สอนวิธีปรุง น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว น้ำจิ้มแจ่ว ควรรู้ไว้ ทำง่ายและอร่อยมาก

สอนวิธีปรุง น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว น้ำจิ้มแจ่ว ควรรู้ไว้ ทำง่ายและอร่อยมาก

สวัสดีค่ะคุณผู้อ่าน ในวันนี้ทางเพจของเราได้รวบรวมวิธีการทำ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว และ น้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ด มาฝากกัน เรียกได้ว่าเป็นสูตรที่การันตีความอร่อย ความหอมของน้ำจิ้ม ความกลมกล่อม และที่สำคัญก็คือทำง่ายมากๆ ส่วนผสมก็ไม่ยากและไม่ซับซ้อน

เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินน้ำจิ้ม ไม่ว่าจะเป็นลวกจิ้ม หรือว่าจะทำเป็นน้ำจิ้มข้าวมันไก่ก็อร่อยไม่แพ้กัน วันนี้คุณสามารถเซฟข้อมูลดีๆที่เรานำมาฝากในวันนี้เก็บเอาไว้ได้นะคะ จะได้เก็บเอาไว้ทำในวันหยุด หรือว่าวันสำคัญต่างๆ ทำเองก็ไม่ต้องเสียเงินมากมาย แถมยังได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมตามใจปากของเราอีกด้วย

1 สูตรการทำ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

ส่วนผสมในการทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด

1 แนะนำว่าให้ใช้พริกสดซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

2 กระเทียมสะอาดซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

3 เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

4 ขิงซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ (ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)

5 น้ำปลาแท้ 1 ช้อนโต๊ะ

6 น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ

7 น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ

8 น้ำเปล่าต้มสุกจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีในการปรุง น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

– เป็นสูตรน้ำจิ้มที่ทำง่ายมากๆ แค่คุณนำส่วนผสมของทุกอย่างอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ นำมาปรุงรวมกันทั้งหมด แล้วก็ลองชิมดูว่ารสชาติได้อย่างที่ต้องการหรือไม่ โดยปกติสูตรนี้จะเป็นสูตรที่รสชาติกลมกล่อมลงตัวแล้ว สำหรับใครที่ชอบเผ็ดก็สามารถเติมพริกลงไปได้ ถ้าชอบเที่ยวชอบหวานชอบเค็ม ก็แล้วแต่ที่จะปรุง ง่ายๆเท่านี้เราก็จะได้สูตรน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ดเอาไว้กินในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ของเราแล้วค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับสองสูตรที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนๆนะคะ ไม่ว่าจะเป็นลวกจิ้ม หรือว่าจะทำเป็นน้ำจิ้มอะไรก็แล้วแต่ สามารถทำสูตรเก็บนี้ไว้ได้นาน 1 สัปดาห์ค่ะ บอกเลยว่าอร่อยเด็ดอย่าบอกใคร

2 สูตรน้ำจิ้มแจ่ว

ไม่ว่าคุณจะทำเมนูอาหารประเภทใด แต่ถ้าเป็นเมนูเนื้อบอกเลยว่าขาดเจ้าสิ่งนี้ไม่ได้ สิ่งนั้นก็คือ น้ำจิ้มแจ่ว เรียกได้ว่าเป็นสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดที่มีมีความกลมกล่อมมาก หอมไปด้วยข้าวคั่ว น้ำปลา มะนาว ทำให้รสชาติของเนื้อหรือเมนูที่คุณต้องการจะนำมาจิ้มมีความสมบูรณ์อร่อยมากยิ่งขึ้น น้ำจิ้มแจ่วทำไม่ยาก ถ้ารู้ส่วนผสมและวิธีการทำแค่ครั้งเดียวคุณก็สามารถทำได้แน่นอน

ส่วนผสมการทำ น้ำจิ้มแจ่ว

1 พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

2 น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

3 ข้าวคั่วหอมๆ 1 ช้อนโต๊ะ

4 น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ

5 น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ

6 ผักชีโรยหน้า

7 หอมแดงจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้

วิธีทำ น้ำจิ้มแจ่ว

– วิธีการทำนั้นไม่ได้ยากเลย ให้คุณนำพริกป่น น้ำปลา ข้าวคั่ว น้ำตาลปี๊บ นำไปใส่ในภาชนะสำหรับผสม คนไปเรื่อยๆจนกว่าน้ำตาลปี๊บของเราจะละลาย แล้วก็เติมส่วนผสมไม่ว่าจะเป็นน้ำมะนาว หรือว่าหอมแดงผักชีก็แล้วแต่ จะเป็นการเพิ่มความอร่อยและลงตัวมากยิ่งขึ้น

ควรที่จะเติมน้ำมะนาวลงไปทีละน้อย และชิมไปด้วย ถ้าหากต้องการให้เปรี้ยวก็เติมลงไปอีกสักเล็กน้อย แล้วก็จะได้รสชาติตามใจชอบ โรยด้วยผักชีแสนอร่อย

เขียน / เรียบเรียงโดย : Postsod

ไม่อนุญาตให้คัดลอก ทุกกรณี บทความมีลิขสิทธิ์