ข้าวเหนียว หุงวิธีนี่ง่ายมาก หุงด้วยหม้อข้าวไฟฟ้า

ข้าวเหนียว หุงวิธีนี่ง่ายมาก หุงด้วยหม้อข้าวไฟฟ้า

ในเวลาที่ เราอยา กจะกินข้าวเหนียวนั้นก็มักจะหาซื้อตามร้านค้าตามตลาดทั่วไป เพราะคิดว่าวิธีการหุงข้าวเหนียวก็เป็นวิธีการที่ยุ่งยาก กว่าจะทำการแช่ข้าวเหนียวเสร็จ กว่าจะทำการหุงจะต้องรอเวลานานกว่าจะได้กิน วันนี้เราได้นำวิธีการหุงข้าวเหนียวแบบง่ายๆมาฝากกัน เป็นการหุงข้าวเหนียวในหม้อข้าวไฟฟ้าที่เรามีกันอยู่ที่บ้ า น

เวลาที่เราไปอยู่ต่างถิ่นไม่มีข้าวเหนียวให้ได้ซื้อหรือไม่อยา กที่จะออกไปซื้อเราก็สามารถที่จะหุงข้าวเหนียวเอาไว้ทานเองได้ด้วย จะไปหาหม้อ นึ่ งหรือไปหาหวดที่ใช้สำหรับการ นึ่ งข้าวเหนียวนั้นก็ไม่ใช่เรื่องที่ง่าย ไม่มีที่เก็บต่างหาก

เราจึงต้อง ทำการประยุกต์วิธีการหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเราจึงได้นำมาฝากกัน จะเป็นวิธีการหุงข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าที่ในทุกบ้ านนั้นสามารถที่จะทำตามกันได้ เป็นวิธีที่ไม่ยากเลยล่ะค่ะ เราตามมาดูวิธีกันเลย เอาไว้ทำตามกันได้อย่างง่ายๆ

วิธีหุงข้าวเหนียวง่ายๆด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ราคาถูก

วันนี้หุงข้าวสำหรับผู้ใหญ่ 4 คน

1 ตวงข้าว 4 กระป๋อง ๆ ละ 150 กรัม = 600 กรัม

2 นำข้าวเหนียวไปล้างทำความสะอาดซัก 2-3 น้ำ ทำการซาวๆเพื่อเป็นการล้างฝุ่นต่างๆออก แล้วรินน้ำทิ้งออกไป

3 แช่ข้าวเหนียวด้วยน้ำร้อนจากก๊อกน้ำสะอาด ทิ้งเอาไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วให้นำข้าวมาเทน้ำทิ้งไปให้หมด กรองด้วยกระชอน เพื่อที่จะได้ใส่ปริมาณของน้ำให้ถูกต้อง

4 ตวงน้ำจำนวน 2 แก้ว แก้วละ 150 ML ก็จะได้ปริมาณของน้ำที่ใช้ในการหุงข้าวเหนียว 300 ml

5 ให้นำหม้อข้าวไปตั้งหุงธรรมดาเหมือนกับข้าวสวยทั่วๆไปประมาณ 7 นาที ข้าวก็จะเริ่มขึ้นหม้อ เมื่อน้ำแห้งลงไป หลังจากนั้นเราราวๆประมาณ 15 นาที หม้อข้าวก็จะดีด เมื่อข้าวดีดแล้วให้ใช้ไม้พายมาขนข้าวจากด้านล่างขึ้นมาด้านบน คนให้ทั่วๆกันเพื่อที่จะให้เม็ดข้าวสุกทั่วๆกัน

6 ปิดฝาหม้อแล้วให้ทิ้งเอาไว้ให้ข้าวเหนียวระอุ 7-15 นาที แล้วแต่ว่าเราหุงในปริมาณมากหรือน้อย หลังจากนั้นเปิดฝาแล้วคนให้ทั่วๆ แล้วก็จะได้ข้าวเหนียวนุ่มๆเม็ดสวยอร่อย นำมาทานกับอาหารต่างๆได้ในทุกๆเมนูเลย

หากเราทานข้าวเหนียวไม่หมดวิธีการเก็บเพื่อที่จะคงความนุ่มเอาไว้ ให้เราเก็บใส่ในกล่องแต่ ก่อนที่จะเก็บใส่ในกล่องนั้นวางผ้าขาวบางในกล่องแล้วให้ตักข้าวเหนียวลงบนผ้าขาวบาง ทำการห่อเอาไว้ปิดฝาแช่เอาไว้ในตู้เย็น

เวลาที่เรานำมาทานในวันถัดไปก็ให้นำข้าวเหนียวไป นึ่ งร้อนๆแล้วนำออกมาทาน ข้าวเหนียวที่ได้ ก็จะ คงความนุ่มไม่แข็ง รสชาติของข้าวเหนียวก็อร่อยอยู่เหมือนเดิมด้วย ลองได้นำไปทำตามกันดูนะคะ เป็นวิธีที่ไม่ได้ยาก

เรียบเรียง : postsod

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : Willkommen