สูตรสมุนไพร ยาอายุวัฒนะของคุณยายวัย 105 ปี “ไม่เคยเข้าโรงพยาบาลสักครั้งในชีวิต”
เมื่อไม่นานมานี้ได้มีเว็บไซต์ต่างประเทศหนึ่งได้มีการเผยแพร่ เรื่องราวบุคคลหนึ่งของคุณยาย Gan Dezhen จากจังหวัด Hunan ในประเทศจีน ที่มีอายุมากถึง 105 ปีแล้ว มีความแก่ชราตามอายุ แต่ที่น่าตกใจคือ มีหน้าตาที่สดใส ดูมีชีวิตชีวา เหมือนกับว่าไม่เคยเครียดเรื่องอะไรเลย ราวกับเหมือนคนอายุ 80 เท่านั้น คุณยายท่านนี้มีเคล็ดลับในการดูแลตัวเองอย่างไร วันนี้เราได้นำมาเสนอให้เพื่อนๆทุกคนทราบกันค่ะ
คุณยาย Gan อายุเป็นร้อย แต่ “ไม่เคยเข้าโรงพยาบาล”
“ฉันไม่เคยเข้าโรงพยาบาลสักครั้งในชีวิต” หญิงชราพูดอย่างภาคภูมิใจ Chen Anding ลูกสะใภ้ที่นั่งอยู่ข้างๆบอกว่าแกกำลังโม้ Anding กล่าวว่า แม่สามีเคยเข้าโรงพยาบาลครั้งเดียวในชีวิตก็เมื่อหลายปีก่อน เพราะเป็นต้อกระจก ส่วนอาการเจ็บปวดเล็กๆน้อยๆ แกก็จะไม่ไปหาหมอ ไม่กินยา ไม่ฉีดยา ให้ร่างกายค่อยๆหายเองตามธรรมชาติ
ทุกวันต้องดื่มน้ำขิง
– สุขภาพแข็งแรงขนาดนี้กินอะไรบำรุงร่างกาย? Chen Anding ยิ้มก่อนจะยกมาวางไว้ข้างหน้า มันคือชามใส่ขิงสดหั่นฝอย! หญิงชราชอบดื่มน้ำขิงมาก ทุกวันตอนเช้าหลังตื่นขึ้นมาสิ่งแรกเลยที่จะทำก็คือ ต้มน้ำ เอาถั่ว งา ขิง และใบชา ลงไปชงเป็นน้ำชาขิง ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่แกต้องดื่มทุกวัน เพราะคุณยายเชื่อว่าการดื่มน้ำขิงทำให้กระเพาะอุ่น ป้องกันโรคได้ ก็เลยทำมาโดยต่อเนื่อง แต่แกจะดื่มแค่ตอนเช้าเท่านั้น เกิน 9 โมงเช้าไปแล้วก็จะไม่ดื่มแล้ว
แค่น้ำขิงแก้วเดียว เอาชนะผลิตภัณฑ์บำรุงร่างกายต่างๆ มากมาย
1. บรรเทาอาการคลื่นไส้ ในขิงสดมีโชเกล (Shogaol) ซึ่งช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ ก่อนนั่งเครื่องบิน เรือ หรือเดินทางไกลๆ ลองดื่มน้ำขิงสักแก้ว จะป้องกันไม่ให้เมารถ เรือ หรือเครื่องบิน และอาการคลื่นไส้ได้ หรือถ้าเกิดอาการพะอืดพะอม คลื่นไส้แล้ว ดื่มน้ำขิงสักแก้วก็จะช่วยบรรเทาอาการได้
2. ช่วนในการย่อยอาหาร ขิงมีสารจิงเจอรอล (gingerol) ที่ทำให้มีรสเผ็ดเฉพาะตัว สามารถกระตุ้นการหลั่งของกรดในกระเพาะอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารและการดูดซึมอาหาร บรรเทาอาการไม่สบายท้องที่เกิดจากการกินอาหารที่มากเกินไป เวลาท้องอืด อาหารไม่ย่อย ดื่มน้ำขิง 1 แก้วจะดีขึ้น
3. แก้ปวดแก้อักเสบ นอกจากช่วยในการย่อยอาหารแล้ว ในขิงสดยังมีแมกนีเซียม ที่มีฤทธิ์ลดและต้านอาการอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อ หรือข้ออักเสบจนทำให้บวมแดง ร้อน ที่สำคัญที่สุด ขิงสดเป็นสิ่งที่หาง่าย อาจเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในการดูแลสุขภาพที่บ้าน
4. ทำให้จมูกโล่ง ป้องกันโรคภูมิแพ้ น้ำขิงช่วยบรรเทาอาการคัดจมูกที่เกิดจากโรคหวัดและยังช่วยบรรเทาอาการหายใจไม่สะดวกเพราะเกสรดอกไม้หรือภูมิแพ้ได้ด้วย
5. ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต วิตามินในน้ำขิง แร่ธาตุและกรดอะมิโน ช่วยฟื้นฟูและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นเลือด ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมอง
ขิงบวกกับสิ่งหนึ่ง จะให้คุณประโยชน์เป็นสองเท่า…
1. ขิงกับน้ำผึ้ง ช่วยขจัดกระ
วิธีใช้ : หั่นขิงเป็นแผ่นหรือเป็นเส้น ใส่น้ำเดือดลงไปแช่ไว้ 10 นาที จากนั้นใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อน ดื่มวันละ 1 แก้ว จะสามารถลดกระได้
2. ขิงกับชาดำ ช่วยระบบไหลเวียนโลหิต
วิธี : หั่นขิงเป็นแผ่นบางๆหรือซอยเป็นเส้นๆ ชงน้ำชาดำอุณหภูมิ 85 องศา จากนั้นเอาขิงที่หั่นไว้ใส่ลงไป รอสักพักแล้วค่อยดื่ม
3. ขิงกับพุทรา ช่วยเพิ่มเลือด
วิธี : เอาขิงและพุทราต้มในน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่ใบชา รอจนได้กลิ่นชาแล้วค่อยดื่ม
4. ขิงแห้งกับชาเขียว ต่อต้านริ้วรอย
วิธี : เอาขิงแห้งมาล้างให้สะอาด จากนั้นเอาใส่ในแก้วพร้อมใบชาเขียว ใช้น้ำร้อนอุณหภูมิ 90 องศา แล้วดื่มตอนร้อนๆ
5. ขิงสดกับน้ำมะนาว ช่วยรักษาอาการท้องผูก
วิธี :หั่นขิงสดเป็นแผ่นบางต้มกับน้ำ 3-5 นาที ใส่น้ำมะนาวและน้ำผึ้งตามเหมาะสม คนให้เข้ากัน หลังตื่นนอนดื่ม 1 แก้วทำให้ถ่ายได้คล่อง
6. ขิงสดกับเห็ดหูหนู รักษาการเกิดลิ่มเลือดอุดตันในสมอง
วิธี : เอาเห็ดหูหนู 7 กรัม ขิงสด 10 แผ่น ทุกวันตอนเช้าเอาเห็ดหูหนูแช่ในน้ำเย็น 10 นาทีก่อน ล้างให้สะอาด จากนั้นวางลงในแก้วที่มีขิงเตรียมไว้แล้วเทน้ำเดือดลงไป รอจนเย็นแล้วค่อยดื่ม หลังดื่มน้ำขิงหมดแล้ว สามารถน้ำธรรมดาลงไปชงต่อได้อีก ดื่มได้ตลอดเวลา ตอนเย็นทำอาหาร ก็สามารถเอาเห็ดหูหนูที่เอาไปชงชามาทำอาหารรับประทานได้ต่อ ทำติดต่อกันไม่กี่เดือนก็จะเห็นผล
3 ขั้นตอนการเลือกขิงที่ดี
1. ดม : ตรวจสอบผิวขิงว่ามีกลิ่นแปลกๆหรือกลิ่นกำมะถันหรือไม่
2. ชิม : รสขิงไม่แรงหรือแปลกไปต้องระวังถ้าจะซื้อ
3. ดู : ขิงปกติจะค่อนข้างแห้ง สีเข้ม แต่ขิงที่มีกำมะถันจะผิวนุ่ม สีเหลืองอ่อน เอามือถูๆเปลือกก็หลุด
ที่แท้เคล็ดลับของการมีอายุยืนก็คือน้ำขิงนี่เอง ใครอยากแข็งแรงไปนานๆ ก็สามารถทำตามได้นะคะ!
ขอบคุณข้อมูลจาก : news-tv.info , LIEKR