มหัศจรรย์ กินทุกวันป้อง บำรุงผิว และช่วยให้น้ำหนักลงได้อย่างรวดเร็ว

มหัศจรรย์ กินทุกวันป้อง บำรุงผิว และช่วยให้น้ำหนักลงได้อย่างรวดเร็ว

ไม่ว่าใครก็คงต้องการที่จะมีร่างกายที่แข็งแรง ซึ่งแน่นอนว่าการออกกำลังกายเป็นสิ่งจำเป็น เราคงได้ยินกันบ่อยๆอยู่แล้วว่าถ้าหากต้องการมีร่างกายที่แข็งแรงปราศจากโรคควรที่จะออกกำลังกายอย่างเหมาะสมและพักผ่อนอย่างเพียงพอ แต่อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญและหลายคนมักมองข้ามไปนั่นคือการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ว่าจะเป็นมื้อหลักหรือเป็นมื้อเสริม

และในวันนี้เราก็มีพืชชนิดหนึ่งที่รับรองได้ว่าหากทานเป็นประจำแล้วจะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก โดยพืชชนิดนั้นก็คือ มันเทศนั่นเอง ซึ่งโดยปกติแล้วมันเทศมักถูกนิยมนำมาทำอาหารและขนมหวาน มันเทศนั้นมีความหวานตามธรรมชาติปราศจากน้ำตาลส่วนเกิน อีกทั้งราคายังไม่แพงสามารถช่วยป้องกันอาการสายตามองไม่เห็นและให้น้ำหนักลดได้ในเวลาเพียงไม่นาน

มันเทศ สามารถช่วยป้องกันอาการสายตามองไม่เห็นได้จริงหรือไม่ เนื่องจากการขาดวิตามินเอเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดอาการนี้ หนุ่มสาวทั่วโลกประมาณ 250 ล้านคน ประสบปัญหาภาวะขาดวิตามินเอ การป้องกันการขาดวิตามินมีหลากหลายวิธี และคนส่วนใหญ่ขาดวิตามิน A และวิตามินอื่นๆอีกมาก

ในแอฟริกาใต้มันเทศเป็นวัตถุดิบหลักที่ใช้สำหรับดูแลร่างกาย เพราะในมันเทศมีเบต้าแคโรทีนอยู่เป็นจำนวนมากซึ่งเบต้าแคโรทีนจะถูกแปลงเป็นวิตามินเอที่จำเป็นต่อร่างกาย และนอกจากนี้มันเทศยังสามารถช่วยให้น้ำหนักลด และยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในโลหิตได้

หากต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากมันเทศ ควรใช้วิธีต้มหรือนึงแทนการย่าง เนื่องจากการย่างมันเทศจะทำให้สูญเสียวิตามินบางชนิด และอาหารที่มีระดับน้ำตาลต่ำเช่นมันเทศยังช่วยระบบย่อยอาหาร จะช่วยทำให้รู้สึกอิ่มและควบคุมความต้องการอาหารได้ดี นอกจากนี้มันเทศยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เพียงรับประทานมันเทศ 4 กรัม จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้เป็นระยะเวลานาน

และในวันนี้เราจะแนะนำเมนูอาหารที่ทำจากมันเทศให้ได้นำไปลองทำตามกันดู

1 แอปเปิ้ลและมันเทศแฮชบราวน์ แอปเปิ้ลและมันเทศคู่กันได้ดี เพียงผสมแอปเปิ้ลและมันเทศสับเข้าด้วยกัน

2 มันเทศและซุปแครอท ซุปครีมง่ายๆที่สามารถทำได้ในเวลาไม่กี่นาที เหมาะสำหรับเป็นอาหารเที่ยงที่ดี หากคุณเป็นมังสวิรัติคุณอาจใช้ผักชนิดอื่นแทนไก่ในการทำน้ำสต๊อก

3 เวดจ์มันเทศ Sweet Potato Wedges มันเทศจะให้รสชาติอร่อยกว่ามันฝรั่งทั่วไปและยังมีไขมันน้อยกว่าอีกด้วย เสริฟคู่กับแฮม ใช้เวลาในการทำประมาณ 45 นาที

4 มันเทศอบ Latkes มันเทศอบแสนอร่อยนี้ เพียงนำมันเทศมาบดและผสมกับแป้ง ไข่ อบเชย และลูกจันทน์เทศ นี้เป็นสูตรง่ายๆ ที่คุณสามารถทำตามได้ถึง 12 ลูก และเพียงพอสำหรับทุกคนในครอบครัว

นอกจากจะได้ประโยชน์ทั้งช่วยทำให้น้ำหนักลดลงแล้วยังช่วยบำรุงผิวอีกด้วย แต่ถึงจะมีประโยชน์อย่างไรก็ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะและทานผัก หรือเนื้อสัตว์ชนิดอื่นคู่กันไปด้วยเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและอาหารอย่างครบถ้วน

ขอขอบคุณ : allabouthealthylife