เก็บผักสดให้ได้นาน สดใหม่อยู่เสมอ ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ
ในช่วงที่ไม่ได้ออกจากบ้ านทุกวัน หลายๆคนมักจะมีปัญหาในเรื่องของการทำอาหาร ซื้อผักมาแล้วนานวันเข้าก็จะไม่สดใหม่ จำเป็นที่จะต้องทิ้งทุกทีไป และในวันนี้เราได้มีเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยให้เหล่าแม่บ้ านทั้งหลายเก็บผักสดให้ได้นาน มีความสดใหม่อยู่เสมอ ด้วยเคล็ดลับง่ายๆเรามาดูกันเลยว่าทำอย่างไร
ขั้นตอนที่ 1 ให้เรานำขวดพลาสติกที่เราไม่ได้ใช้แล้ว นำไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วให้นำมาตัดออกเป็น 2 ส่วน
ขั้นตอนที่ 2 นำผักชี ผักต้นหอม หรือผักที่เราจะเก็บเอาไว้ล้างน้ำให้สะอาดดี แล้วนำไปตากให้สะเด็ดน้ำให้มีความแห้ง จากนั้นให้เรานำผักที่ล้างเสร็จเป็นที่เรียบร้อยใส่ลงไปในขวดที่เราได้จัดเตรียมเอาไว้
ขั้นตอนที่ 3 นำส่วนฝาของขวดที่เราตัดนั้นมาประกบเข้าหา และทำการปิด แล้วนำไปแช่ใส่ไว้ในตู้เย็นที่ช่องแช่ผัก
เท่านี้คุณก็จะได้ผักชีต้นหอมหรือผักต่างๆแบบสดใหม่กันมาทาน ยังเป็นวิธีที่ช่วยยืดอายุผักให้คงความสดใหม่อยู่เสมอ ราวกับเพิ่งซื้อมาจากตลาดอย่างไรอย่างนั้นเลย
เรียกได้ว่าเป็นไอเดียที่นำของเหลือใช้มาใช้ให้เกิดประโยชน์ คุณก็จะมีผักต่างๆแช่ไว้ในตู้เย็น เป็นเวลานานขึ้น นำมาประกอบในเมนูอาหารได้นานเป็นเวลาหลายวันโดยที่ไม่ต้องออกไปซื้อใหม่ในทุกๆวัน
ขอบคุณข้อมูจาก : 101householdtips , item2day