8 ประโยชน์ ทานไข่ต้มประจำทุกวัน
คนที่กินไข่ต้มบ่อยๆในแต่ละวัน ควรรู้เอาไว้ว่าส่งผลต่อร่างกายของเรา เมื่อเรารับประทานเข้าไปแล้วนั้นจะทำให้ร่างกายของเราดีขึ้นอย่างไรบ้าง
1 ไข่ต้มโปรตีนสูง เป็นแหล่งอาหารโปรตีนชั้นดี ซึ่งในไข่ไก่ 1 ฟองน้ำจะมีโปรตีนสูงถึง 6 กรัม ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ให้พลังงานและโปรตีนที่ดีมากๆ ราคาไม่แพง ไข่ยังสามารถเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้กับร่างกายของเราได้ โดยนายไข่ต้มประกอบไปด้วยโปรตีนที่มีกรดอะมิโน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยในการเสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อให้กับร่างกายของเรา
ใครที่ออกกำลังกายเป็นประจำ แนะนำให้กินไข่ต้มเพื่อเป็นการซ่อมแซมกล้ามเนื้อและฟื้นฟูพลังงานให้กับร่างกาย
2 เสริมสร้างกะดูกให้แข็งแรง ในไข่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงพอสมควร ดังนั้นการกินไข่ต้ม จึงเป็นวิธีช่วยเสริมสร้างกะดูกให้แข็งแรงได้อีกหนึ่งวิธี นอกจากนี้ยังมีวิตามินดี ที่มีหน้าที่ช่วยดูดซึมและทำให้ร่างกายใช้ประโยชน์จากแคลเซียมและฟอสฟอรัสได้อย่างเต็มที่อีกด้วย
3 เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ไข่ต้มอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินดี และธาตุเหล็ก ที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มในร่างกายของเราให้แข็งแรง ดังนั้นจึงควรรับประทานเป็นอย่างยิ่ง
4 บำรุงเล็บและเส้นผม ไข่ต้มนั้น มีสารที่ ต้าน อนุมูลอิสระ วิตามินดี ธาตุเหล็ก สังกะสี และกำมะถันในปริมาณมาก ซึ่งจะช่วยบำรุงเส้นผมและเล็บของเราให้แข็งแรง และยังป้องกันผมร่วงอีกด้วย
5 ไข่ดีต่อตาของคุณ ไข่มีสารอยู่ 2 ชนิดที่สามารถต้าน อนุมูลอิสระได้คือ ซีแซนทีนและลูทีน สารเหล่านี้จะช่วยพัฒนาสายตาของคุณ ยังเป็นที่รู้กันว่าช่วยป้องกันการเป็นต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม
6 ช่วยลดและควบคุมน้ำห นัก ไข่ต้มให้พลังงานน้อยมาก ไข่ 1 ฟองอยู่ราวๆ 70-85 กิโลแคลอรี จึงเหมาะกับคนที่ต้องการลดอ้วนและควบคุมน้ำห นัก เพราะนอกจากจะมีแคลอรี่ไม่สูงแล้ว ยังมีโปรตีนที่ทำให้อิ่มนานอีกด้วย ทำให้ไม่หิวบ่อย
7 ลดความเสี่ยงเกี่ยวกับหัวใจไข่ต้มมีไขมันไม่อิ่มตัว นั่นคือไขมันโอเมก้า 3 ที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง อีกทั้ง สารโคลีนที่พบได้มากในไข่ ยังช่วยลดการอัก เสบอันเป็นสาเหตุของโรค หัวใจ ได้อีกด้วย
8 ไข่ช่วยเสริมกะดูกและฟัน ไข่เปรียบเสมือนแสงแดด ซึ่งแสงแดดเป็นแหล่งรวมที่ดีของวิตามินดี วิตามินชนิดนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกะดูกและฟันให้แข็งแรง ยังช่วยดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย และบำรุงหัวใจและหลอดເลือด เร่งการผลาญและระบบย่อยอาหารของคุณ
กินไข่ทุกวันจะอ้วนไหม?
โดยปกติแล้วไข่ต้ม 1 ฟองจะให้พลังงานแคลอรี่น้อยก็จริง แต่ทางที่ดีไม่ควรทานไข่ต้มเกินวันละ 6 ฟอง เพราะว่า 6 ฟองจะให้พลังงานเท่ากับ 500 kcal
ไข่ต้มนัดอุดมไปด้วยสารอาหารและประโยชน์ที่ร่างกายจำเป็นจะต้องได้รับมากมาย ทั้งในเรื่องของโปรตีน วิตามินต่างๆไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี 1 B2 B6 B22 วิตามินเอ วิตามินอี ธาตุเหล็ก สังกะสี ฟอสฟอรัส ลูทีน กรดโฟลิก
หลายคนอาจจะคิดไม่ถึงว่า ไข่ต้มแก้ฟองเดียวจะได้ประโยชน์อะไรตั้งมากมายขนาดนี้ ดังนั้นแล้วเราควรที่จะรับประทานในแต่ละวันให้เพียงพอ และควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ เพื่อประโยชน์ของร่างกายของตัวเราเอง
เขียน / เรียบเรียงส่วนหนึ่งโดย : Postsod
ขอขอบคุณ : health kapook