สอนปลูกผักสวนครัวในกระถาง เอาไว้กินเองที่บ้าน พื้นที่น้อยทำได้
การปลูกพืชผักสวนครัวในรูปแบบของกระถาง แม้ว่าพื้นที่ในบ้านของคุณจะมีแค่เล็กน้อย มีพื้นที่คับแคบ แต่ก็สามารถปลูกพืชผักสวนครัวได้ง่ายๆ ปลูกเอาไว้กินเองก็ได้ทุกวัน แถมยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในแต่ละเดือนอีกด้วย ไม่ว่าพื้นที่บ้านของคุณจะมีขนาดเล็กหรือใหญ่แค่ไหนก็ตาม หากเรารู้จักการจัดการพื้นที่ให้เป็นสัดส่วน เราก็จะมีผักกินตลอดทั้งปี โดยไม่ต้องเสียเงินให้สิ้นเปลืองในการซื้อราคาแพงเลย
10 พืชผักสวนครัวที่ปลูกได้ที่บ้าน
1 ปลูกผักชี
สำหรับการปลูกผักชีนั้นเป็นวิธีการที่ง่ายมากๆ แค่คุณนำดินสำหรับการปลูกนำมาตากแห้งให้เรียบร้อย หลังจากนั้นก็นำมาผสมกับปุ๋ยคอกที่เราเตรียมเอาไว้ เมื่อได้เรียบร้อยแล้วเตรียมกระถางสำหรับการปลูก
ใส่กากมะพร้าวลงไปเล็กน้อย หลังจากนั้นก็นำบิลที่เราผสมผสมเข้าด้วยกันใส่ลงไปในกระถาง นำเมล็ดพันธุ์ของผักชีมาบดเล็กน้อยให้แตกออกเป็น 2 ส่วน แล้วก็เอาไปแช่น้ำไว้ 3 ชั่วโมง แล้วก็เอามาตากลม แล้วก็เอามาคลุกกับทรายและเถ้าถ่าน หลังจากนั้นก็นำมาปลูกลงในกระถางได้เลย เมื่อใส่เมล็ดลงไปเรียบร้อยแล้วให้คลุมหน้าดินด้วยฟางแล้วก็รดน้ำให้ชุ่ม บทความเขียนโดย postsod ห้ามคัดลอก
2 ปลูกต้นหอม
สำหรับการปลูกผักต้นหอมง่ายมากๆแค่คุณนำเปลือกถั่วลิสงนำมาบดผสมรวมกันกับดินร่วน และปุ๋ยคอก ในอัตราส่วนเปลือกลิสง 1 ส่วน ดินร่วน 2 ส่วน และปุ๋ยคอก 2 ส่วน นำมารวมกัน หลังจากนั้นใส่ดินในกระถางปลูก นำต้นหอมมาตัดตั้งแต่แรกขึ้นไปลำต้นประมาณ 2 นิ้ว ให้เหลือไว้แค่ท่อนเล็กๆ แล้วก็นำมาปักชำลงในกระถางที่เราเตรียมเอาไว้ รดน้ำวันละ 2 ครั้งในช่วงเวลาเช้าเย็น อย่าให้ชุ่มเกินไปเพราะอาจจะทำให้รากเสียได้ หลังจากที่ใบงอกแข็งแรงเรียบร้อยแล้ว ก็เปลี่ยนมารดน้ำวันละ 1 ครั้งก็เพียงพอ
3 ปลูกพริก
สำหรับการปลูกพริกในกระถางนั้นทำได้ง่ายๆ แค่คุณนำเม็ดพริกไปแช่น้ำเอาไว้ 1 วันแล้วก็ผึ่งแดดให้แห้ง หลังจากนั้นให้เตรียมดินโดยการผสมดินร่วน ดินทราย และปุ๋ยมากในอัตราส่วนดินร่วน 2 ส่วน ดินทราย 1 ส่วนและปุ๋ยหมัก 2 ส่วน
เทลงในกระถางเพาะต้นกล้า หลังจากนั้นก็หยอดเม็ดพริกลงไปในดิน โดยใช้นิ้วชี้กดให้เป็นหลุมประมาณ 1 ข้อนิ้ว นำดินมาปิดแล้วก็ดูการเจริญเติบโตของต้นพริกได้เลย เมื่อรดน้ำให้ต้นสูงประมาณ 6 นิ้วแล้ว เราก็จะเอาต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไปเพราะในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายและปุ๋ยหมัก รดน้ำเช้าเย็นให้โดนแดด
4 ปลูกกะเพรา
สำหรับใครที่ทำกับข้าวเสร็จเรียบร้อยแล้ว แล้วยังมีเหลือต้นกระเพราอยู่ แนะนำว่าอย่าเพิ่งเอาไปทิ้งเพราะต้นกระเพราที่เหลือสามารถนำมาเพาะชำเพาะปลูกได้ โดยขั้นตอนแรกให้เรานำก้านมาเด็ดใบออกให้หมด แล้วก็ตัดฐานออกเพียงเล็กน้อย หลังจากนั้นนำไปปักชำในกระถางที่มีดินร่วนผสมกับปุ๋ยคอก รดน้ำเป็นประจำเช้าเย็นให้ชุ่มแต่ว่าอย่ามากเกินไป ตั้งเอาไว้ให้โดนแดด
5 ปลูกผักบุ้ง
สำหรับการปลูกผักบุ้งในสวน แนะนำว่าให้คัดเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สมบูรณ์ที่สุดมาปลูกลงในดินร่วนผสมกับปุ๋ยคอก นำเมล็ดใส่ลงไปจะเห็นการเจริญเติบโตในช่วงวันที่ 3 จะมีรากงอกออกมาให้เห็น ควรดูแลความชื้นของดินให้เป็นพิเศษเพราะว่าผักบุ้งเป็นพืชที่ชอบความชื้นมากๆ อย่าปล่อยให้ขาดน้ำ รออีกประมาณ 1 เดือนก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมากินได้แล้ว
6 ปลูกคื่นช่าย
ขั้นตอนการปลูกผักขึ้นฉ่ายคือนำเมล็ดขึ้นฉ่ายมาแช่น้ำจน ตัวเมล็ดจมลงไปในน้ำ หลังจากนั้นก็นำเมล็ดมาห่อด้วยกระดาษทิชชูใส่ไว้ในกล่องพลาสติกที่มีภาชนะปิด เก็บไว้ในตู้เย็น 1 วันแล้วค่อยนำมาเพราะลงในกระถางก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย การเก็บไว้ในความเย็นช่วยกระตุ้นให้ร่างกายเจริญเติบโตได้นั่นเอง
7 ปลูกแตงกวา
การปลูกแตงกวานั้นแนะนำว่าให้ใช้ดินร่วนผสมกับดินทรายและปุ๋ยหมักในอัตราส่วนที่เท่ากัน เทรินใส่ในกระถางเพาะปลูกหลังจากนั้นก็นำเมล็ดที่สมบูรณ์ไปปลูกในกระถางประมาณ 5 เมตร เมื่อมีการเจริญเติบโตประมาณ 5-7 เซนติเมตรให้เลือกต้นที่มีความแข็งแรงเก็บเอาไว้ แล้วก็ถอนต้นที่ไม่สมบูรณ์ทิ้งไปเลย หลังจากนั้นก็หาไม้มาปักเพื่อให้ต้นเลื้อยขึ้นไป ควรรดน้ำบริเวณโคนให้ชุ่ม ตากแดดวันละ 6 ชั่วโมง ใส่ปุ๋ยบำรุงดิน
8 ปลูกถั่วงอก
เริ่มต้นด้วยการแช่เมล็ดถั่วเขียวในน้ำอุ่นประมาณ 7 ชั่วโมง แล้วก็คัดเมล็ดที่ลอยน้ำเอาไปทิ้ง พอเสร็จเรียบร้อยแล้วก็นำกระสอบมาวางในถัง แล้วก็วางตะแกรงเอาไนลอนทับ หลังจากนั้นโรยเม็ดถั่วเขียวลงบนตะแกรงไนลอน เกลี่ยให้ทั่วพื้นที่ อย่าให้แน่นมากจนเกินไป
หลังจากนั้นก็นำกระสอบมาวางทับเม็ดถั่วเขียวชั้นที่ 1 นำตะแกรงไนลอนวางทับที่ผ้ากระสอบ แล้วก็รวยลงไปทำแบบนี้ 3 ชั้น ปิดชั้นบนด้วยกระสอบ รดน้ำให้ชุ่มทุก 3 ชั่วโมง ปล่อยเอาไว้ 3 วันหยิบขึ้นมาดูเราก็จะเห็นการเจริญเติบโตแล้ว
9 ปลูกผักสลัด
เริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน เราจะใช้ปุ๋ยคอกและปุ๋ยขุยมะพร้าวผสมกันได้อัตราส่วน 1 ต่อ 1 หลังจากนั้นก็นำมาประสบการณ์ลดน้ำให้ชุ่มคลุกเคล้าให้เข้ากันเก็บไว้ในที่ร่มประมาณ 7 วัน
นำปุ๋ยที่เราเตรียมเอาไว้ใส่ในถาดหลุม แล้วก็จิ้มรูตรงกลางเล็กๆหยอดเมล็ดผักสลัดลงไป 1-2 เมล็ด แล้วก็กลบด้วยดินนำไปตั้งวางไว้ในบริเวณที่มีแดดรำไร
ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ อย่างน้อยวันละ 2 ครั้งในช่วงเช้าและเย็น เมล็ดผักสลัดใช้ระยะเวลาประมาณ 3 ถึง 5 วัน เมื่อครบ 7 วันจะมีใบออกมาให้เห็น เมื่อครบ 45 วันจะสามารถนำไปจำหน่ายรับประทานได้เลย
10 ปลูกผัดกาดขาว
สำหรับการเตรียมดินเราจะใช้ปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอกในอัตราส่วนที่เท่ากัน คุกเขาดินให้เข้ากันแล้วก็ใส่ในกระถาง การปลูกผักกาดขาวเราสามารถปลูกได้ 2 แบบคือเพาะต้นกล้ากับปลูกลงกระถางเลย ถ้าใครจะเพาะต้นกล้าแนะนำว่าให้ลงดินในแปลงเพาะกล้าโรยทับด้วยดิน คุมด้วยปุ๋ย ให้สูงประมาณ 1 เซนติเมตร ถ้าต้นกล้ายืนต้นได้อายุประมาณ 15 วันก็นำไปปลูกในกระถางได้เลย
แต่ถ้าหากใครจะปลูกลงในกระถางก็สามารถทำได้ เราจะใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีความแข็งแรงมากกว่าการปลูกต้นกล้า แล้วก็โรยลงไปในกระถางทับด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก แล้วใช้ฟางระยะแห้งคลุม รดน้ำให้ชุ่มเมื่ออายุได้ประมาณ 20 วันค่อยถอนออกมาแยกกัน
เขียน / เรียบเรียงโดย : Postsod
ไม่อนุญาตให้คัดลอก ทุกกรณี บทความมีลิขสิทธิ์