สดอยู่เสมอ วิธีเก็บผักชีต้นหอมให้ใช้ได้นานๆ เคล็ดดีๆแบบนี้เก็บไว้คนเดียวไม่ได้แล้ว

สดอยู่เสมอ วิธีเก็บผักชีต้นหอมให้ใช้ได้นานๆ เคล็ดดีๆแบบนี้เก็บไว้คนเดียวไม่ได้แล้ว

เชื่อแล้วว่าพ่อบ้านแม่บ้านทุกคนจะต้องพบเจอกับอุปสรรคปัญหาเกี่ยวกับการเก็บผักชีต้นหอมไม่ให้เน่าอย่างแน่นอน ซื้อมายังใช้ไม่ทัน 2 3 วัน เผลอมาดูอีกทีนึงก็เน่าเสียแล้ว บางครั้งเราก็อยากใช้แค่รากเยอะๆแต่เอาต้นมาโดยนิดหน่อยเอาใบมาโรยนิดหน่อย จะทิ้งก็เสียดายก็เลยต้องหาวิธีเก็บเอาไว้ใช้ได้นานๆแบบนี้ลองดูกันเลย

วิธีการเก็บต้นหอมผักชีให้ใช้ได้นานๆ

1.นำขวดน้ำที่สะอาดๆ แล้วก็แห้งสนิทมาตัดออกเป็น 2 ส่วน

2.นำผักชี หรือ ต้นหอมล้างและผึ่งให้แห้ง แล้วนำมาใส่ในขวด (ตามรูป)

3.นำส่วนฝามาประกบกับส่วนล่าง ปิดให้เรียบร้อย

หมายเหตุ: หากไม่มีขวด สามารถใช้กล่องพลาสติกทดแทนได้เช่นกัน แต่ต้องปิดฝาให้แน่น

แค่นี้เราก็สามารถเก็บต้นหอมผักชีผักให้สดได้นานยิ่งขึ้น ข้อดีคือ ผักไม่เสียเร็ว ไม่ช้ำ นำมาทำอาหารก็ยังอร่อย สด ที่สำคัญถ้าเก็บดีๆจะอยู่ได้นานถึง 10 – 15 วันเลย

ขอขอบคุณ : homenayoo, รักษ์สุขภาพ