แพทย์เปิดความจริง รู้ไว้! กินไข่บ่อยๆ จะส่งผลให้ร่างกายเราเปลี่ยนมหาศาล

แพทย์เปิดความจริง รู้ไว้! กินไข่บ่อยๆ จะส่งผลให้ร่างกายเราเปลี่ยนมหาศาล

โดยทั่วไปแล้วนั้น คนมักจะเข้าใจผิด ว่าถ้าหากตัวเราเองนั้นกินไข่มากเกินไปหรือกินไข่ทุกวัน จะส่งผลให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง ซึ่งล่าสุดทาง อ.นพ.กรภัทร มยุระสาคร ม.มหิดล ได้ออกมาบอกว่า “ความจริงแล้ว คอเลสเตอรอลมีอยู่ 2 ชนิดนั่นก็คือคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL-cholesterol) และคอเลสเตอรอลชนิดที่ว่าไม่ดี (LDL-cholesterol)

จากการศึกษาได้พบว่าการกินไข่บ่อยๆจะช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้ และจะสามารถทำให้ร่างกายของเราเปลี่ยนแปลงไปอย่างน่าอัศจรรย์ คุณประโยชน์ของไข่ นั้นมีมากมายหลายประการ เป็นอาหารที่ราคาถูกแถมคุณได้ประโยชน์มากกว่าของแพงอีกต่างหาก

1. ไข่ช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ไข่มีคอเลสเตอรอล 200 มิลลิกรัม ไข่จะลดระดับของไขมัน LDL ซึ่งเป็นไขมันที่ไม่ดีในร่างกาย และช่วยเพิ่มระดับของไขมันที่ดี (HDL) ช่วยป้องกันคอเลสเตอรอล

2. ไข่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ คุณอยากให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพิ่มขึ้น คุณต้องกินไข่วันละ 1-2 ฟองทุกวัน ไข่อุดมไปด้วยซีลีเนียมซึ่งจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณรวมทั้งควบคุมระดับฮอร์โมนต่อมไทรอยด์

3. ไข่ช่วยให้ระบบการทำการงานในร่างกายดีขึ้น โคลีนเป็นสารที่พบในไข่และสารนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกาย การศึกษาวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่า โรคอัลไซเมอร์หรือความผิดปกติของระบบประสาทเป็นเพราะการขาดโคลีน

4. ไข่ช่วยเสริมกระดูกและสุขภาพฟัน ไข่เปรียบเสมือนแสงแดด ซึ่งแสงแดดเป็นแหล่งรวมที่ดีของวิตามินดี วิตามินชนิดนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและฟันให้แข็งแรง ยังช่วยดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย และบำรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เร่งการเผาผลาญและระบบย่อยอาหารของคุณ

5. ไข่ทำให้ผิวของคุณดูสดใส ผิวของคุณต้องการวิตามินบีคอมเพล็กซ์ที่ทำให้ดูนุ่มเนียนและสดใส วิตามินเหล่านี้ยังช่วยเสริมสุขภาพของเส้นผมและอวัยวะสำคัญของคุณเช่นตาและตับ วิตามินบีคอมเพล็กซ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายและระบบประสาท

6. ไข่ดีต่อสุขภาพตาของคุณ ไข่มีสารอยู่ 2 ชนิดที่สามารถต้านอนุมูลอิสระได้คือ ซีแซนทีนและลูทีน สารเหล่านี้จะช่วยพัฒนาสุขภาพตาของคุณ ยังเป็นที่รู้กันว่าช่วยป้องกันการเป็นต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม

7. ไข่ช่วยลดน้ำหนัก ไข่ช่วยทำให้รู้สึกอิ่ม เมื่อคุณรู้สึกอิ่มคุณจะกินน้อยลง ไข่จึงเป็นทางเลือกของอาหารเช้าที่ดี ช่วยลดความอยากในระหว่างวัน ก่อนที่จะถึงมื้ออาหารกลางวัน

8. ไข่ช่วยบรรเทาความวิตกกังวลและลดระดับความเครียด กรดอะมิโนจำเป็นที่พบในไข่ ช่วยทำให้สุขภาพจิตของคุณดีขึ้น เซโรโทนิน (serotonin) เป็นสารที่ทำหน้าที่ส่งเสริมเส้นประสาทที่ควบคุมอารมณ์ของคุณ ช่วยให้คุณผ่อนคลายและมีสมาธิ สารชนิดนี้จะผลิตและปล่อยออกมาจากกรดอะมิโนจำเป็นที่พบในไข่

ขอขอบคุณ : healthyfoodstar