10 ประโยชน์ของโยเกิร์ต ที่หลายคนอาจยังไม่รู้
เบื้องหลังคนที่หุ่นดี หน้าตาดี ผิวพรรณดูเปล่งปลั่ง รู้หรือไม่ว่าเขาใช้เทคนิควิธีอย่างไรทำให้ดูดีขึ้นได้ภายในระยะเวลา 1 เดือน
การทานโยเกิร์ตถือว่าเป็นสิ่งที่ดีและได้ผลอย่างเป็นธรรมชาติ แนะนำว่าให้เลือกรับประทานโยเกิร์ตสูตรธรรมชาติเพราะจะมีประโยชน์มากกว่าสูตรอื่น วันนี้เราขอนำเสนอ 10 ประโยชน์ของโยเกิร์ตที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน
1 ทานโยเกิร์ตช่วยลดกลิ่นปาก
มีงานวิจัยทางต่างประเทศได้ออกมาบอกว่า การเลือกรับประทานโยเกิร์ตชนิดที่ละลายน้ำตาล จะช่วยลดอาการกลิ่นปากได้ เนื่องจากแมงไม่กินฟันไม่ผุ แถมยังช่วยให้ไม่มีโรคเหงือกให้เจ็บอีกด้วย นอกจากนี้เเบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสและสเตร็ปโตค็อสคัส ทั้งสองอย่างนี้ยังช่วยจัดการกับปริมาณไฮโดรเจนซัลไฟด์ที่เป็นต้นเหตุของอาการกลิ่นปากนั้นเอง
2 โยเกิร์ตใจง่ายกว่านม
รู้กันหรือไม่ว่าการเลือกรับประทานโยเกิร์ตนั้นดีต่อร่างกาย ทำให้ระบบการขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น ย่อยง่ายกว่านม บางคนดื่มนมทีไรต้องวิ่งเข้าห้องน้ำแทบไม่ทัน นั่นเป็นเพราะว่าคุณไม่สามารถที่จะย่อยน้ำตาลและตอนที่มีอยู่ในนมได้นั่นเอง
แต่ถ้าหากคุณหันมาทานโยเกิร์ตรับรองหรือว่าไม่มีปัญหาเรื่องนี้แน่นอน เพราะขั้นตอนการทำโยเกิร์ตนั้น น้ำตาลแลคโตสจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกาแลกโทส และกลูโคส โยเกิร์ตจึงย่อยง่ายแถมยังอร่อยกว่า
3 ระบบการย่อยอาหาร
โยเกิร์ตน้ำย่อยได้ง่าย เพราะว่าน้ำตาลแลคโตสเป็นปัจจัยหลัก ทำให้ร่างกายของเราดูดซึมนำไปใช้ได้ง่าย และยังช่วยลดปัญหาภูมิแพ้ต่อน้ำตาลแลคโตสและโปรตีนเคซีนอีกด้วย
4 ช่วยป้องกันโรคต่างๆ
รู้หรือไม่ว่าโยเกิร์ตที่เรารับประทานเข้าไปนั้นมีส่วนช่วยในเรื่องของการป้องกันมะ เร็งได้ด้วย เพราะว่า Lactobacillus ที่อยู่ในโยเกิร์ตนั้นจะสามารถจับสารเหล่านั้นได้ และยังช่วยยับยั้งกลุ่มแบคทีเรียในลำใส้ที่สร้างสารไนเตรท ซึ่งเจ้าสารเหล่านี้เป็นตัวก่อโรค
5 ช่วยแก้ปัญหาหลอดโลหิตหัวใจ
เลือกทานโยเกิร์ตเถอะดีที่สุด เพราะจะช่วยป้องกันโรคหลอดโลหิตหัวใจได้ เนื่องจากแลคโตบาซิลลัสในนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตนั้นจะช่วยควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในโลหิต อันเป็นสาเหตุหนึ่งของโลกต่างๆโดยเฉพาะหลอดโลหิตหัวใจ
6 ร่างกายดูดซึมแคลเซียมง่ายขึ้น
การรับประทานโยเกิร์ตเป็นประจำนั้นจะช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมแคลเซียมได้ง่ายมากยิ่งขึ้น กรดแลคติกในนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตจะช่วยให้ย่อยแคลเซียมในนมได้ดีขึ้น
7 ระบบขับถ่าย
คนที่ขับถ่ายบ่อยๆเป็นประจำ เป็นเพราะจุ ลินทรีย์อยู่ในลำใส้ แต่รู้หรือไม่ว่าเชื๊อจุ ลินทรีย์ที่อยู่ในโยเกิร์ตนั้นเกิดมาเพื่อจัดการกับเเบคทีเรียทั้งหลาย การรับประทานโยเกิร์ตจึงทำให้อาการมวนท้อง เข้าห้องน้ำบ่อยๆของคุณทุเลาลงได้อย่างรวดเร็ว
8 มีวิตามินที่เป็นประโยชน์
วิตามินที่อยู่ในโยเกิร์ตนั้น โดยเฉพาะไรโบฟลาวิน หรือ วิตามินบี 1 และวิตามินเค ที่นมเปรี้ยว และโยเกิร์ต มีความสามารถช่วยในเรื่องของการสังเคราะห์วิตามินในลำใส้ได้
9 ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร
Lactobacillus ที่อยู่ในโยเกิร์ตนั้นจะช่วยหยุดการเจริญเติบโตและยับยั้งการเจริญเติบโตของจุ ลินทรีย์ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า H.Pylori ซึ่งเป็นสาเหตุของแผลในกระเพาะอาหารมากกว่า 90 เปอร์เซ็น
10 เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
มีการศึกษามากมายออกมาบอกว่า การรับประทานโยเกิร์ตเป็นประจำจะช่วยป้องกันปัญหาเกี่ยวกับร่างกายได้มากมาย ดังนั้นแล้วโปรไบโอติกในโยเกิร์ตสำคัญมากๆ เพราะมันจะช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันไปจนถึงระดับเซลล์ ซึ่งจะป้องกันคุณจากปัญหาต่างๆ ที่อาจจะเป็นปัญหาต่อร่างกายของคุณในอนาคตได้
ความรู้ดีๆเกี่ยวกับโยเกิร์ตในวันนี้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อคุณผู้อ่าน หากจำไม่ได้แนะนำว่าให้เซฟเก็บเอาไว้อ่านทำความเข้าใจได้เลยนะครับ
เขียน / เรียบเรียงโดย : Postsod
ไม่อนุญาตให้คัดลอก ทุกกรณี บทความมีลิขสิทธิ์