แจกสูตรฟรี “กุ้งผัดพริกเกลือ” มาพร้อมเคล็ดลับความอร่อย จนวางช้อนไม่ลง

แจกสูตรฟรี “กุ้งผัดพริกเกลือ” มาพร้อมเคล็ดลับความอร่อย จนวางช้อนไม่ลง

สวัสดีผู้อ่านทุกท่าน วันนี้เรามีเมนูสูตรเด็ดมานำเสนอ รับรองติดใจกันจนวางช้อนไม่ลง กับเมนู “กุ้งผัดพริกเกลือ” มาพร้อมกับเคล็ดลับแสนอร่อย ติดใจกันทั้งบ้านแน่นอน

โดยสูตรนี้ถูกเผยแพร่โดยเพจดัง “ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์” ซึ่งเขาได้อธิบายขั้นตอนและวิธีการทำอย่างละเอียด เรียกได้ว่าใครก็ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยกันทั้งครอบครัวไปเลย และตอนนี้ท่านผู้ชมคงจะอยากรู้สูตรเด็ดแล้วใช่ไหมคะ งั้นเราไปรับชมกันได้เลยจ้า

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1. กุ้ง 500 กรัม

2. เกลือ 1/2 ช้อนชา

3. แป้งทอดกรอบ 1 ช้อน

4. พริกแดงซอย

5. กระเทียมสับ

6. รากผีกชีสับ

7. ซีอิ้วขาว 1 ช้อน

9. เหล้าจีน

8. ต้นหอมซอย

ขั้นตอนในการทำ

1. โรยเกลือและแป้งทอดกรอบลงไปในกุ้ง

2. คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. นำพริกแดงซอยมาคลุกแป้ง

4. นำกระเทียมไปเจียวด้วยไฟอ่อน เพื่อให้มีกลิ่นหอม

5. จากนั้นนำพริกไปทอดด้วยไฟแรง

6. จากนั้นนำกุ้งลงไปทอดในน้ำมัน

7. จากนั้นนำรากผักชีสับไปผัดลงในกระทะ

8. เทกุ้งลงไป ตามด้วยกระเทียมเจียว พริกทอด

9. เกลือ 1 ช้อนชา

10. ซีอิ้วขาว 1 ช้อน

11. เหล้าจีนเพิ่มความหอม (หากไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้)

12. ใส่ต้นหอมซอยลงไป

13. ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็ปิดไฟพร้อมขึ้นโต๊ะรับประทานได้เลย

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์