คนที่ทานไข่ ทุกวัน รู้ไว้ 7 อย่างที่ทำร่างกายเปลี่ยนไป
เชื่อว่าหลายคนอาจจะทราบกันอยู่แล้วว่าการทานไข่นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาขนาดไหน แต่ก็ยังมีหลายคนที่มีความเข้าใจผิดๆในเรื่องของการทานไข่กันอยู่ง จริงอยู่ที่ในไข่นั้นมีปริมาณคอเลสตอรอลที่สูงซึ่งทำให้หลายคนเข้าใจว่าการทานไข่นั้นจะมีผลต่อปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย แต่ในความเป็นจริงแล้วคอเลสเตอรอลนั้นแบ่งเป็น 2 ส่วน
นั่นคือคอเลสเตอรอลที่ร่างกายสร้างขึ้น จากพลังงานส่วนเกินที่ร่างกายต้องการ เช่น การรับประทานคาร์โบไฮเดรต ที่มากเกินไป โดยคอเลสเตอรอลส่วนนี้มีมากถึง 75 เปอร์เซ็นต์ของร่างกาย กส่วนคือ คอเลสเตอรอลที่ได้รับจากการรับประทานอาหารโดยตรง ซึ่งมีเพียง 25 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ดังนั้นการลารกินไข่ก็ไม่ได้ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลต่ำลงแต่อย่างใด
และในวันนี้เราได้นำประโยชน์ดีๆที่จะเกิดขึ้นกับร่างกายของเราเมื่อเราทานไข่เป็นประจำมาฝากให้ทุกคนได้ทราบกัน
ประโยชน์จากการรับประทานไข่
1 การทานไข่ต้มนั้น มีส่วนช่วยทำให้ระบบการทำงานของร่างกายนั้นดีมากขึ้น โดยในไข่ต้มนั้นมีโคลีนซึ่งช่วยในเรื่องของการปรับการทำงานของร่างกาย มีการศึกษาพบว่า คนที่มีปัญหาในเรื่องของความจำไม่ดี ความผิดปกติในเรื่องของระบบประสาท แนะนำว่าให้กินไข่จะช่วยให้ร่างกายได้รับโคลีนซึ่งจะช่วยให้สมองและระบบประสาทแข็งแรง
2 เมื่อเรากินไข่เป็นประจำทุกวัน จะทำให้เราได้รับคอเลสเตอรอลชนิดที่ดีเข้าไปในร่างกาย ซึ่งมีความสามารถช่วยในเรื่องของการลดระดับไขมันในร่างกายและยังทำให้ร่างกายได้รับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีกด้วย
3 ในไข่นั้นมีคุณค่าทางอาหารที่สำคัญ 2 ประเภท นั่นก็คือ ซีแซนทีน และลูทีน ซึ่งทั้งสองประเภทนี้ มีความสามารถเกี่ยวกับการพัฒนาสายตาโดยตรง และยังช่วยป้องกันในเรื่องของการเกิดต้อกระจกและระบบจอประสาทตาเสื่อมได้กด้วย
4 การทานไข่ช่วยลดความเครียดและความกดดันได้เนื่องจากในไข่ต้มนั้นมีกรดอะมิโน ซึ่งมีความจำเป็นต่อสภาพจิตใจ หและยังมีเซโรโทนิน ซึ่งทำหน้าที่ในการส่งเสริม สิ่งที่เกี่ยวข้องกับเส้นประสาทและการควบคุม ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลาย มีสติ และมีสมาธิมากขึ้น
5 การทานไข่ช่วยให้กะดูกและฟันแข็งแรง ทั้งยังช่วยบำรุงทำให้หลอดโลหิตหัวใจทำงานได้ดีมากยิ่งขึ้น และยังช่วยเร่งระดับการผลาญพลังงานและระบบย่อยอาหารของคุณได้ดีมากกว่าเดิม
6 ดีต่อผิวพรรณ เนื่องจากในไข่นั้นมี Vitamin B Complex ซึ่งมีความสามารถในเรื่องของการทำให้ผิวพรรณมีความสดใสและนุ่มนวล และยังช่วยเสริมสร้างเกี่ยวกับเส้นผมและอวัยวะต่างๆที่สำคัญ อย่างเช่นสายตา ตับ และระบบประสาท
7 ช่วยให้น้ำหนักตัวลดลง การรับประทานไข่จะช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็ว ทำให้หิวอาหารได้น้อยลง สำหรับใครที่มองหาวิธีที่จะทำให้น้ำหนักตัวลดลง ขอแนะนำว่าในทุกๆมื้อให้มีไข่ต้มด้วยจะช่วยได้
นี่เป็นเพียงส่วนหของประโยชน์จากไข่เท่านั้นในความเป็นจริงแล้วการทานไข่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรากมากและไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ก็สามารถทานไข่ได้ทกวัน อย่างน้อยวันละฟองก็จะส่งผลดีต่อร่างกายของเราอย่างมาก เมื่อทราบแบบนี้แล้วในอาหารมื้อต่อไปก็อย่าลืมทานไข่กันด้วยเพื่อประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย
เรียบเรียงโดย : Postsod