ชงเครื่องดื่มนมเย็น ดื่มคลายร้อน หวานสดชื่น
เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นให้ความหอมหวาน ก็จะเป็นเครื่องดื่มนมเย็นหรือที่ใครหลายๆคนมักเรียกกันว่านมชมพู ด้วยสีของเครื่องดื่มเป็นสีชมพูสวยงาม มีความหอมหวานที่ให้ความสดชื่น ช่วยคลายความร้อนได้เป็นอย่างดี ซึ่งในวันนี้เราได้มี 2 สูตรการชงน้ำมาแจกให้กับเพื่อนๆได้ชงกันเองได้ที่บ้ า น โดยที่ไม่ต้องออกไปซื้อแก้วละหลายบาท เพราะเราก็สามารถชงดื่มเองได้ จะได้รสชาติที่เหมือนร้านที่คุณชื่นชอบอย่างแน่นอน เราตามมาดูทั้ง 2 สูตรนี้กันเลยว่าทำกันอย่างไร
สูตรนมเย็น สูตร 1
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
น้ำแดง ½ ถ้วยตวง , น้ำร้อน ¼ ถ้วยตวง , น้ำตาลทราย 3 ช้อนชาพูน , นมสดจืด (สำหรับโรยหน้า) , น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำ
1 เตรียมแก้วชง จากนั้นให้ทำการเทน้ำหวานสีแดง ( หากใครชื่นชอบสีเขียวก็สามารถใช้ได้แล้วแต่ความชอบ )
2 ตามด้วยการเทนมข้นใส่ลงไปและน้ำตาลทรายในปริมาณที่เราได้เตรียมเอาไว้ จากนั้นเติมน้ำร้อนลงไปจนเต็มแก้ว ทำการคนให้เข้ากันดี
3 ตักน้ำแข็งใส่แก้วแล้วให้เทเครื่องดื่มที่เราชงเอาไว้ใส่ลงไป เพิ่มความหวานมันด้วยการโรยนมสดไว้ด้านบนเพื่อความอร่อยและความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย
สูตรนมเย็น สูตร 2
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
น้ำแดง , นมรสจืด 1 กล่อง , นมข้น 3 ช้อนโต๊ะ , นมสดคาเนสชั่น , น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำ
1 ใส่น้ำแดงลงไปในแก้วชง ตามด้วยนมข้นนมรสจืด คนส่วนผสมให้เข้ากันดี ( ในสูตรนี้เราจะไม่ใส่น้ำตาลทราย )
2 เมื่อเราคนเข้ากันดีแล้วเทใส่ลงไปในแก้วที่มีน้ำแข็ง ราดด้วยนมสดด้านบนเพื่อเพิ่มความกลมกล่อมและความอร่อยมากขึ้น
สำหรับเครื่องดื่มนมเย็นหรือนมชมพูที่เรานำมาแจกเพื่อนๆในวันนี้เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่น ความหอมหวานมันใ นเรื่องของความหวานนั้นให้กะเอาได้ตามความต้องการ ชอบหวานมากหวานน้อยก็ใส่ได้ตามความต้องการได้เลยค่ะ
เขียน / เรียบเรียง : Postsod