มะพร้าว สมุนไพรไทยชั้นเยี่ยม ช่วยลดความดันเลือด ลดระดับไขมันได้ดี
มะพร้าว เป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยาอย่างมาก ในการที่จะช่วยบำรุงร่างกายของเราให้มีร่างกายที่แข็งแแรง อีกทั้งยังช่วยลดความดันเลือด ลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลได้ดี ที่สำคัญป้องกันและรักษาอาการภาวะการขาดน้ำจากการถ่ายท้องหรือการออกกำลังกายได้ เพราะมะพร้าวอุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา
มะพร้าวเป็นสมุนไพรไทยชั้นเยี่ยม เนื้อของมะพร้าวนิยมนำมาเคี่ยวทำเป็นน้ำมัน เพื่อไว้ใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมสมุนไพรเพื่อสุขภาพหลายชนิด หรือใช้กินเพื่อแก้อาการท้องเสีย ขับพิษ เป็นยาระบายแก้กระหายน้ำ ที่สำคัญสรรพคุณเด่นช่วยบำรุงหัวใจ และระบบเลือดได้อย่างดีเยี่ยม มาลองดูขั้นตอนการทำน้ำมันมะพร้าวอย่างง่ายๆ เพื่อเก็บไว้กิน
สรรพคุณมะพร้าวทางด้านสมุนไพรที่ส่งผลต่อสุขภาพ
เนื้อมะพร้าว
สมุนไพรพื้นบ้านที่นำมาเคี่ยวเป็นน้ำมัน ใช้กินเพื่อกำจัดพยาธิและเป็นยาขับปัสสาวะ
น้ำมะพร้าว
ใช้ดื่มแก้กระหาย และให้พลังงานแก่ร่างกายใช้เป็นยาแก้ท้องเสีย ขับปัสสาวะ แก้อาการเมาจากพิษแอลกอฮอล์
เปลือกผลของมะพร้าว
นำเปลือกมะพร้าวสดมาเผาไฟเป็นสมุนไพรใช้ทาผิวหนังแก้โรคกลากเกลื้อน แก้โรคหิด แก้อาการผดผื่นคัน
วิธีทำน้ำมันมะพร้าวแบบง่ายๆ
1. เลือกเอามะพร้าวแก่จัดสัก 1 ลูก นำมาขูดเอาแต่ส่วนที่เป็นเนื้อ
2. จากนั้นคั้นให้เป็นน้ำกะทิ ใช้แต่ส่วนที่เป็นหัวกะทิ ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวจนน้ำกะทิเริ่มแตกตัวเป็นมัน
3. สังเกตดูจากเกล็ดกะทิเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้ยกลงแล้วรอจนกะทิเย็นตัว
4. ใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่ส่วนที่เป็นน้ำมันเก็บไว้ใช้กิน หรือเป็นยาสมุนไพร
ขอบคุณข้อมูลจาก : นพดล อุ่นตา