คนที่ทานน้ำผึ้งบ่อยๆ รู้เอาไว้เลย

คนที่ทานน้ำผึ้งบ่อยๆ รู้เอาไว้เลย

น้ำผึ้งนั้นถือเป็นของหวานจากธรรมชาติที่ถือได้ว่ามีประโยชน์อย่างมาก เราสามารถนำน้ำผึ้งมาใช้ประโยชน์ได้ทั้งในการทำอาหารทั้งของคาว ของหวานหรือจะนำไปผสมกับเครื่องดื่มก็ได้เช่นกัน และยังมีการนำน้ำผึ้งไปใช้ในการบำรุงผิวพรรณอีกด้วย ถือได้ว่าน้ำผึ้งนั้นคือยาจากธรรมชาติ นำมาใช้ได้ส ารพัดประโยชน์และยังได้รับการขนานนามว่าเป็นยาอายุวัฒนะอีกด้วย

น้ำผึ้งนั้น คือน้ำตาลที่มีความหวานจากธรรมชาติ โดยน้ำตาลที่พบมากในน้ำผึ้ง คือน้ำตาลฟรุกโตส ซึ่งให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรีต่อกรัมเท่ากับน้ำตาลทราย แต่น้ำตาลฟรุกโตสให้ความหวานมากกว่าจึงใช้ในปริมาณน้อยกว่าได้เพื่อให้ได้ความหวานที่เท่ากัน และน้ำตาลฟรุกโตสยังทำให้ระดับน้ำตาลในโลหิตขึ้นช้ากว่าการรับประทานน้ำตาลทราย

นอกจากนี้ในน้ำผึ้งยังประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ซึ่งปริมาณแตกต่างกันขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของน้ำผึ้งว่ามาจากดอกไม้หรือพันธุ์พืชชนิดไปน และน้ำผึ้งยังมีโปรตีน เอนไซม์ และกรดอะมิโนหลากหลาย มีส ารต้านในเรื่องของอนุมูลอิสระ เราจึงสามารถนำน้ำผึ้งมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

ช่วยแก้ไอและจัด การกับเสมหะ

ให้นำเอากระเทียม 1 ถึง 2 กลีบมาตำให้ละเอียด จากนั้นผสมน้ำผึ้งลงไป 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวครึ่งช้อนโต๊ะ เกลือ พิมเสน หรือการบูร 1 ถึง 2 เกล็ด ผสมให้เข้ากันแล้วใช้กวาดคอทุก 2 ชั่วโมง จะช่วยลดอาการไอ จัด การกับเสมหะ และยังลดอาการอักเสบของหลอดลมได้

ใช้เป็นตัวช่วยในการลดในเรื่องของน้ำหนัก

อาจจะไม่ค่อยน่าเชื่อเท่าไหร่เนื้องจากน้ำผึ้งมีความหวานมากจนอาจจะกลายเป็นตัวช่วยในการเพิ่มมากกว่าการลด แต่ในน้ำผึ้งนั้นอุดมไปด้วยกรดที่มีส่วนช่วยในการย่อยไขมันให้ลดน้อยลง หากนำมาทานคู่กับสลัดผักหรือผลไม้สดต่างๆ ในปริมาณที่พอดี ก็จะทำให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องของน้ำหนัก

ช่วยบำรุงผิว

ให้ล้างหน้าด้วยน้ำอุ่น ซับหน้าให้แห้ง จากนั้นนำน้ำผึ้งมาผสมกับกล้วยหอมบดละเอียดครึ่งลูก แล้วนำมาพอกหน้าประมาณ 10 ถึง 15 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด ผิวหน้าของคุณจะเนียนนุ่ม ชุ่มชื้น หากทำเป็นประจำจะช่วยลดเลือนริ้วรอย ทำให้ผิวหน้าอ่อนเยาว์ลงได้ เนื่องจากในน้ำผึ้งมีฟลาโวนอยด์ ซึ่งช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ บำรุงผิวพรรณ และลดปัจจัยเสี่ยงของโรคเรื้อ รังต่างๆ ช่วยต่อต้านในเรื่องของอนุมูลอิสระและลดภาวะการอักเสบเรื้ อรั งได้

ช่วยให้หลับสบาย

สำหรับใครที่มีปัญหาในเรื่องของการนอน นอนไม่ค่อยหลับ ให้ใช้น้ำผึ้ง 1 ถึง 2 ช้อนชา ผสมกับน้ำอุ่นหรือนมอุ่นๆ 1 แก้ว ดื่มก่อนนอน 15 ถึง 20 นาที แลกช่วงเวลานั้นก็เลิกทำกิจกร รมต่างๆ ทำใจให้สงบจะช่วยคลายความเครียด ลดความวิตกกังวล ปรับสมดุลของสมอง ทำให้คุณนอนหลับสบาย เนื่องจากในน้ำผึ้งมีกรดเดซิโนอิค ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยให้ผ่อนคลาย บรรเทาปัญหาการนอนไม่หลับ มีการศึกษาวิจัยพบว่า การดื่มนมที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งจะช่วยให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น

ช่วยบำรุงเส้นผม

นำน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะมาผสมกับน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันแล้วนำมาหมักผมทิ้งไว้ประมาณ 3 ถึง 5 นาที จากนั้นล้างออกให้สะอาด จะช่วยให้เส้นผมจะนุ่มสลวย เงางาม

ช่วยแก้อาการท้องผูก

ในน้ำผึ้งมีโพรไบโอติกส์ แถมยังเป็นมิตรกับแลคโตบาซิลัส เพียงจิบน้ำผึ้งผสมน้ำอุ่นก่อนเข้านอน ตื่นเช้ามารับรองว่าโล่งสบายท้องอย่างแน่นอน

ช่วยลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดโลหิต

มีการศึกษาพบว่า การบริโภคน้ำผึ้งช่วยลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดโลหิต ทั้งลดความดันโลหิต และระดับน้ำตาลในโลหิตได้ โดยไม่มีผลต่อการเปลี่ ยนแปลงค่าดัชนีมวลกาย

เห็นถึงประโยชน์ของน้ำผึ้งขนาดนี้แต่เราก็ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมเพราะถึงแม้น้ำผึ้งจะถือได้ว่าเป็นยาอายุวัฒนะแต่ก็ไม่ควรในปริมาณที่มากเกินไปและก็ยังมีข้อควรระวังสำหรับบางคนที่อาจเกิดอาการแพ้จากการทานน้ำผึ้งก็เป็นได้

ที่มา : thairath, sanook