มาจดให้ไว 10 สูตร เครื่องดื่มสุดฮิต ไปทำกินประหยัดเงิน ต่อยอดสร้างรายได้
สำหรับในช่วงบรรยากาศในช่วงนี้ ไม่ว่าจะเป็นอากาศร้อนหรือว่าอากาศหนาวก็ตาม หลายคนเลือกที่จะนั่งทำงานในห้องแอร์ แล้วก็หาน้ำหรือเครื่องดื่มอร่อยๆดื่มตามไปด้วย วันนี้ผมลื่อนฟีดผ่านมาเจอ สูตรการทำเครื่องดื่มของคุณบอย
ซึ่งคุณบอยได้นำมาแบ่งปันสูตรเครื่องดื่ม จากการที่ตั้งกระทู้เอาไว้ แต่ในวันนี้ขอแบบรวมมาทีเดียว 10 สูตรเลย แต่ละเมนูนั้นมีทั้งสูตร 16 ออนซ์และ 22 ออนซ์ มีสูตรชงเป็นขวดพร้อมดื่มได้อย่างด้วย
หรือใครมีช่องทางในการนำไปต่อยอดสร้างอาชีพ ก็สามารถนำไปพัฒนาเป็นรายได้หลักของตัวเองหรือที่ร้านก็ว่ากันไป
ลองทำดูนะครับ ถ้ามีอะไรสงสัยตรงไหนก็สามารถคอมเม้นถามกันมาได้เลย
ปล ทุกสูตรผมจะใช้น้ำร้อนน้อย จะเน้นปริมาณของนม ยกเว้นชามะนาว และจะไม่ใส่ครีมเทียม
สูตรที่ 1 : โกโก้เย็น
เลือกโกโก้ยี่ห้อที่ชอบได้เลยครับ แต่ขอราคาหรือเกรดที่ไม่ต่ำกว่ายี่ห้อ Tulips ครับ สามารถชงตามสูตรได้เลย
ทริค
– ใส่น้ำร้อนในถ้วยตวงก่อน ตามปริมาณ ตามด้วยผงโกโก้และน้ำตาล คนให้ละลาย ก่อนจะเติมส่วนผสมอื่นๆ
– ถ้าชอบหวานมัน เพิ่มนมข้น และใช้นมข้นจืดแทนนมสด มาก-น้อย ตามต้องการได้เลยครับ
สูตรที่ 2 : กาแฟเย็นนมสด
เพื่อนๆ สามารถเลือกกาแฟผงสำเร็จรูปยี่ห้อที่ชอบหรือหาซื้อสะดวก ได้เลยครับ
ทริค
– ถ้าชอบรสชาติเข้มข้น ให้ใช้กาแฟแบบคั่วเข้ม หรือที่เขาระบุประเภทว่าเป็นสไตล์ espresso อย่างเช่น ม็อคโคน่าสีเขียว เขาช่องสีดำ แต่ถ้าชอบหอมนุ่ม กลมกล่อม ให้ใช้ Gold series ได้ทุกยี่ห้อเลยครับ
สูตรที่ 3 : ชาเนสทีนมสด
ชงตามสูตรได้เลยครับ
ทริค
– ลองชงตามสูตรดูครับ เพราะถ้าปรับปริมาณชา อาจจะขมไป อ่อนไป
สูตรที่ 4 : ชาเนสทีมะนาว
เช่นเดียวกัน ชงตามสูตรได้เลยครับ .. หวาน – เปรี้ยว สามารถเพิ่ม/ลด ได้ตามใจชอบ
สูตรที่ 5 : โอวัลตินเย็น
ถ้าใช้โอวัลตินสูตร 3 ก็จะได้รสชาติเป้ะ ตามสูตร แต่ถ้าหาไม่ได้ ก็ใช้สูตรปกติได้จ้า แต่ให้ปรับลดน้ำตาลลงเหลือ 1 ช้อนชาพอ
สูตรที่ 6 : นมเย็น/นมชมพู
สูตรนี้ก็ไม่ยากครับ แต่ทำให้รสชาติมีมิติมากขึ้น
สูตรที่ 7 : โกโก้เย็นพร้อมดื่ม (บรรจุขวด)
บรรทัดสุดท้ายในรูปภาพพิมพ์ผิดจ้า เป็นโกโก้ 4 ลิตรนะ
สูตรที่ 8 : กาแฟเย็นพร้อมดื่ม (บรรจุขวด)
ใครชอบเข้มข้น ให้ใช้สูตรนี้เลยจ้า ส่วนใครที่อยา กได้เจือจางกว่านี้ ให้ปรับอัตราส่วนของน้ำร้อนให้มากขึ้น และลดอัตราส่วนของนมลง
สูตรที่ 9 : ชาเขียวพร้อมดื่ม
เลือกยี่ห้อชาเขียวได้ตามใจชอบเลยครับ แต่รสชาติก็อาจจะเข้มข้น-เจือจาง ตามแต่ละยี่ห้อเลย ส่วนตัวผมใช้ชาเขียวตรามือ (เป็นมาตรฐาน)
สูตรที่ 10 : ชาเย็น/ชาไท ยพร้อมดื่ม
เลือกยี่ห้อชาได้ตามใจชอบเลยครับ
ทริคง่ายๆสำหรับเครื่องดื่มบรรจุขวด เพื่อที่จะให้รสชาติดีและอร่อยมากยิ่งขึ้น เมื่อทำเสร็จทุกครั้ง ให้ผสมทุกอย่างให้เรียบร้อย แล้วนำไปใส่ในขวดแล้วแช่ตู้เย็นเอาไว้ 1 คืน
เครื่องดื่มจะมีความเข้มข้น หวานกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น จะปรับจะลดเพิ่มความหวานได้ตามใจชอบ ใช้สูตรเป็นเกณฑ์ในการอ้างอิง และเครื่องดื่มบรรจุขวดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 7 วัน หากเพื่อนๆคนไหนสนใจสูตร หรือว่าอ่านแล้วดูงงๆไม่เข้าใจ สามารถเข้าไปชมคลิปการอธิบายได้ที่ Channel อร่อย กับบอย
ขอบคุณครับ
เรียบเรียงโดย : Postsod
ขอขอบคุณ : Channel อร่อย กับบอย