สูตรน้ำนมข้าวโพด เอาไว้ดื่มเองที่บ้าน ประโยชน์หลายๆคนมองข้าม

สูตรน้ำนมข้าวโพด เอาไว้ดื่มเองที่บ้าน ประโยชน์หลายๆคนมองข้าม

น้ำนมข้าวโพด หลายคนอาจจะไม่เคยดื่ม เพราะว่าหาซื้อได้ยากมาก ประโยชน์ของน้ำนมข้าวโพดนั้นจะอุดมไปด้วยวิตามินรวมต่างๆมากมายหลายชนิด ทั้งในเรื่องของวิตามินเอ ที่มีส่วนช่วยเกี่ยวกับการบำรุงสายตา การมองเห็น วิตามินบี 1เป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้เอง

ซึ่งเมื่อเข้าไปแล้วจะช่วยแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับการอ่อนเพลีย อาการขาดสมาธิ ความจำไม่ดี หงุดหงิดง่าย แล้วยังมีเบต้าแคโรทีนและอื่นๆอีกมากมาย ดื่มง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว สูตรนี้ถึงแล้วท้องไม่อืด ย่อยง่ายด้วย

น้ำนมข้าวโพด สูตรที่ 1

สำหรับตอนนี้มาดื่มแล้วจะรู้สึกว่าร่างกายสดชื่นขึ้น เหมือนกับได้รับการพักผ่อน ดื่มเป็นประจำจะช่วยบำรุงสายตาได้ดี

ส่วนผสมที่เราจะต้องใช้

1 ข้าวโพดต้มสุก จำนวน 2 ฝัก

2 นมสดรสจืดเป็นชนิดนมพร่องมันเนย 2 ช้อนโต๊ะ

3 น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง

4 น้ำผึ้งหรือว่าจะเป็นน้ำเชื่อมก็ได้โดยปริมาณตามใจชอบ

5 เกลือป่น 1 หยิบมือ

วิธีการทำ น้ำนมข้าวโพด

1 เริ่มต้นโดยการนำเมล็ดข้าวโพดที่เราเตรียมเอาไว้ เทใส่ลงในเครื่องปั่น หลังจากนั้นก็ตามด้วยน้ำสะอาดครึ่งลิตร แล้วก็ปิดฝาปั่นให้ละเอียด เตรียมเอาไว้แล้วไปทำในข้อต่อไป

2 หลังจากนั้นให้เราทำการใส่น้ำที่เหลือลงในหม้อต้ม ใครจะใส่ใบเตยด้วยก็ได้ จะช่วยให้หอมขึ้น หลังจากนั้นก็ตามด้วยเนื้อข้าวโพดที่เราปั่นไว้เมื่อสักครู่ เทลงไปแล้วก็ต้มโดยใช้ไฟปานกลาง พอน้ำเริ่มเดือดก็ให้หรี่ไฟลง จะมีกลิ่นหอมของข้าวโพดลอยขึ้นมา

3 แล้วเราก็เติมนมสดเอาไป ตามด้วยน้ำเชื่อมหรือว่าน้ำผึ้งลงไปชิมรสชาติตามความหวานที่เราชอบ ต่อด้วยกันทีเกือบป่นลงไปเล็กน้อย แล้วก็ชิมก่อนที่จะเทอีก เปิดไฟปานกลางจนน้ำเดือดแล้วก็ยกลงจากเตา แล้วก็กรองเอาแต่น้ำ ตั้งทิ้งไว้จนอุ่นตักใส่แก้วพร้อมดื่ม

4 กากน้ำนมข้าวโพดที่เหลือสามารถนำไปเป็นปุ๋ยสำหรับต้นไม้ได้ ถ้าเอาไปตากแดดให้แห้ง สามารถนำมาเป็นปุ๋ยในการปลูกกะเพราโหระพา ให้ยอดขึ้นงาม

น้ำนมข้าวโพด สูตรที่ 2

สำหรับสูตรนี้เป็นสูตรที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงสุขภาพได้ดี เมื่อดื่มบ่อยๆเป็นประจำโดยใส่น้ำตาลน้อย จะทำให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเป๋า อารมณ์ดีแจ่มใส ควรดื่มในช่วงเวลาเช้า จะทำให้มีกำลังกายเพิ่มมากขึ้น

ส่วนผสมในการทำน้ำนมข้าวโพด

1 ข้าวโพดหวานจำนวน 5 ฝัก

2 น้ำต้มสุก 7 ถ้วยตวง

3 ใบเตย 7-8 ใบ

4 เกลือป่นจำนวน 1 ช้อนชา

วิธีการทำน้ำนมข้าวโพดหอมอร่อย

1 เริ่มต้นโดยการต้มน้ำ ใส่น้ำลงไปในหม้อแล้วก็ใส่ใบเตยที่เราแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆลงไป ต้มไปเรื่อยๆจนน้ำใบเตยออก และมีกลิ่นหอมลอยขึ้นมา ปิดไฟแล้วก็กรองเอาแต่น้ำ แล้วก็ต้มข้าวโพดให้สุก

2 ต่อไปเราก็ลอกเปลือกข้าวโพดล้างน้ำให้สะอาด แล้วก็ทำการฝานเมล็ดข้าวโพดบางๆ เปลือกข้าวโพดที่เหลือนำไปต้มน้ำให้หอม

3 แล้วเราก็ใส่ข้าวโพดลงในโถสำหรับปั่น เติมน้ำใบเตยลงไปพอสมควร แล้วก็เปิดสวิตช์ปั่นจนละเอียด หลังจากนั้นก็นำมากรองผ่านกระชอนหรือผ้าขาวบางก็ได้ เนื้อข้าวโพดที่เหลือนำมาเป็นปุ๋ยสำหรับทำปุ๋ยหมัก แล้วก็นำน้ำข้าวโพดและน้ำใบเตยมาผสมกัน เทลงในหม้อต้มอีกครั้ง

4 หลังจากนั้นให้เราต้องต่ออีกประมาณสักระยะหนึ่ง จนน้ำเริ่มเดือดแล้วค่อยปิดไฟ ปรุงรสชาติความหวานความหอมตามใจชอบ สำหรับใครชอบใส่นมสดก็สามารถใส่ลงไปต้มด้วยก็ได้

5 รอให้อุ่นหรือเย็นสามารถเก็บในตู้เย็นได้ 3 วัน ดื่มในตอนเช้าแบบอุ่นๆจะได้รับประโยชน์สูง

ประโยชน์ของน้ำนมข้าวโพด

– ดื่มน้ำนมข้าวโพดเป็นประจำจะช่วยบำรุงสมอง ช่วยเสริมความจำ ป้องกันเกี่ยวกับความเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับสมอง

– ช่วยป้องกันเกี่ยวกับโลหิตที่จาง

– ช่วยบำรุงสุขภาพผิวให้ดี โดยเฉพาะคนที่อายุ 30 ปีขึ้นไป

– ช่วยบำรุงสายตา อาการโรคที่เกี่ยวข้องกับต้อกระจก

– มีส่วนช่วยเกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย

– ป้องกันปัญหาที่เกี่ยวข้องกับหัวใจ

– ลดระดับคอเลสเตอรอลได้

– ทำให้เราผิดทั่วร่างกายไหลเวียนได้ดีขึ้น

– ช่วยลดปัญหาเกี่ยวกับความดัน

– ช่วยต้านมะ เ ร็ง เนื่องจากข้าวโพดมีสารที่ช่วยสร้าง โรดอปซิน ที่จะช่วยในเรื่องของการก้านเกี่ยวกับอนุมูลอิสระ และข้าวโพดยังช่วยลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับปอด เส้นใยข้าวโพดช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร

– ทำให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น แก้ปัญหาเกี่ยวกับท้องผูกและการขับถ่าย

สำหรับประโยชน์ดีๆในการทำน้ำนมข้าวโพดวันนี้ หากเพื่อนๆคิดว่าดีและมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพของตนเอง แนะนำว่าให้เซฟและเก็บเอาไว้ทำ นอกจากนี้น้ำมันข้าวโพดที่มีสีเหลือง ยังมีสรรพคุณทางยามากมาย ที่ช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในโลหิตได้อีกด้วย

เขียน / เรียบเรียงโดย / ลำดับภาพ : Postsod

ไม่อนุญาตให้คัดลอก ทุกกรณี บทความมีลิขสิทธิ์