6 สิ่ง ที่ได้จากการกินมะเขือพวงอยู่ประจำ ให้ประโยชน์มากล้น
พืชผักสมุนไพร หลายคนก็คงจะได้ทราบกันดีว่าล้วนได้ให้ประโยชน์ที่มากมาย ในวันนี้เราได้มีพืชผักสมุนไพรอย่างมะเขือพวงที่อยู่ในเมนูจานอาหาร เราจะเห็นกันได้อยู่บ่อยๆอย่างในเมนูพวกแกง นิยมนำมาประกอบในเมนูได้อย่างหลากหลายชนิด มะเขือพวงนั้นเป็นผักสมุนไพรที่ได้ให้คุณค่า ทางโภชนาการที่สูงมากๆ ไม่ว่าจะเป็นแคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็กและยังคงเป็นพืชผักที่นิยมปลูกเพาะปลูกได้ง่ายโตได้เร็ว สามารถที่จะปลูกข า ยได้เร็วและประโยชน์ที่ได้รับนั้นก็มีมากมายจริงๆ
ซึ่งในวันนี้เราได้รวมประโยชน์ที่ได้รับจากการทานมะเขือพวงมาฝากให้กับทุกท่านกัน หากใครที่ชอบในการทานมะเขือพวงนั้นรู้เอาไว้เลยว่า ร่างกายของเราจะได้รับประโยชน์และได้รับส า รอาหารที่ดีมากๆ
6 ประโยชน์ของมะเขือพวงเป็นประจำ
1 เติมเต็มส า รอาหาร
มะเขือพวงนั้นเมื่อเรารับประทานเข้าไปบ่อยๆ จะช่วยในการปรับสภาวะในเรื่องของการขาดอาหาร ซึ่งในมะเขือพวงจะมีส า รที่เรียกว่า ไฟโตนิวเทรียนท์ จะมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากๆจะทำให้สุ ข ภ าพร่างกายของเรานั้นกลับเข้าสู่สภาวะปกติและมีการทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
2 เกี่ยวกับไ ข มันที่อุดตัน
การรับประทานมะเขือพวงอยู่เป็นประจำนั้นอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง จะช่วยทำให้มีการยับ ยั้งเกี่ยวกับการดูดซึมกลับของคอ เ ล สเตอรอล ซึ่งจะช่วยป้อง กันไม่ให้ไ ข มั นเกิด การอุดตันขึ้นได้ และนอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการควบคุมระดับคอเ ล ส เตอรอลในร่างกายของเราได้อย่างดี
3 เบา หวาน
ในมะเขือพวงนั้น จะมีเส้นใยอาหารเป็นชนิดที่สามารถละลายน้ำได้ดีที่จะเรียกกันว่า เพ็กทิน เราจะพบได้ในผนังเ ซ ล ล์ของพืชผัก รวมถึงผลไม้ต่างๆ เมื่อเรารับประทานเข้าไปนั้น เพ็กทิน จะเปลี่ยนรูปไปเคลือบผิวที่บริเวณลำ ไ ส้ และยังช่วยเพิ่มความหนืดให้กับอาหาร ซึ่งจะทำให้อาหารต่างๆที่เรารับประทานเข้าไปนั้นมีการไหลตัวได้ช้าลง ซึ่งจะให้ผลดีในเรื่องของการดูดซึมแป้งและน้ำตาลทรายได้อย่างช้าลง จะทำให้ระดับน้ำตาลในโลหิตอยู่ในสภาพที่คงที่นั่นเอง
5 ความ ดั นโลหิตสูง
ในงานวิ จัยได้มีการศึกษาออกมาว่าพืชผักสมุนไพรมะเขือพวงนั้นเป็นผักที่ได้ให้ประโยชน์มากๆเกี่ยวกับในเรื่องของความ ดั น โลหิตสูง เพราะจะสามารถช่วยในการลดระดับความ ดั น ได้และนอกจากนี้ยังช่วยป้อง กันอั ต ร า การเต้นของหัวใจดูแลให้เป็นไปอย่างปกติ
6 กระ เพาะอาหาร
การรับประทานมะเขือพวงอยู่เป็นประจำมากกว่า 3 มื้อต่อสัปดาห์นั้นจะให้ประโยชน์ที่ดี มีส่วนช่วยในเรื่องของการเกิดแ ผ ลในกระ เพาะอาหาร ช่วยรัก ษาและช่วยยับ ยั้งในกระเพาะอาหารได้และยังคงมี องค์ประกอบที่สำคัญ อย่างเช่นส า รกลุ่ม ฟลาโวนอยด์และไทรเทอร์พีน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งมีประโยชน์ในเรื่องของการตั้งปัญหาเกี่ยวกับอนุ มู ล อิสระ
เป็นพืชผักสมุนไพรที่จิ๋วแต่แจ๋ว ได้ให้ประโยชน์ที่มากมายกับสุ ข ภาพร่างกายของเรา เมื่อได้รู้ถึงประโยชน์ที่มากมายขนาดนี้แล้ว หาทานกันดูนะคะ จะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงและห่ า งไกลจากโ ร คต่างๆได้ดีมากๆ
เขียน / เรียบเรียงโดย : Postsod