี่ห้อ มีสารเคมี”กลีโฟเสท”(Glyphosate) ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของยาฆ่.าหญ้า ปนเปื้อนอยู่ จากการตรวจสอบเพิ่มเติมพบว่า สารกลีโฟเสท ที่พบนั้นเป็นของยาฆ่.าหญ้ายี่ห้อราวด์อัพ (Roundup) โดย 2 ใน 3 ของ”ซีเรียล”ที่พบนั้น มีปริมาณของ”กลีโฟเสท” ในอัตราสูงและสามารถส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ได้ นอกจากจะพบใน”ซีเรียล”แล้ว ผลิตภัณท์ที่เป็นอาหารว่างเพื่อเพิ่มพลัง หรือ”สแน็กบาร์” หลายยี่ห้อ ก็มีสารพิษที่ว่านี้ปนเปื้อนอยู่ด้วยเช่นกัน
สำหรับสินค้าที่มีสารพิษปนเปื้อนนี้มีอยู่หลายยี่ห้อ ที่มีวางขายไปทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยก็คือ สินค้าของบริษัท”เควเกอร์”(Quaker) “เคลล็อก’ส์”(Kellog’s) และเจเนอรัลมิลล์ เจ้าของแบรนด์ยี่ห้อ”เชียริโอส”(Cheerios) สารเคมี”กลีโฟเสท” นี้ ทางองค์การอนามัยโลก หรือ”ดับลิวเอชโอ”(WHO) ขึ้นบัญชีว่าเป็นสารเคมีที่สามารถก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้
ขอขอบคุณ : MOREMOVE, pptvhd36