แก้ภูมิแพ้ด้วย “น้ำดอกอัญชัน” แจก 2 สูตร ทำแล้วได้ผล
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย บางคนป่วยเป็นหวัดไอจามและมีเสมหะอยู่บ่อยๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนที่ป่วยด้วยโรคภูมิแพ้ จะต้องทนทรมานกับอาการต่างๆ เหล่านั้น วันนี้เรามีสูตรเครื่องดื่มสมุนไพรดีๆ อย่าง “น้ำอัญชัน” มาบอกต่อ ดื่มเพื่อช่วยรักษาอาการภูมิแพ้ และสามารถพิสูจน์ผลลัพธ์ได้ภายใน 6 เดือน ทั้งวัตถุดิบและวิธีทำก็แสนจะง่าย ไปติดตามขั้นตอนและส่วนผสมต่างๆ ด้านล่างเลย
วัตถุดิบ
1. ดอกอัญชัน (จำนวนตามความชอบของตัวเอง ถ้าชอบเข้มข้นมากก็ใส่เยอะๆ ได้เลย)
2. ใบเตย (สร้างกลิ่นหอม กลบกลิ่นเหม็นเขียว)
3. น้ำ 3 ลิตร
ขั้นตอนในการทำ
1. ตั้งหม้อเทน้ำเปล่าลงไปพร้อมใบเตย ต้มจนเดือด
2. ใส่ดอกอัญชันตามลงไป จำนวนตามความชอบของแต่ละคน
3. คนให้เข้ากันจนน้ำเปลี่ยนเป็นสีดอกอัญชัน
4. ปิดฝาหม้อและดับไฟ ทิ้งไว้จนหายร้อนแล้วจึงนำไปกรองเอากากออก เทใส่บรรจุภัณฑ์ที่คุณเตรียมไว้
เสร็จเรียบร้อยแล้วสำหรับน้ำอัญชันลดอาการภูมิแพ้ ต่อไปมาดูวิธีการดื่ม
วิธีดื่ม
– ตอนเช้า ดื่ม 1 แก้ว
– ระหว่างวัน ดื่ม 1 กระบอกน้ำ (หรือ 1 ขวด ค่อยๆ ทยอยดื่ม)
– ก่อนนอน ดื่ม 1 แก้ว
เพิ่มเติม
– เพื่อคุณค่าทางยาและสารอาหาร ควรดื่มทันทีหลังจากทำเสร็จ ไม่ควรทิ้งไว้ข้ามคืน
– ไม่ควรดื่มน้ำในอุณหภูมิเกิน 60 องศาเซลเซียสขึ้นไป เพราะอาจจะทำให้เยื่อบุผิวหลอดอาหารเสียสภาพภูมิคุ้มกัน จนทำให้ดูดซับสารก่อมะเร็งและสารอื่นๆ ได้ง่าย
– ไม่ควรดื่มน้ำสมุนไพรชนิดเดียวติดต่อกันเป็นเวลานาน อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย หรือร่างกายอาจชินกับสารอาหารเหล่านั้นจนไม่เห็นผล
แจกเพิ่มอีก 1 สูตรเด็ดสำหรับคนชอบหวาน
วัตถุดิบ
– ดอกอัญชันสดประมาณ 100 กรัม (เพื่อทำน้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วย)
– น้ำเปล่า 2 ถ้วย
– น้ำตาลทรายและน้ำเปล่า 500 กรัม สำหรับทำน้ำเชื่อม
– น้ำผึ้ง
วิธีทำ
1. นำดอกอัญชันที่เตรียมไว้มาล้างให้สะอาด
2. ตั้งหม้อเติมน้ำเปล่า 2 ถ้วย ลงไปพร้อมดอกอัญชัน ต้มจนเดือด
3. ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที แล้วจึงกรองดอกอัญชันขึ้นจากหม้อ
4. ทำน้ำเชื่อม โดยใช้สัดส่วน น้ำเปล่า 500 กรัม / น้ำตาลทราย 500 กรัม
5. เมื่อได้ส่วนผสมครบแล้วให้นำน้ำดอกอัญชัน น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง ผสมรวมกันตามสัดส่วน ดังนี้
สูตรส่วนผสม
– น้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วย
– น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ
6. ชิมรสชาติตามชอบใจ ถ้าชอบหวานน้อยก็ตัดน้ำเชื่อมออกไป
7. ถ้าต้องทำเป็นน้ำพั้นช์ให้ใช้ส่วนผสมดังนี้ น้ำดอกอัญชันครึ่งถ้วย, น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำเชื่อม 6 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาวครึ่งถ้วย, และโซดาเย็น 1 ขวด นำมาผสมรวมกัน ชิมรสชาติจนพอใจแล้วใส่น้ำแข็งเกล็ดเพื่อเพิ่มความสดชื่น
8. ถ้าต้องการทำเป็นน้ำชา ให้ใช้ดอกอัญชันตากแห้ง 25 ดอก ใส่ในน้ำเดือด 1 ถ้วยแล้วกรองดื่ม
หรือใช้อัญชัน 3 ดอก, น้ำเปล่า 1 แก้ว, น้ำตาลทราย (หรือน้ำผึ้งใส่ตามความชอบ), น้ำมะนาวใส่ตามความชอบ
วิธีทำ
1. นำดอกมาเด็ดก้านสีเขียวออก ล้างให้สะอาด
2. ต้มน้ำแล้วใส่ดอกอัญชันลงไป รอให้น้ำเดือดและเปลี่ยนเป็นสีเดียวกับดอกอัญชัน
3. ใส่น้ำตาลลงไปตามใจชอบ กรองเอากากออก ทิ้งไว้ให้เย็น
4. เติมรสชาติความสดชื่นด้วยน้ำมะนาวตามความต้องการ (สีของน้ำจากสีฟ้าก็จะกลายเป็นสีม่วง)
5. ใส่น้ำแข็งพร้อมดื่ม
เรียบเรียงโดย : Postsod