ใครชอบกินไข่ หมอเผยความจริง กินติดๆกัน ทำให้ร่างกายเปลี่ยนมหาศาล
ในปัจจุบันนี้หลายคนหันมาสนใจการรับประทานไข่กันมากขึ้น และมีการเข้าใจผิดว่า การรับประทานไข่บ่อยๆจะช่วยทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในโลหิตสูง ซึ่งทางด้านนายแพทย์ กรภัทร มยุระสาคร มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ออกมาเผยถึงความจริงเกี่ยวกับไข่ว่า ความจริงแล้วไข่มีประโยชน์ และระดับคอเลสเตอรอลมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิด ชนิดที่หนึ่งก็คือคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL-cholesterol) และอีกชนิดหนึ่งคือคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL-cholesterol)
จากการศึกษาวิจัยพบว่า การกินไข่เป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีได้ แค่คุณกินไข่บ่อยๆจะทำให้ร่างกายของคุณเปลี่ยนแปลงไปอย่างน่าอัศจรรย์
8 ประโยชน์ของไข่
1 กินไข่เป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีได้ ไข่ช่วยในเรื่องของการควบคุมระดับคลอเรสเตอรอล ดูแลไข่นั้นจะมีคอเลสเตอรอล 200 มิลลิกรัม ช่วยลดระดับไขมัน LDL-cholesterol ซึ่งเป็นไขมันชนิดที่ไม่ดีในร่างกาย และยังช่วยเพิ่มระดับไขมันชนิด HDL-cholesterol ซึ่งเป็นไขมันดี ช่วยป้องกันเขาเลสเตอรอลได้
2 กินไข่เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของคุณ ถ้าหากคุณเป็นคนหนึ่งที่ใส่ใจดูแลร่างกาย ควรที่จะกินไข่ต้มเป็นประจำจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคนเพิ่มมากขึ้น คุณต้องกินไข่อย่างน้อยวันละ 1-2 ซอง ไข่นั้นอุดมไปด้วยซีลีเนียม ซึ่งเป็นประโยชน์ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน รวมถึงช่วยควบคุมระดับฮอโมนต่อมไทรอยด์
3 กินไข่บ่อยๆจะช่วยเสริมสร้างกะดูกและฟันให้แข็งแรงได้ ใครนั้นเปรียบเสมือนกับแสงแดด ซึ่งแสงแดดนั้นเป็นแหล่งรวมวิตามินต่างๆที่ดีสำหรับร่างกายกะดูกและฟัน อีกทั้งยังช่วยดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย และบำรุงให้หัวใจหลอดโลหิตต่างๆทำงานได้เป็นอย่างดี และยังช่วยเร่งระดับการผลาญและระบบย่อยอาหารของคุณได้
4 ไข่ มีฝนช่วยทำให้ระบบการทำงานต่างๆในร่างกายของคุณดีขึ้น โดยในขณะนั้นมีโคลีน ที่เป็นสารชนิดหนึ่งที่สำคัญพบอยู่ในไข่ มีประโยชน์ช่วยเรื่องของการปรับปรุงการทำงานของร่างกาย โดยมีการพิสูจน์ศึกษาวิจัยพบแล้วว่า คนที่มีปัญหาเกี่ยวกับความจำ ความผิดปกติของระบบประสาท คนพวกนี้เป็นคนที่ขายโคลีนนั่นเอง
5 ไข่ดีต่อผิว กินเป็นประจำจะทำให้ผิวของคุณดูสดใส เพราะว่าในไข่ มีวิตามินบีคอมเพล็กซ์ ซึ่งเป็นประโยชน์ทำให้ผิวของคุณดูนุ่มนวลและมีความสดใส พวกนี้ยังสามารถช่วยเสริมสร้างประโยชน์เกี่ยวกับเส้นผมและอวัยวะต่างๆที่สำคัญของคุณได้ อย่างเช่นสายตา ตับ Vitamin B Complex จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อระบบการทำงานของร่างกายและระบบประสาทมาก
6 ไข่มีสารอยู่ 2 ชนิดที่สามารถช่วยต้านสิ่งที่เกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระได้นั่นก็คือ แซนทีนและลูทีน ซึ่งสารทั้งสองชนิดนี้จะช่วยพัฒนาเกี่ยวกับสายตาของคุณได้ และยังมีความสามารถช่วยป้องกันการเป็นต้อกระจกและสิ่งที่เกี่ยวข้องกับระบบจอประสาทตาเสื่อม
7 ช่วยทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้ การกินไข่ใหม่ๆจะช่วยให้เรารู้สึกอิ่มเร็ว และเมื่อคุณรู้สึกหิวก็ต้องการกินอาหารน้อยลง ไข่จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่กำลังมองหาวิธีลดหน้าท้อง ลองกินไข่วันละ 3 ฟองดูในช่วงก่อนเมื่ออาหารทุกมื้อ จะช่วยได้
8 ช่วยลดปัญหาระดับความเครียดได้ สำหรับใครที่เริ่มรู้สึกตัวเองว่ามีความเครียดและมีความกดดัน ให้เรารับประทานมีไข่ดู เพราะว่าในขณะนั้นมีกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งดีต่อจิตใจของคุณ และยังมีเซโรโทนิน ที่เป็นสารที่ทำหน้าที่ส่งเสริมเกี่ยวกับเส้นประสาทที่ควบคุมอารมณ์ของคุณได้ ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและมีสมาธิมากขึ้น โดยสารชนิดนี้จะถูกผลิตและปล่อยออกมาจากกรดอะมิโนที่พบในไข่
เห็นแล้วใช่ไหมว่าประโยชน์ของการกินไข่นั้นดีอย่างไร รู้อย่างนี้แล้วอย่าลืมที่จะเลือกกินไข่ให้ได้เป็นประจำอย่างน้อยวันละ 1-2 ฟอง นอกจากจะทำให้อิ่มแล้วยังทำให้ร่างกายของคุณดีขึ้นได้อีกด้วย
เขียน / เรียบเรียงโดย : Postsod
ไม่อนุญาตให้คัดลอก ทุกกรณี บทความมีลิขสิทธิ์