ผักต่างๆ เก็บไว้ให้สดนาน ด้วยเคล็ดลับสุดง่ายเลย
ผักต่างๆที่เราซื้อจากตลาด เพื่อที่จะนำมาประกอบในเมนูอาหารทำอาหารต่างๆได้มากมายหลายเมนู และในช่วงที่หลายคนไม่ค่อยได้ออกจากบ้ า น นานๆออกที เรามักจะซื้อผักมาตุนเอาไว้ในตู้เย็น เพื่อที่จะเอาไว้สำหรับการทำอาหาร แต่เมื่อเราจะนำผักออกมาใช้ที ผักต่างๆนั้นก็มีความเ หิ่ ย วและไม่สดใหม่ บางทีจะต้องทิ้ง เพราะไม่สามารถที่จะนำมาทำอาหารได้
สำหรับวันนี้ปัญหาเหล่านั้นจะหมดไป เพราะเราได้มีเคล็ดลับสุดง่าย เป็นวิธีการเก็บผักให้สดใหม่และอยู่ได้นาน เวลาที่จะนำมาทำอาหารในครั้งถัดไปนั้นก็จะสามารถหยิบมาใช้ได้ตามปกติเลย ไม่ต้องทิ้งไม่ต้องเปลืองของ
เคล็ดลับง่ายๆการเก็บผัก
1 ในขั้นตอนแรกเราจะนำขวดพลาสติกที่ไม่ได้ใช้แล้วให้เลือกเป็นขวดที่มีความสะอาดหน่อย นำไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำมาตัดออกเป็น 2 ส่วน จากนั้นให้เรานำผักที่ต้องการจะเก็บเอาไว้อย่างผักชี ผักต้นหอม หรือผักชนิดอื่นๆที่จะเก็บเอาไว้นั้นนำไปล้างน้ำเปล่าให้สะอาด แล้วเอาไว้ให้สะเด็ดน้ำให้มีความแห้ง จากนั้นนำผักที่ล้างเสร็จเป็นที่เรียบร้อยใส่ลงไปในขวดที่เราตัดแบ่งเอาไว้ได้เลย
2 ในส่วนของฝาขวดที่ตัดมานั้น ให้ประกบเข้าหากันและทำการปิดให้ดี จากนั้นนำไปแช่ไว้ในตู้เย็นที่ช่องแช่ผัก
ด้วยวิธีฝึกง่ายเท่านี้ คุณก็จะได้ผักชี ต้นหอม ผักต่างๆที่ได้เก็บเอาไว้นั้นมีความสดใหม่ เวลาที่เราจะทำเมนูอาหารในครั้งถัดไปเราก็จะได้ผักที่มีความสดใหม่ มีความกรอบ เป็นวิธีที่ช่วยยืด อ า ยุของผักได้นานมากยิ่งขึ้น เหมือนกับเพิ่งซื้อมาจากตลาดสดเลย
เรียกได้ว่าเป็นวิธีเป็นเคล็ดลับที่ใช้ขวดเหลือใช้มาทำให้เกิดประโยชน์ เก็บผักให้มีความสดใหม่ได้ เก็บเอาไว้ได้นานมากยิ่งขึ้น นำไปทำเมนูอาหารต่างๆได้ตามความต้องการ
ขอบคุณข้อมูจาก : 101householdtips , item2day