ฟักทอง เอามาต้มกินทุกวัน เนื้ออร่อย แถมมากด้วยประโยชน์
สำหรับเทรนอาหารคลีนที่หลายๆคนใส่ใจในด้านของสุข ภาพกันมากขึ้นเรื่อยๆ พืชผัก ผลไม้ต่างๆที่ได้ให้ประโยชน์ที่ดี กับร่างกายของเรา วันนี้ เราได้มีผักวัตถุดิบที่จะเห็นกันอยู่บ่อยๆในเมนูอาหารคลีน นั่นก็คือ ฟักทอง ในฟักทองนั้นล้วนอุดมไปด้วยประโยชน์ที่ดีมากๆกับร่างกายของเรา สามารถทานได้ในทุกๆวัน จะมีประโยชน์อย่างไรบ้ าง นั้นเราตามมาดูกันเลย
การทานผักผลไม้อยู่เป็นประจำนั้นนอกจากจะทำให้ร่างกายได้รับวิตามินต่างๆและเกลือแร่ที่ได้มีประโยชน์แล้ว ยังมีส่วนช่วยในการดูแลผิวพรรณให้มีความสดใส สา รอาหารและวิตามินจากมีมากอยู่ในผักผลไม้ที่มีหลากสี ซึ่งในผลไม้ มีสีเหลืองอย่างฟักทองนั้นก็เป็นแหล่งรวมของส า รอาหารที่มีประโยชน์ มีทั้งวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอื มีธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแคลเซียม โพแทสเซียม แมงกานีส ธาตุเหล็ก ซึ่งได้ให้ประโยชน์ที่ดีมากๆกับร่างกายของเราในทุกด้าน
1 แอนตี้ ออก ซิแดนซ์ คา โ ร ที นอยด์
ส า รอาหารที่พบมากอยู่ในเนื้อสีเหลืองของฟักทอง จะช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิ คุ้ ม กันให้กับร่างกาย ลดความเสี่ยงการเป็นม ะ เ ร็ ง เบา หวาน คุมระดับน้ำตาลในโลหิต มี ไ ข มันที่น้อย น้ำตาลที่น้อย กากใยอาหารสูงให้พลังงานต่ำ และยังมีคอลลาเจนที่ช่วยในการดูแลผิวพรรณให้มีความสดใส เปล่งปลั่งชุ่มชื่น ทั้งยังช่วยลดเลือนริ้วรอยได้ด้วย
2 วิตามินซี ในเนื้อฟักทอง
สาวๆที่ต้องการมีผิวที่สวย ใบหน้าที่มีความสดใส สุข ภ าพร่างกายแข็งแรง เลือกทานฟักทองอยู่เป็นประจำจะดีมากๆ เพราะในฟักทองนั้นมีวิตามินซีที่จะช่วยทำให้ผิวพรรณดีมากยิ่งขึ้น ช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอย อาการ แพ้ ฝุ่นละอองต่างๆได้ดี กินฟักทอง นึ่ ง หรือดื่มเป็นเครื่องดื่มน้ำฟักทอง อยู่เป็นประจำจะช่วยได้ดีมากๆ
3 แร่ธาตุที่ให้ประโยชน์ในฟักทอง
ในฟักทองนั้นอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ดี โพแทส เซี่ยม แมง ก า นีส แมก นี เซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง ซึ่งเป็นส า รอาหารที่ร่างกายของเราต้องการทั้งนั้น อย่างเช่น ทองแดง นั้นเป็นสา รอาหารที่ได้ให้ความสำคัญช่วยในการผลิตคอล ลาเจน สร้างเมลามินให้กับร่างกาย ช่วยทำให้ผิวมีความเปล่งปลั่งเนียนชุ่มชื้น สุ ข ภาพผิวดีขึ้น ช่วยกระชับรูขุมขนและยังมีสังกะสีที่ช่วยในการลด การอัก เ ส บ ทำให้แ ผ ลหายเร็วขึ้น ดูแลในเรื่องผิวหนังได้ดี
4 วิตามินเอและวิตามินเค
นอกจากวิตามินซีที่มีอยู่ในฝักทองแล้วนั้น ยังมีวิตามินเอที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาช่วยการมองเห็นได้อย่างชัดเจน มีสายตาที่ดีขึ้น ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของเ ซ ล ล์ผิวหนังทำให้ผิวไม่หยาบกร้าน ทั้งยังบำรุงเส้นผมและเล็บให้แข็งแรง และยังมีส่วนช่วยในการไหลเวียนโลหิตได้ดีทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น
5 มีไฟเบอร์สูง กากใยอาหารมาก
ในฟักทองมีไฟเบอร์สูง มีกากใยอาหารมากที่ช่วยในด้านของการขับ ถ่าย ป้อง กันอาการ ท้อง ผู กได้ และยิ่งไปกว่านั้นไฟเบอร์ที่มีอยู่ในฟักทองยังช่วยลดความ เสี่ยงของการเกิดโ ร ค หั ว ใจและเบา หวาน ช่วยลดระดับคอ เ ล ส เตอ รอล ลดไข มัน ที่ไม่ดีให้ออกไปได้
เป็นอย่างไรกันคะ พอได้เห็นประโยชน์ของฟักทองที่เป็นผลไม้สีเหลืองกันแบบนี้แล้ว ไม่ว่าจะนำมาต้มนำมา นึ่ ง ชงเครื่องดื่ม สามารถนำมาทำได้ทั้งอาหารคาวหวานกินแล้วดีต่อสุ ข ภาพร่างกายของเรา และดีต่อในด้านของผิวพรรณด้วย
เรียบเรียง : postsod
ขอบคุณข้อมูลจาก : today.line.me