ปลูกผักชีลงกระถาง จัดสวนหลังบ้าน ไม่ต้องเสียเงินซื้อบ่อยๆ
ผักสมุนไพรอย่างผักชีที่หลายครัวเรือนจะต้องมีติดไว้ในครัวกันเอาไว้ เพื่อนำมาประกอบในเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย และแน่นอนว่าจะต้องมีประโยชน์ที่ดีมากๆต่อสุขภาพร่างกายของเรา วันนี้เราได้มีขั้นตอนสำหรับการปลูกผักชีในกระถางไว้สวนเล็กๆหลังบ้ านของคุณ โดยที่ไม่ต้องเสียเงินในการซื้อบ่อยๆ คุณเองก็สามารถเก็บมาประกอบเมนูอาหารของคุณได้อย่างสะอาด ไร้สา ร
ผักชีเป็นผักสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นพืชล้มลุกที่มีอายุสั้นประมาณ 40 ถึง 60 วัน เป็นผักที่นิยมปลูกกันมากในบ้ านเรา เป็นเครื่องเคียงเป็นเครื่องเทศนิยมนำมาปรุงในเมนูอาหารได้ทุกส่วน
ประโยชน์ของผักชี
– เป็นเครื่องปรุงเครื่องเทศช่วยเพิ่มให้อาหารของเรานั้นมีรสชาติที่ดีมากยิ่งขึ้น โดยเราสามารถใช้ได้ทั้งใบ ราก และลำต้นได้ทุกส่วน
– ผักชีมีสรรพคุณที่ดีช่วยย่อยบำรุงกระเพาะ ช่วยลดน้ำตาลในโลหิต ช่วยขับลม ทำให้สุขภาพของเรานั้นมีการทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพมากขึ้น
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
– เมล็ดพันธุ์ผักชี สามารถหาซื้อได้ตามแหล่งขายเมล็ดพันธุ์ผักทั่วไป
– กระถาง
– ดินร่วน
– ปุ๋ยคอก
– ทราย หรือขิ้เถ้า
– ฟางข้าว หรือหญ้าแห้ง
ขั้นตอนการปลูกผักชีในกระถาง
1 สำหรับขั้นตอนในการทำนั้น เราจะเริ่มด้วยการเตรียมดินสำหรับการปลูกด้วยการตากดินไว้ซัก 7 วัน แล้วทำการพรวนดินให้แตกเป็นก้อนเล็กเล็ก แล้วนำมาผสมเข้ากับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยสด คลุกเคล้าให้ทั่ว
2 ทำการบดเมล็ดพันธุ์ผักชีที่เราซื้อมาให้แต่ออกเป็น 2 ซีก และนำไปแช่น้ำนาน 2-3 ชม.
3 เรานำเมล็ดผักชีที่แช่น้ำไปผึ่งลม ผสมกับทรายหรือขิ้เถ้าเล็กน้อย
4 เมื่อเราเห็นเมล็ดเริ่มงอกขึ้นมาแล้วให้เรานำลงไปปลูกใส่กระถางที่เราได้เตรียมดินเอาไว้ จากนั้นให้เราคลุมด้วยฟางข้าวหรือยังแห้งแล้วรดน้ำให้ชุ่มดี
5 เราจะใช้เวลา 30 ถึง 45 วันที่จะสามารถรอเก็บเกี่ยวมารับประทานได้ โดยเวลาที่เราจะถอนนั้นให้เราลดน้ำจนดินชุ่มก่อนแล้วควรถอนทั้งรากขึ้นมา
ง่ายๆใช่ไหมล่ะคะสำหรับวิธีการปลูกผักชีเอาไว้ในกระถางที่สวนหลังบ้ านของคุณ หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกท่านที่สนใจหรืออยา กจะลองปลูกกันนะคะ
ขอบคุณข้อมูลจาก : Kapook