บอกสูตรอาชีพเสริม ทำสังขยา หวานมัน หอมกลมกล่อมมาก

บอกสูตรอาชีพเสริม ทำสังขยา หวานมัน หอมกลมกล่อมมาก

ขนมปังสังขยา แน่นอนว่าคงจะเป็นเมนูที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน และความอร่อยนั้นจะขึ้นอยู่กับรสชาติของสังขยาที่มีทั้งความหอมมัน มีความหวานอร่อยกลมกล่อม และมีกลิ่นหอมของใบเตยอ่อนๆที่เป็นจุดเด่น และวันนี้เราได้มีสูตรการทำขนมปังสังขยาที่จะช่วยให้คุณนำสูตรนี้ไปทำขาย เพื่อเป็นการสร้างอาชีพสร้างรายได้ที่ดีกับตัวคุณ เพื่อนๆที่สนใจสามารถนำสูตรนี้ไปทำกันได้และปรับรสชาติที่ชื่นชอบของตัวคุณ เรามาดูกันเลยว่าเขาทำกันอย่างไร

ส่วนผสมสังขยา

กะทิ 2 ถ้วย , ไข่ไก่ 4 ฟอง , นมข้นจืด 4 ถ้วย , นมข้นหวาน 1 ถ้วย , แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา , เกลือ นิดหน่อยพอประมาณ , น้ำใบเตย 1 ถ้วย

ขั้นตอนในการทำ

1 สำหรับขั้นตอนการทำในขั้นตอนแรกเราจะเริ่มด้วยการเตรียมชามใบใหญ่เพื่อทำการผสมไข่กับเกลือเล็กน้อย ทำการคนส่วนผสมให้เข้ากันดี

2 นำชามใบที่ 2 เราจะได้ทำการผสมนมข้นจืด กะทิ และแป้งข้าวโพดในปริมาณที่เราได้เตรียมเอาไว้ จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน

3 นําของเหลวในขั้นตอนที่ 1 ค่อยๆเทลงมาในชามใบที่ 2 ให้ใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมให้เข้ากันดี

4 จากนั้นเมื่อเข้ากันดีแล้วให้เราเทส่วนผสมลงไปในหม้อ แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆเราจะทำการกวนไปเรื่อยๆจนกระทั่งส่วนผสมของเราเริ่มมีความข้น

5 เมื่อส่วนผสมของคุณเริ่มเข้าที่และมีความข้นดีแล้ว ให้นำน้ำใบเตยใส่ลงไปค่อยๆใส่ทีละน้อยและดูสีให้ได้ตามที่เราต้องการ คนส่วนผสมให้เข้ากันจนกระทั่งสีเข้ากันดีและเนื้อมีความเนียน

6 ขั้นตอนสุดท้ายให้เราตามด้วยการใส่นมข้นหวานลงไปในหม้อ ความหวานกะเอาปริมาณตามใจชอบ จากนั้นคนให้เข้ากันปิดไฟยกลงจากเตาแล้วพักไว้ให้คลายความร้อน

เท่านี้คุณก็พร้อมเสิร์ฟเมนูขนมปังสังขยา สำหรับวิธีการทานให้คุณหั่นขนมปังเป็นลูกเต๋าชิ้นใหญ่ แล้วนำไปนึ่ งพร้อมกับเสิร์ฟด้วยสังขยาตักใส่ถ้วยราดนมสดด้านบน อิ่มอร่อยกันทั้งบ้ านได้อย่างแน่นอนเลยทีเดียว

ขอบคุณข้อมูลจาก : kubkhao